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Estofado de cordero cocinado con tomate, cebolla y pimienta, acompañado con aderezos: cilantro y jugo de naranjilla.
Estofado de chancho cocinado con tomate, cebolla y pimienta, acompañado con aderezos: cilantro y jugo de naranjilla.
Estofado de chivo cocinado con tomate, cebolla y pimienta, acompañado con aderezos: cilantro y jugo de naranjilla.
Estofado de pollo cocinado con tomate, cebolla y pimienta, acompañado con aderezos: cilantro y jugo de naranjilla.
Arroz amarillo con el delicioso jugo de los secos.
Arroz de grano medio cocinado y luego frito hasta obtener una textura crujiente y un color amarillo intenso.
Secos de res
Es una comida típica de la costa ecuatoriana donde el primordial ingrediente es la carne de pato, se prepara a base de cebolla, ajo, tomate y pimiento, en nuestro caso con maracuyá y cilantro, servido con una pequeña porción de maduro cocinado en freidora de aire acompañado de arroz amarillo y una capa de cocolón.
Costra de arroz adherido al fondo de la olla, tostado y crujiente.
Sobre Secos sin Cabeza | |
Dirección | Ficus 203, Guayaquil 090511, Ecuador |
Especialidad | Ecuatoriana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 15:00 |
| Domingo | 12:00 - 15:00 |
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