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(nuevos usuarios)
Pulled pork, papa extra crispy, bbq artesanal, crema agria, cebollín, jalapeño.
Dedos de mozzarella apanados, salsa pomodoro artesanal.
Alitas de pollo al grill (8 unidades), crema agria, apio, zanahoria y salsa a elección. .
Matambre de cerdo al carbón, chimichurri, limón.
Pollo ahumado, arveja, arroz, ají (4 und.).
Panko, salsa tártara, salsa criolla picante, limón.
Pork belly crocante, alioli de aguacate y mango, jalapeño, limón, sal maldon.
Pan artesanal, blend de res (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso americano doble, cebolla, pickles, doble tocino ahumado, salsa de la casa.
popular
Homenaje al gurú de las hamburguesas, george motz. pan artesanal, blend de res (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso americano doble, tocino artesanal, cebolla, salsa de la casa.
Pan artesanal, blend de res (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso emmental president doble, costilla bbq de cerdo deshuesada, aros de cebolla crocantes, alioli de ajo.
Pan artesanal, blend de res doble (2 carnes de 90 gr.), al estilo smash, queso americano doble, tocino ahumado, cebolla crispy, alioli ahumado.
Pan artesanal, signature blend doble (2x90 gr.), al estilo smash, queso suizo, jam de higos, cebolla crocante, mayonesa trufada.
Pan artesanal, signature blend doble (2x90 gr.), al estilo smash, queso edam president, mantequilla de maní, tocino artesanal, mermelada de bacon.
Pan artesanal, signature blend doble (2x90 gr.), al estilo smash, queso americano president, gochujang bacon bites, pepinillos chinos, salsa bang bang, cebolla crispy, cebollín.
Pan artesanal, signature blend doble (2x90 gr.), al estilo smash, queso gorgonzola de cabra, mermelada de cebolla y bacon, mayonesa de cebollín y pimienta.
Pan artesanal, blend de res (180 gr.), queso camembert, cebolla caramelizada, salsa champiñón en vino malbec, rúcula, mayo-dijon.
Pan artesanal, blend de res (180 gr.), queso americano, tocino ahumado, lechuga, tomate, cebollas crispy, mayonesa de tocino ahumado.
Pan artesanal, blend de res (180 gr.), salsa bbq jack daniel’s, tocino ahumado, tomate, queso americano, cebolla caramelizada, pimientos asados, pickles, rúcula.
Pan artesanal, blend de res (180 gr.), queso americano, tomate, lechuga, cebolla, kétchup, mayonesa.
popular
Pan artesanal, blend de res (180 gr.), mermelada de tocino, queso camembert crocante, cebolla caramelizada, mostaza.
Pan artesanal, pechuga de pollo crispy, lechuga, tomate, pickles, salsa de la casa.
Pan artesanal, signature blend (180 gr.), queso edam president, porchetta braseada, pina, salsa ranch, cebolla.
Pan artesanal, signature blend veggie, rúcula, tomate confitado, provolone ahumado, pickles de potobello, yogurt-dijon.
Lomo fino de res (250 gr.) asado al carbón, ensalada fresca y acompañamiento a elección.
Bife de chorizo de res (250 gr.) asado al carbón, ensalada fresca y acompañamiento a elección.
Baby back ribs ahumadas en madera de cerezo, salsa bbq , cole slaw, papas extra crispy.
Picanha black angus (250 gr.) importada (uruguay). servido con ensalada y guarnición a elegir.
Black angus uruguayo (400 gr.).
Salmón del atlántico (200 gr.).
popular
Matambre de cerdo asado al carbón. Servido con ensalada y acompañante a elección.
Pechuga de pollo, tomate cherry, albahaca, fior di latte, pesto, risotto de tomate.
Costillas ahumadas en madera de cerezo, salsa bbq coreana, coleslaw, papas extra crispy.
Costillas ahumadas en madera de cerezo, salsa bbq honey cajun, coleslaw, papas extra crispy.
Lomo fino al wok, vegetales, salsa de ostión, papa frita artesanal, arroz gohan.
Lomo fino de res (250gr.), pimienta mix tostada, jus de res, crema, alcaparras capperi, papa chaucha crocante.
Pechuguitas de pollo rebozadas, tocino artesanal crocante, queso americano, tomate, pickles, mézclum, mayo-dijon.
Salmón ahumado, crutones, tocino artesanal crocante, alcaparras, parmesano, mézclum de lechugas, alioli caesar.
Lomo fino de res, mézclum, brotes de soya, limón, alioli de chili garlic, maní, cebollín, ají, pepinillo chino, pickles de zanahoria.
Camarones al carbón, rúcula, quinua crocante, tomate cherry, escabeche de cebolla, queso fior di latte, salsa de pimientos morrones asados.
Picanha (150 gr.), papas extra crispy.
Blend de res, queso americano, tocino ahumado, papas extra crispy.
Pollo crujiente, papas extra crispy.
Base de queso, tibio y cremoso.
Base de galleta y cacao, chocolate al 65%, queso crema. .
Base de galleta y maní, crema de maní, chocolate al 65%, queso crema.
Classic fries.
Gaseosas
Aguas
Aguas
Gaseosas
Tés
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Sobre La Birrería | |
Dirección | Francisco de Orellana y Manabí. Galeria Comercial Paseo del Parque, local 17. Parque de Cumbaya. |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:15:00 |
Horario de Cierre | 21:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:15 - 21:15 |
| Martes | 12:15 - 21:15 |
| Miércoles | 12:15 - 21:15 |
| Jueves | 12:15 - 21:50 |
| Viernes | 12:15 - 22:45 |
| Sábado | 12:15 - 22:45 |
| Domingo | 12:15 - 16:50 |
Preguntas frecuentes
