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Con su textura cremosa y suave se destaca como uno de los mejores alimentos por su alto valor nutritivo que debe estar presente en la dieta diaria. Ideal para untarlo o preparar una gran variedad de recetas en una dieta balanceada. Es una fuente importante de calcio, con más de 60 % menos de calorías que las margarinas y mantequillas tradicionales. Ideal para sus comidas, por su versatilidad de usos y aplicaciones.