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1/8 Pollo a la brasa, arroz con menestra a elegir, papas a la francesa, ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
1/4 Pierna a la brasa, papas a la francesa, ensalada de lechuga, tomate, cebolla y arroz chaufa peruano.
1/4 Pollo a la brasa, papas a la francesa, ensalada de lechuga, tomate, cebolla y arroz chaufa peruano.
Pollo entero a la brasa, papas a la francesa, ensalada de lechuga, tomate, cebolla y arroz chaufa peruano.
1/2 Pollo a la brasa con papas a la francesa, ensalada de lechuga, tomate, cebolla y arroz chaufa peruano.
2 Costillas a la parrilla con papas a la francesa, ensalada de tomate, lechuga, y 2 moros risotto de lenteja.
Incluye: 2 chuletas con papas fritas , 2 porciones de moro risotto de lentejas , 2 porciones de ensalada , 2 botellas 500ml de jugo natural.
Moro risotto + 1 filete a la parrilla de 200gr+ 1 chuleta de 200gr + chuzo cuencano + carne ala parrilla aliñado con especias peruanas + ensalada .
1 Chuleta, 1 carne asada, 1 filete de pollo, 1 chorizo cuencano, 1 papa asada con crema de queso, ensalada de lechuga, pepino tomate, personal.
1 Chuletas , 1 costillas , 1 filete de pollo , 1 filete de carne , 1 chorizo finas hierbas , 1 chorizo cuencano , 1 chorizo argentino , 1 morcilla .
3 Chuletas , 2 costillas ,2 filetes de pollo ,2 filetes de carne , 2 chuzos finas hierbas , 2 chuzos cuencanos , 2 chuzos argentinos , 2 morcillas .
4 Costillas 250gr, 4 chuletas , 2 carnes, 2 filetes de pollo, 2 chuzos cuencanos,2 chuzos argentinos ,2 chuzos finas hierbas, 2 morcillas, 1 longaniza.
Moro risotto +1 filete a la parrilla de 200 gr+ 1 chuleta de 200 gr + chuzo cuencano + carne ala parrilla aliñado con especies peruanas.
10 Alitas de pollo con papas a la francesa.
15 Alitas de pollo con papas a la francesa.
25 Alitas de pollo con papas a la francesa.
35 Alitas de pollo con papas a la francesa.
Pollo entero con papas fritas + ensalada de lechuga y tomate.
Incluye medio pollo a la brasa , menestra 1/2 litro ,papas fritas y , ensalada , salsas peruanas.
1/4 Pechuga con papas fritas, ensalada de lechuga y tomate.
Pollo brasa 1/4 pierna , ensalada , papas fritas o chauchas , salsas peruanas de la casa 😋.
1/4 Pollo a la brasa pechuga, delicioso pollito a la brasa sazonada con especias peruanas, moro risotto, crujientes papitas fritas salsas peruanas.
1/4 Pechuga delicioso pollito a la brasa con chaufa peruano , crujientes papitas fritas saksas peruanas y ensalada.
1/4 De pollo a la brasa (pierna) + arroz con menestra , papas fritas , ensalada , salsas peruanas.
Pollo brasa 1/4 pechuga , ensalada , papas fritas , arroz con menestra, salsas peruanas de la casa 😋.
1/4 Pollo a la brasa, delicioso pollito a la brasa sazonada con species peruanas, moro risotto, crujientes papitas fritas salsas peruanas.
1/2 Pollo a la brasa + 2 arroz con menestra papas fritas + salsas peruanas + ensaladas.
T bone con guarnición a elegir.
Filete de carne de res asada con guarnición a elegir.
Lomo fino de res 300 gr + papa asada con crema de queso.
Picaña de 320 gr con guarnición a elegir.
Rib-eye con guarnición a elegir.
Tomahawk con guarnición a elegir.
Costilla bbq 200 gr con papas a la francesa, ensalada de lechuga y tomate.
Chuleta de cerdo con papas a la francesa + ensalada de lechuga y tomate.
Costilla st louis 400 gr con papas fritas + ensalada de lechuga y tomate.
Tomahawk de cerdo con papa asada, ensalada de lechuga y tomate.
Costilla de 250gr al carbón, aliñado con especias peruanas + papas fritas + una porción de moro risotto de lentejas.
Arroz salteado al wok con pollo, porción.
Menestra de frejol 1/2 litro.
Porción menestra frijol 1 litro.
Porción de papas a la francesa.
1 Papa asada con queso.
Arroz cremoso con choclo y queso fresco, porción.
Moro de lentejas tipo risotto.
Arroz con lentejas, cebolla, pimiento, tomate, ajo, comino y cilantro, porción.
Arroz cremoso con menestra de frijol y cebolla, porción.
Arroz cremoso con menestra de lenteja y queso fresco, porción.
Jugo de mora de la casa, 16 oz.
Jugo de guanábana de la casa, 16 oz.
Jarra de jugo de limón de la casa, 1 L.
Jarra de jugo de mora de la casa, 1 L.
Jarra de jugo de mango de la casa, 1 L.
Jarra de jugo de guanábana de la casa, 1 L.
Jugo de limón de la casa, 16 oz.
Sobre Carbon y Lena. | |
Dirección | Carbón y Leña, Samanes, Guayaquil, Ecuador |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:38:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:38 - 23:00 |
| Martes | 11:38 - 23:00 |
| Miércoles | 11:38 - 23:00 |
| Jueves | 11:38 - 23:00 |
| Viernes | 11:38 - 23:00 |
| Sábado | 11:38 - 23:00 |
| Domingo | 11:38 - 23:00 |
Preguntas frecuentes
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