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Hamburguesa envuelto en alga nori con cama de arroz, masago, aguacate, atún fresco, salmón fresco, wakame, ensalada de kanikama en salsa de anguila y spice.
Ensalada poke con mariscos frescos, aguacate, ajonjolí, alga nori, lechuga, rodajas de limón y decoraciones de pescado.
Finos cortes de mariscos perfumados de salsa ponzu, coronados de cebollin y ajonjolí, porción.
Rollo de sushi con 10 piezas de arroz, nori, queso crema, aguacate y camarón, cubierto con kanikama y salsa acevichada.
Pechuga de pollo apanada con papas fritas y ensalada de la casa.
Vegetales de temporada, tempurizados en salsa de la casa.
10 camarones tempurizados acompañados de salsa especial del chef.
Palitos apanados de cangrejo y croquetas de surimi en salsa de maní, porción.
5 Galletas fritas rellenas con mousse de salmón en salsa de la casa.
Pizza a base de arroz con agacate, salmón, ensalada de la casa y kanikama, 1 pz.
20 Bocados variados, 2 aderezos de la casa y bebida 300 ml.
Rollos de alga con camarón, 3 piezas.
30 Bocados variados, 3 aderezos de la casa + 2 croquetas de carne .
Algas marinadas en aceite de ajonjolí.
Tataki de atún sellado con sal, pimienta y ajonjolí, acompañado de lechuga y brócoli.
Rollo de sushi con 10 piezas de arroz, nori, queso crema, surimi, aguacate y pescado variado.
Hoja de alga con kanikama, aguacate y huevas de pescado, 3 pz.
Fondeo de pasta miso con vegetales de temporada, tofu y nori.
3 brochetas mixtas de camarones y carne a la plancha con salsa teriyaki, acompañadas de vegetales frescos.
Rollo 10 pz de salmón, kanikama, nori, aguacate y queso crema, coronado con masago.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y surimi, coronado con salmón en salsa de maracuyá.
Rollo 10 pz de arroz, nori, queso crema, camarón apanado, coronado con aguacate y salsa de anguila.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y kanikama, coronado con masago.
Ramen con cerdo, fideos, cebollín, huevo, naruto y brotes. Sopa tradicional japonesa.
Sushi de alga con salmón, 3 piezas.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y camarones, tempurizado, cubierto con salsa de anguila.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y atún rojo, coronado con ajonjolí.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate y queso crema, envuelto en piel de salmón frita.
Cubos de lomo a la plancha con vegetales de temporada al vapor, incluyendo zanahorias.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y surimi, coronado con maduro, salprieta y salsa de maracuyá.
Crema de camarón con mariscos frescos de temporada, coronada con aguacate cremoso y cebollín fresco.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y kanikama, apanado, coronado con durazno.
Rollo maki 10 pz de kanikama y apanado con salsa de anguila.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y fish tempura, coronado con kanikama, caviar, salsa spyce.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y surimi, coronado con algas marinas.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y pulpo, coronado con aguacate.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y pollo tempura, coronado con ajonjolí.
Rollo 10 pz de atún, kanikama, nori, aguacate y queso crema, coronado con kanikama.
Rollo 10 pz de surimi, kanikama, nori, aguacate y queso crema, coronado con salmón gratinado en salsa de caviar y maní.
Rollo 10 pz de arroz, nori, aguacate, queso crema y surimi, coronado con mousse de camarón y perejil.
Cubos de pollo salteado con vegetales de temporada en cubos, salsa de ostras y arroz al vapor.
Tallarines salteados con vegetales de temporada, camarón, pollo y lomo en salsa de ostras.
Pechuga de pollo a la plancha en salsa teriyai con arroz frito.
Vegetales de temporada con camarón salteado en salsa teriyaki y arroz frito.
Tres piezas de sushi con pulpo envueltas en hoja de alga.
Lomo de salmón a la plancha en salsa teriyaki y arroz frito.
Arroz salteado con vegetales de temporada, camarón, pollo, lomo en salsa de ostras y ají.
Combo para 4: incluye 4 hamburguesas sencillas con carne, queso, pepinillos y salsa.
Rollo de sushi con 10 piezas de arroz, nori, aguacate, queso crema y kanicama, cubierto con salsa de maracuyá y anguila.
Ensalada de aguacate con kanikama, caviar y ajonjolí, acompañada de salsa especial.
Wantanes rellenos acompañados de salsa de maracuyá. Porción ideal para compartir.
Rollos de sushi con pulpo, envueltos en alga nori, acompañados de pescado fresco y arroz.
Sushi de atún envuelto en alga nori, 3 piezas.
Ensalada con arroz japonés, finos cortes de pescado crudo, mariscos de temporada, aderezo de la casa, ajonjolí y togarashi.
Cono de arroz, nori, aguacate, queso crema y camarón
Arroz frito con ajo y soja.
Arroz japonés al vapor.
Algas wakame con mariscos en salsa spyce, decoradas con semillas de sésamo.
Gaseosas
Gaseosas.
Gaseosa.
Gaseosas
Gaseosa.
Gaseosa.
Postre tipico japones con relleno de chocolate.
Sobre Ikigai Sushi | |
Dirección | Av. Dr. Adolfo Alvear Ordoñez 209, Guayaquil 090603, Ecuador |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:45 - 21:30 |
| Martes | 11:45 - 21:30 |
| Miércoles | 11:45 - 21:30 |
| Jueves | 11:45 - 21:30 |
| Viernes | 11:45 - 22:30 |
| Sábado | 11:45 - 22:30 |
| Domingo | 11:45 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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