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Gyosas con langostino de manabí, rempah, chile de árbol, tomates ancestrales, hojas de amaranto y yema curada, 5 pz.
Gyosas con bondiola de cerdo, hongo de pino, col china, camarón, shōyu, sésamo, cebollín, jengibre y salsa de chili oil, 5 pz.
Gyosas con shiitake, hongo de pino, hongo orejita, balsámico, aceite de oliva, alazán, albahaca thai y naranja, 5 pz.
Crepe con camarones crocantes, salsa bang bang, alioli de ajo negro, coco, cebollín y cilantro.
Bao con bondiola de cerdo, jus de five-spice, alioli de gari pink, cordial de cebollín, jengibre, alga nori y alazán.
Bao con tempura, gochujang, alioli, mango verde, cilantro y cebollín, 3 pz.
Shiitake bao
Bao con panceta de cerdo, glacé char siu, alioli, maní, pickles de rábano, jalapeño, albahaca thai y cilantro, 3 pz.
Rollo con lomo de cerdo, zanahoria, col, cebolla de verdeo, pak choi, jengibre, shōyu, aceite de sésamo y sweet chili, 2 pz.
Bondiola de cerdo con camarón, maní, gochujang, shiitake, cebolla de verdeo, alioli de wasabi y glacé de tamarindo, 5 pz.
Lomo fino al wok marinado en shōyu, jalapeño, wrap de lechuga, alioli de jalapeño y vegetales de temporada asiáticos.
8 Rollos de aguacate, langostino crocante, chayote, vieira, parmesano, togarashi y beurre blanc trufado.
8 Rollos con emulsión de sriracha, salmón, extra salmón, aguacate, queso crema, salsa yakiniku, tobiko, cebolla crocante y cebollín.
8 Rollos de surimi, camarón, pepinillo, aguacate, sésamo, salsa unagi, cebolla de verdeo y alioli japonés.
8 Rollos con atún rojo de galápagos, aguacate, queso crema, chili garlic, fresa, foie caramelizado, sweet chili y chimichurri.
8 Rollos con lomo fino de res, aguacate, cebollín, mango verde, chimichurri, maldon y alioli de ajo negro.
Salmón, camarón, queso crema, aguacate, chayote, alioli japonés, salsa unagi, sriracha, cebollín.
Crab roll
Pesca acevichada
Kimchi & tofu roll
Gochujang roll
Wok roll
Funky roll
Pancetta de cerdo con fideo chukamen, taré, caldo dashi, huevo frito, cebollín, brotes de soya, hongo de cardo, alga nori y chili oil.
Langostinos con fideo de arroz, leche de coco, salsa de pescado, lemongrass, limón, ají panca y cilantro.
Caldo dashi con miso rojo, tofu, vainita china, choy sum, brocolini, cebolleta, portobellos babys, chilli oil y shōyu.
Jiaozi soup
Fideo de arroz con tamarindo, salsa de pescado, shōyu, chile de árbol, brotes de soya, maní, cebolla roja, cebollín y limón.
Fideo de trigo grueso con calamar, pota, camarón, mejillón, salsa hoisin, salsa de ostras, shōyu, vegetales de temporada al wok y brotes de soya.
Fideo de trigo con lomo fino de res, cebolleta, jengibre, chile de árbol, ajo, broccolini, vainita, salsa de ostras y vino shaoxing.
Fideo de arroz con lomo fino de res, salsa de ostras, albahaca thai, tomates ancestrales, baby choclo, cebolla y ajo.
Yaki bucatini
Arroz indico con chicharrón, camarón, huevo, pollo, cebolla de verdeo, zanahoria, arveja, cilantro, salsa de soya y salsa de ostras.
Arroz indico con kimchi caramelizado, huevo, gochujang, cebollín chino, alga nori, cebolla crocante, cilantro y limón.
Pechuga de pollo con arroz gojan, shōyu, panela, bourbon, jengibre, ajo, vino tinto, cebolla de verdeo y ajonjolí.
Pechuga de pollo tempura con naranja, miel, shōyu, ajo, ajonjolí, cebollín y arroz jazmín.
Langostinos de manabí con chili oil, caramelo, agua de coco, chalotas, ajo y arroz jazmín.
Pechuga de pollo con agua de coco, salsa de pescado, cilantro, albahaca, jengibre, lemongrass, lima kaffir, limón y arroz jazmín.
Pechuga de pollo en salsa kung pao, jengibre, zucchini, chile de árbol, aceite de sésamo, cebollín, maní y arroz jazmín.
Bondiola de cerdo con jus de five-spice, alioli de gari pink, cordial de cebollín, jengibre, alga nori y alazán.
Shrimp kung pao
Honey ginger pork
Costilla de cerdo con glacé char siu, humo de cerezo, cebollín, vainita, choy sum, arroz jazmín y sweet shōyu.
Carne black angus uruguayo picaña 250 gr con término a elegir, vietnamese fries y glacé de yakiniku.
Carne black angus uruguayo rib eye 250 gr con término a elegir, vietnamese fries y glacé de yakiniku.
Salmón 200 gr con término a elegir, vietnamese fries y glacé de yakiniku.
Lomo fino 250 gr con término a elegir, vietnamese fries y glacé de yakiniku.
Pan brioche asiático casero 2 pz.
Arroz jazmín, arroz botan, aceite de ajonjolí y sésamo negro.
Vegetales asiáticos al wok, aceite de sésamo, chili oil, salsa de pescado.
Bbq crispy chicken
Fideo al wok con shōyu y proteína a elegir.
Yakitori al grill con papas fritas crispy y proteína a elegir.
Chocolate blanco, vainilla, matcha, queso crema, helado de chocolate blanco.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Aguas
Aguas
Sobre Quioto | |
Dirección | Quioto, Julio Tobar Donoso, Puembo, Ecuador |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Miércoles | 12:30 - 21:30 |
| Jueves | 12:30 - 21:30 |
| Viernes | 12:30 - 22:00 |
| Sábado | 12:30 - 22:00 |
| Domingo | 12:30 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
