Quito
Brasa de Suelo
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Brasa de Suelo - Chaupicruz

Brasa de Suelo - Chaupicruz

Voz Andes 542 y Bouger

Parrilla - Brasa de Suelo

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

RappiPromo

Bife de Chorizo

Exquisito corte argentino 300 gr, acompañado con guarnición a elección y vegetales a la parrilla.

$ 28,00
Bife de Chorizo

Picaña 300 gr

Jugoso corte diamantado, acompañado de papas a elección y vegetales a la parrilla.

$ 28,00
Picaña 300 gr

Hamburguesa Americana

Hamburguesa americana con lechuga, tomate, cebolla, queso americano y carne a la parrilla.

$ 8,00
Hamburguesa Americana

Picadita Completa

Parrilla para 4 personas con bife, picaña , embutidos, pollo y lomo de cerdo, acompañado de yuca frita papa frita y vegetales.

$ 62,72
Picadita Completa

Entradas

Bacon Fries

Base de papas fritas de la casa con queso fundido, salsa ranch y crocante tocino picado.

$ 12,32
Bacon Fries

Buffalo Shrimp

Camarones apanados en una base de blue cheese, bañados con nuestra salsa buffalo.

$ 12,32
Buffalo Shrimp

Aros de Cebolla

Crocantes aros de cebolla apanados con aderezo de la casa: tártara.

$ 8,96
Aros de Cebolla

Deditos de Queso

Orden deditos de queso apanados con nuestra salsa de la casa: tártara.

$ 8,96
Deditos de Queso

Alas

Alitas acompañado de papas fritas, bastones de apio, zanahoria y salsa blue cheese, con cantidad y salsa a elección.

$ 11,20
Alas

Picadita Completa

Parrilla para 4 personas con bife, picaña , embutidos, pollo y lomo de cerdo, acompañado de yuca frita papa frita y vegetales.

$ 62,72
Picadita Completa

Hamburguesas

Hamburguesa Americana

Hamburguesa americana con lechuga, tomate, cebolla, queso americano y carne a la parrilla.

$ 8,00
Hamburguesa Americana

Brasa Blue

Hamburguesa carne de res a la parrilla, queso azul, salsa bourbon, ensalada de col: zanahoria y mayonesa, con jalapeño apanado.

$ 11,22
Brasa Blue

Gran BDS

Hamburguesa con carne a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla, queso americano, tocino, huevo, pickles y aguacate.

$ 11,22
Gran BDS

Sándwichs y Ensaladas

Club House

Pan de sándwich, jamón, queso americano, tocineta, huevo, pollo a la parrilla, tomate, cebolla, lechuga y papas fritas.

$ 11,20
Club House

Panini Brasa

Pan panini ahumado con pollo a la parrilla, queso gruyere, cebolla caramelizada, rúcula y ajonjolí.

$ 11,20
Panini Brasa

Philly Steak

Sándwich, lomo fino rebanado, acompañado de pimiento, cebolla, champiñón, queso y ajonjolí, servido en pan panini.

$ 10,00
Philly Steak

Ensalada Cesar

Cama de lechuga, crutones, queso parmesano, manzana verde, tomate y pollo a la parrilla.

$ 8,85
Ensalada Cesar

Brosty Salad Chicken

Ensalada, cama de lechuga con deditos de pollo apanado semi picante, queso parmesano, tomate, almendra y nueces.

$ 8,95
Brosty Salad Chicken

Platos Fuertes

Costillas Ahumadas BBQ

Costillas bañadas en salsa BBQ, ensalada de col: zanahoria y mayonesa, con papas fritas y proteína a elección.

$ 19,04
Costillas Ahumadas BBQ

Bife de Chorizo

Exquisito corte argentino 300 gr, acompañado con guarnición a elección y vegetales a la parrilla.

$ 28,00
Bife de Chorizo

Picaña 300 gr

Jugoso corte diamantado, acompañado de papas a elección y vegetales a la parrilla.

$ 28,00
Picaña 300 gr

Tomahawk

Impresionante corte premium grueso 800 gr, acompañado de guarnición a elegir.

$ 19,04
Tomahawk

T Bone

Espectacular corte sin grasa, con vegetales a la parrilla: cebolla, pimiento, zanahoria y guarnición a elegir.

$ 14,00
T Bone

Salmón

Filete ahumado y cocinado en leña, acompañado con puré de papas y vegetales salteados: cebolla, pimiento y zanahoria.

$ 16,80
Salmón

Pollo Al Carbón

Medio pollo ahumado, bañado en especias de la casa: cebolla, pimiento y zanahoria, acompañado de guarnición a elegir.

$ 14,00
Pollo Al Carbón

Ribeye

Corte de carne acompañado de vegetales a la parilla: cebolla, pimiento y zanahoria, con papas a elección.

$ 14,00
Ribeye

Picada para Dos

Deliciosa parrillada de bife y picaña acompañada con vegetales a la parilla yuca frita y papa frita.

$ 20,16
Picada para Dos

Picadita con Embutidos

Parrillada de bife, picaña, embutidos vegetales a la parrilla yuca frita y papa frita.

$ 24,65
Picadita con Embutidos

Lunch

Lunch

Deliciosa sopa del día acompañada de plato fuerte que consta de una proteína a elección ensalada fresca, guarnición a escoger y refrescante limonada.

$ 6,99
Lunch

Sobre Brasa de Suelo

Dirección

Voz Andes 542 y Bouger

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Bife de Chorizo cuesta $ 28,00
  • Picaña 300 gr cuesta $ 28,00
  • Hamburguesa Americana cuesta $ 8,00
  • Picadita Completa cuesta $ 62,72
  • Bacon Fries cuesta $ 12,32

Horario de Apertura

11:30:00

Horario de Cierre

21:00:00
Brasa de Suelo

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Parrilla

Abierto

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:30 - 21:00
Martes11:30 - 21:00
Miércoles11:30 - 21:00
Jueves11:30 - 21:00
Viernes11:30 - 21:00
Sábado11:30 - 21:00
Domingo11:30 - 20:00

Preguntas frecuentes