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Este Condimento Mediterráneo Realza El Sabor De Encurtidos; Guisos De Carne; Aves Y Algunas Salsas A Base De Tomate. Tradicional En Platos Típicos De La Cocina Caribeña Y Mexicana (chili Con Carne) Y Básico En La Preparación Del Cuscús Oriental; El Curry Hindú Y Platos De Frijoles.