Carapacho Sea Food - Guayaquil

Conchas al ajillo, chicharrón de pescado, uñas de cangrejo al natural, camarones apanados, aros de calamar, pulpo a la parrilla).

Conchas al ajillo, chicharrón de pescado, uñas de cangrejo al natural, camarones apanados, aros de calamar, pulpo a la parrilla).

Camarones apanados, camarones al ajillo y dos brochetas de camarones y papas fritas.

Brochetas de lomo, brochetas de pollo, camarones al ajillo, uñas de cangrejo al natural, mini empanadas de queso.

Unidad, preparada con una base de crema de leche, vino blanco y especies.

Plátano verde en canastas rellenas de queso. 8 unidades

Plátano verde en canastas con relleno a elección.

Plátano verde en canastas gratinadas rellenas de camarón y cangrejo.

Canastas de verde.

4 unidades.

4 unidades.

6 unidades.

2 ostras.

6 unidades.

Porción de arroz

Arroz preparado con cerveza, ajo y perejil

Porción cocolón.

Frito o cocinado.

Verdes en rodajas preparados con nuestra salsa al ajillo.

Elige 1 salsa.

140 Gr.

Porción .

Patacones porción

Acompañada de un carapacho relleno de verde con carne de cangrejo y nuestro toque.

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Acompañado con una porción de chifle.

Acompañado con una porción de chifle.

Acompañado con una porción de chifle.

Acompañado de una porción de chifle.

Acompañado de una porción de chifle.

Acompañado de una porción de chifle.

4 mini ceviches a elegir, acompañado por una porción de chifle.

Acompañado de maduros y aguacate.

Acompañado de maduros y aguacate.

Acompañado de maduros y aguacate.

Acompañado de maduro y aguacate.

Acompañado de arroz, ensalada y patacones.

Acompañado de arroz, ensalada y patacones.

Acompañado de maduro frito y ensalada.

Acompañado de maduros y aguacate.

Acompañado de una porción de arroz.

Acompañado de una porción de arroz.

Acompañado de una porción de arroz.

Acompañado de una porción de arroz.

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Va acompaña de una porción de arroz.

Va acompañado de una porción de arroz.

Va acompañado de una porción de arroz.

Va acompañado por una porción de arroz.

Lleva cangrejo, camarón, pescado, calamar. va acompañada de una porción de arroz.

Mix de mariscos, aceite de oliva, ajo y perejil.

Pulpo salteado en vino blanco, aceite de oliva y tomate cherry.

Nuestra salsa cremosa con camarones.

Nuestra salsa cremosa con cangrejo.

Almejas salteadas en vino blanco, ajo y perejil.

8 unidades.

8 unidades.

8 unidades.

4 unidades, envueltas en camarón y apanadas con panko.

4 uñas criollas, 4 uñas al ajillo, 4 uñas apanadas.

Carapacho maduro macerado con carne de cangrejo y gordura de cangrejo.

Carapacho gratinado con queso.

Carapacho relleno de camarón y cangrejo.

Bowl con carne de cangrejo, salsa criolla, salsa de la casa, maduro y aguacate.

Parecido al montado, la base va condimentada con la gordura del cangrejo, acompañado de maduro cocinado y aguacate, bañada en la salsa que prefiera.

Este montado de cangrejo va bañado con salsa de la casa y salsa al ajillo, la base va condimentada con la gordura de cangrejo.

Elige una base, dos mariscos, una acompañante y tres salsas

Unidad, acompañado de maduro cocinado y salsa criolla.

Unidad. va acompañado de maduro cocinado y salsa criolla.

Unidad, va acompañado de maduro cocinado y salsa criolla.

Unidad, va acompañado con maduro cocinado y salsa criolla.

6 Cangrejos criollos, 1 porción de maduro cocinado, 1 porción de salsa de la casa o al ajillo, 1 porción de cocolón o arroz, salsa criolla.

6 Cangrejos patas gordas, 1 porción de maduro cocinado, 1 porción de salsa de la casa o al ajillo, 1 porción de arroz o cocolón, salsa criolla.

12 cangrejos criollos, 1 porción de maduro cocinado, 1 porción de salsa de la casa o al ajillo, 1 porción de cocolón, 1 porción de arroz.

12 Cangrejos patas gordas, 1 porción maduro cocinado, 1 porción de salsa de la casa o ajillo, 1 porción de cocolón, 1 porción arroz, salsa criolla.

Conchas.

Conchas asadas acompañadas de patacones.

Conchas al ajillo acompañadas de patacones.

Conchas asadas y al ajillo, acompañadas de patacones.

Conchas asadas rellenas de pulpo, acompañadas de patacones.

Risotto cremoso a base de un marisco a elección.

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Risotto cremoso mixto.

Preparado con cangrejo, camarón, calamar.

Arroz marinero y camarones al ajillo.

Arroz, ensalada, Carapacho relleno y mini ceviche

Acomapañado con papitas chauchas salteadas con ajo y perejil.

Servida con porción de arroz y patacones.

Corvina en salsa de mariscos variados, servida con porción de arroz.

Conchas al ajillo, calamar, camarón, pulpo, picudo, cangrejo criollo.

Deditos de pescado con papas fritas.

Pollo crispí con puré de papas y arroz.

Acompañadas con papas fritas.

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Limonada en vaso

Limonada jarra (2,5 L)

Aguas

Aguas

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Tés