Gourmet Market. - Guayaquil

Lomo Bangkok + cerveza Stella Artois

Tortilla de verde con queso manaba, huevos fritos y guacamole.

Bolón de verde con chicharrón, queso manaba y sal prieta. acompañado con mayonesa de rocoto.

Majado de verde con leche, huevo, chicharrón y queso manaba.

Ceviche de pezca blanca con mantequilla de maní y maní tostado, cebolla y tabasco, acompañado de patacones..

Huevos revueltos con tomate y cebolla, carne o pollo mechado, queso manaba, frijoles negros y arepa.

Croissant con masa y relleno de chocolate.

Croissant relleno de jamón y queso

Croissant con masa y relleno de almendras

Burrata sobre carpaccio de tomate, rúcula, kalamata y pesto de albahaca.

Parrilla para dos personas con lomo fino salteado, chistorra, camarón y papas fritas.

Tartar de atún rojo sobre wakame y aguacate con crocantes de chía.

Deditos de queso envueltos en masa con ají rocoto. (porción de 6 unidades).

5 Unidades de empanadas de harina, rellenas de carne molida estilo argentino, acompañadas con ají de la casa..

Vegetales marinados, arroz integral, aderezo oriental y proteína a elección.

Mix de lechugas, tocino, aderezo césar y proteína a elección.

Ensalada de lechuga, quinua, mix de semillas y queso parmesano.

Parmesano, almendra tostada, pera, mezcla de lechugas y rúcula, con aderezo de balsámico y miel.

Preparación de huevos con tiras de tocino crujiente.

Pechuga de pollo crocante en panko, coleslaw, lechuga, salsa coreana y papas fritas.

Con pollo, tocino, aguacate, tomate, huevo frito y queso, acompañado de papas fritas.

Arroz arborio cremoso con concasse de de tomate y queso stracciatella.

Pata artesanal de la casa con vegetales y salsa asiática de 5 especias con atún rojo abrazado.

Filete de 200 gramos de picudo fresco al grill , sobre papas chauchas , vainita chinas y concasse de tomate.

Mixto de pescado, camarón, calamar, pulpo, almeja, mejillón chileno, salteados con bisque de camarones.

180G de lomo fino de res al grill cortado en finas rodajas, con salsa de mostaza antigua, acompañado con risotto de tres hongos. gramos de lomo de res al grill.

Mini hamburguesa de res con queso, acompañada de papas fritas.

Pasta corta napoli, con salsa pomodoro.

Pie de pecanas de la casa, con helado de vainilla,

Pie de berries, en su salsa.

Chocolate amargo y proteína de suero de leche añadida, endulzado con stevia.

Volcán caliente de chocolate, con helado de vainilla

Helado 0% grasa, 0% azúcar, 0% lactosa, sabor a elección.

Torta mousse de chocolate.

Jugo en leche de coco, agua de coco y limón.

Jugo de frutas naturales, sabor a elección

Jugo de limón y albahaca

Café expresso.

Café capuccino.

Café americano.

Café cortado.

Café latte.

Café macchiato.

Café mochaccino.

Pechuga de pollo en salsa teriyaki especial acompañado de arroz blanco .

Con salsa nikkei.

Pasta rellena de queso Emmental y champiñones con opción de salsa a escoger.

Pizza regular de 33cm, de masa napolitana, salsa de pomodoro italiano, queso mozzarella artesanal, jamón serrano, queso manchego e higos.

Pizza regular de 33cm, de masa napolitana, salsa de pomodoro italiano, queso stracciatella trufado, tomate seco, pesto de albahaca y pimienta. .

Pizza regular de 33cm, de masa napolitana, pesto de pistacho, zucchini en finas rodajas, pimientos de colores, aceituna kalamata y champiñones.

Pizza regular de 33cm, de masa napolitana, salsa de pomodoro italiano, queso mozzarella artesanal, jamón serrano, queso burrata y albahaca fresca.

Pizza personal de 25cm, de masa napolitana, crema de vainilla y peras caramelizadas.