Chalaca
Abierto
Dirección
Chalaca - Cocina Peruana & Jarana - Tamayo, Quito 170135, EcuadorHorarios de Apertura y Cierre
- Martes12:30 - 19:45
- Miércoles12:30 - 19:45
- Jueves12:30 - 19:45
- Viernes12:30 - 19:45
- Sábado12:30 - 19:45
- Domingo10:15 - 16:45
Chalaca - La Carolina
Chalaca - Cocina Peruana & Jarana - Tamayo, Quito 170135, Ecuador
Comida Peruana - Chalaca
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Gratis
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Chalaca - La Carolina Menú a Domicilio
Entradas
Papa a la Huancaína
Papas cocidas cubiertas por una sedosa y cremosa salsa de ají amarillo, no pica. Decorado con lechuga, huevo duro y aceituna botija.
$ 6,25
Tequeños Limeños
6 tequeños. Masa wantan rellena de pollo a la brasa con queso mozzarella. Se acompaña con guacamole y salsa tártara.
$ 7,50
Leche de Tigre con Chicharrón de Calamar
Alma de cebiche. Concentrado de limón, pescado, cebolla, chicharrón de calamar y acompañantes.
$ 7,50
Leche de Pantera
Fondo de pescado alimonado con conchas negras y sus acompañantes.
$ 7,50
Jalea Mixta
Chicharrón de camarón, calamar y pescado, con salsa tartara y sarza criolla.
$ 8,75
Cebiche Clásico Carretillero
Cebiche clásico de pesca blanca, acompañado con chicharrones de calamar, choclito, camote amarillo y canchita (tostado) y chifle.
$ 16,25
Cebiche Miraflorino
Pescado, camarón y calamar en crema acebichada de rocoto. Se acompaña con camote amarillo, choclo, chifle y canchita (tostado).
$ 16,25
Anticuchos
Anticuchos de corazón de res, adobados con salsa de aji panca, acompañados de papitas doradas y choclitos sofritos.
$ 7,50
Choritos a la Chalaca
8 mejillones con cebolita, tomate y choclitos, marinados en limón y sal.
$ 10,00
Trilogía de Causas
3 mini causitas con diferentes toppings: chicharrón de pescado con salsa tártara, tartar de camarón al olivo y pollo a la brasa con aguacate y tomate.
$ 10,00
Platos Fuertes
Causa Acebichada
Causa grande rellena de palta y tomatee, coronada por un cebiche clásico de pescado.
$ 21,25
Lomito Saltado en Su Jugo
Lomo saltado con cebolla, tomate y tiras de ají amarillo, acompañado de arroz y papas fritas.
$ 15,65
Arroz Chaufa de Mariscos
Arroz frito en wok al puro estilo peruano con camarón, calamar, almejas y mejillón.
$ 15,00
Arroz Chaufa de Lomo
Arroz frito en wok al puro estilo peruano con trozos de lomo fino.
$ 12,55
Arroz Chaufa de Pollo a la Brasa
Arroz frito al wok, al puro estilo peruano, con trozos de pollo a la brasa.
$ 10,00
Tallarín a la Huacaína
Tallarín bañado en salsita huancaína acompañado de lomo saltado. .
$ 16,25
Pulpito Anticuchero
Medio pulpo marinado en ají panca acompañado de papas salteadas con salsa huancaína y ensalada criollita.
$ 21,15
Tallarín Verde con Bistec de Lomo Fino
Tallarines en salsa verde acompañados con un bistec de res, huevito frito montado y papas en salsa huancaína.
$ 16,87
Ají de Gallina
Curry peruano, cremoso, hecho a base de ají amarillo y pollo, sobre una cama de papitas cocidas, se acompaña de arroz blanco con choclitos.
$ 17,50
Pollazo a la Brasa
Pollo Entero, Papas Fritas y Arroz Chaufa
5lb. De pollo, 400g de papas y 400g de arroz chaufa.
$ 22,00
1/2 Pollo, Papas Fritas y Arroz Chaufa
Más de 2 lb de pollo, 200g de papas fritas y 200g de arroz chaufa.
$ 12,00
1/4 Pollo, Papas Fritas y Arroz Chaufa
1.25lb de pollo, 120g papas fritas y 120g de arroz chaufa.
$ 6,50
Bebidas
Toma Tu Chicha, Pe!
250 Ml embotellada.
$ 2,25
Loca Lúcuma
Vaso de batido de lúcuma.
$ 3,00
Sobre Chalaca | |
Dirección | Chalaca - Cocina Peruana & Jarana - Tamayo, Quito 170135, Ecuador |
Especialidad | Peruana |
Comidas más Populares |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 19:45:00 |
Preguntas frecuentes