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Taquitos con carne al pastor, pollo y chorizo, lomo y chorizo, cochinita, tortillas, conchas, guacamole, pico de gallo, salsa tatemada y frijoles refritos, 8 unidades.
Es un caldo tradicional hecho a base de granos de maíz nixtamalizados, comúnmente de la variedad cacahuazintle, al que se agregan carnes, verduras y especias.
La sopa es elaborada con caldo de jitomates molidos, ajo y cebolla, sazonada con epazote, y servida con tiras fritas de tortilla de maíz y chile pasilla, aguacate, queso asadero o fresco, y crema.
Carne de bistec, chorizo, queso mozzarella, salsa tatemada, guacamole y nachos.
Combinación de lomo, pollo, tocino, cebolla perla, pimiento rojo, pimiento verde, queso mozzarella, guacamole, y nachos.
Flautas con tortilla de maíz, pechuga de pollo mechada, lechuga, queso, crema agria, nachos, guacamole y pico de gallo, 3 unidades.
Tacos con tortilla de maíz, carne de cerdo al pastor, nachos, frijoles refritos, queso y salsa tatemada, 5 piezas.
Tacos con tortilla de maíz en conchas, carne de cerdo mechada, chile guajillo, guacamoles, pico de gallo y frijoles refritos, 4 unidades.
4 Tortillas con combinación de lomo, pollo, tocino, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y queso mozzarella.
Alambre con 8 tortillas, combinación de lomo, pollo, carne de cerdo al pastor, chorizo, pimiento rojo, pimiento verde y queso mozzarella, para 2 personas.
Quesadillas de tortillas de maíz con proteína a elegir, queso mozzarella, crema agria, guacamole y pico de gallo, 4 unidades.
Burrito con tortilla de harina, proteína a elegir, guacamole y pico de gallo.
Tacos con tortillas de maíz, lomo, chorizo, queso mozzarella, guacamole y pico de gallo, 4 piezas.
10 tortillas de taco con carne al pastor, lomo, pollo y chorizo. Incluye 4 flautas de pollo con queso y guacamole. Ideal para 2 personas.
Fajita de lomo y pollo con pimientos y cebolla.
Los sopes se preparan a base de harina de maíz en forma de tortilla, pero más gruesa y en forma de canasta acompañada de carne al pastor.
Burrito con tortilla de harina, proteína a elegir, guacamole y pico de gallo.
Agua de jamaica, 16 oz.
Gaseosas
Sobre La Cueva de los Cuates | |
Dirección | Centro comercial Plaza Metropolis II, local 12, guayaquil |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 16:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 16:00 - 22:00 |
| Miércoles | 16:00 - 22:00 |
| Jueves | 16:00 - 22:00 |
| Sábado | 16:00 - 22:00 |
| Domingo | 16:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
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