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Sopa a base de tomate con pollo deshebrado, queso, crema de leche, cuadritos de aguacate y crujientes tiras de tortilla de maíz.
Sopa a base de tomate con queso fresco, crema de leche, cuadritos de aguacate y crujientes tiras de tortilla de maíz.
Sopa a base de tomate con queso, crema de leche, cuadritos de aguacate y crujientes tiras de tortilla de maíz.
Base de frijoles refritos acompañados con totopos gratinados, queso mozzarella y proteína a elegir.
Base de frijoles refritos con totopos, tinga de pollo, cochinita pibil, carne deshebrada en salsa de trufa, queso mozzarella, crema de leche, queso fresco y salsa de aguacate.
Sopa a base de frijoles enteros con chorizo, tocino, acompañado de tortilla de maíz suave y chicharrón prensado.
5 Tortillas de maíz rellenas con chichharrón selladas a la plancha.
5 Tortillas de maíz rellenas con queso mozzarella gratinado y proteína a elegir.
Tortilla de maíz crocante, rellena con proteína a elegir.
Aguacate con cebolla perla, tomate, vinagre y aceite de trufas.
Queso mozarella fundido con chorizo, acompañado de 5 tortillas de maíz.
Corte de lomo fino al grill, acompañado con frijoles, tocino, queso mozzarella gratinado, arroz a la mexicana de la casa, guacamole y tortilla de maíz.
4 Tortillas de maíz con carne de res, chorizo, queso fundido, frijoles refritos, cebolla y cilantro.
Proteína a elegir, cortada en cuadritos con comal caliente, cebolla perla, pimiento, tocino y queso mozzarella gratinado.
Tortilla de harina rellena con proteína a elegir, acompañado de guacamole, pico de gallo y salsa de queso.
4 Tortillas de maíz, rellenas con pollo deshebrado, bañadas en salsa roja y queso mozzarella gratinado, acompañada de frijoles refritos.
Proteína a elegir a la plancha en cuadritos, cebolla, pimiento, tocino, queso mozzarella gratinado, 6 tortillas de maíz, frijoles refritos, salsa de aguacate y pico de gallo.
4 Tortillas de maíz suave con base de frijoles refritos, lechuga, queso fresco, crema de leche, rebanadas de tomate, aguacate y proteína a elegir.
4 Tortillas de maíz con proteína a elegir en cuadritos, acompañado de frijoles refritos, cebolla y cilantro.
4 Tortillas de maíz con pastor, tocino, queso, acompañado de frijoles refritos, cebolla y cilantro.
Carne molida con frijoles, enteros, salsa de trufa, guacamole, pico de gallo y queso fresco, acompañado de totopos.
Tortilla de harina, rellena con lomo fino, pollo, tocino, chistorra, frijoles refritos, queso mozzarella, guacamole, acompañado de pico de gallo y guacamole trufado.
4 Tortills de maíz rellenas con carne guisada, pollo deshebrado, bañadas en salsa de aguate, lechuga, queso fresco, crema de leche, frijoles, pico de gallo y queso fresco.
Tortilla de harina, rellena con lomo fino, pollo, chorizo a la plancha, acompañado de guacamole, pico de gallo y queso crema.
3 Tortillas de harina con proteína elegir, salteada de cebolla, pimiento verde, tomate, acompañada de guacamole, queso fresco y frijoles refritos
Tortilla de maíz al horno con base de guacamole, proteína a elegir, lechuga, queso ricotta, rebanadas de aguacate y tomate.
Ensalada con pollo a la parrilla, lechuga crespa, aguacate, tomate, cebolla y maíz dulce, acompañada de la vinagreta de la casa.
12 Tortillas de maíz con lomo fino, pollo, pastor a la plancha acompañado de guacamole, frijoles refritos y queso fresco, para 3 personas.
10 Tortillas de maíz con cochinita, carnitas, tinga de pollo, acompañado de salsa de elote, guacamole y frejoles refritos, para 3 personas.
Lomo fino con pollo, pastor a la plancha, 4 flautas, 2 quesadillas de chorizo, acompañados de 6 tortillas de maíz y frijoles refritos, para 2 personas.
Tortilla de harina rellena con frijoles refritos, cebolla, pimiento, verde y champiñones salteados, cubierto en queso mozzarella gratinado.
4 Tortillas de maíz con cebolla, champiñones, lechuga y crema de leche.
Cazuela con queso mozzarella fundido, cebolla, pimiento, champiñones y tortillas de maíz.
Rib eye al grill 150 gr, sazonado con mantequilla saborizada, acompañado de vegetales de temporada, salteados en aceite de ajonjolí, guacamole trufado y rissoto poblano.
Arroz a la mexicana de la casa, acompañado con guacamole, carnitas, frijoles refritos y flauta de pollo.
Lomo fino a la parrilla 150 gr, bañada en salsa roja con queso mozzarella gratinado, frijoles refritos, acompañado de guacamole, papas cocidas y vegetales salteados de temporada.
Enchilada de cochinita en salsa de frijol con jitomate, cebolla y queso gratinado, acompañada de guacamole confitado.
Carne de cerdo, adobada en salsa de chile guajillo con cebolla curtida, arroz a la mexicana de la casa y frijoles refritos.
Pechuga de pollo a la parrilla 150 gr, salteada con ajo, tocino, champiñones, flamada en tequila, acompañada de arroz y papa a elegir.
Una unidad de churro relleno de manjar o nutella.
Porción para degustar junto a sus churros sencillos.
Porción para degustar junto a sus churros sencillos.
Café con leche entera.
Expresso de la casa.
Café americano de la casa.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Aguas
Tés
Gaseosas
Totopos.
150Gr de arroz .
150Gr .
Envase extra.
5 Tortillas .
10 Tortillas.
Pico de gallo.
Salsa de aguacate.
Sobre El Pedregal Mexicano | |
Dirección | La Torre, Local E4, Piso: 2, Av. Samborondón 1273, Samborondón 092301, Ecuador |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 22:45 |
| Martes | 12:30 - 22:45 |
| Miércoles | 12:30 - 22:45 |
| Jueves | 12:30 - 22:45 |
| Viernes | 12:30 - 23:00 |
| Sábado | 12:30 - 23:00 |
| Domingo | 12:30 - 20:30 |
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