La Tenaza Crab And Grill - Daule

Ensalada con pulpa de cangrejo, lechuga y tomates cherry.

Arroz salteado con pulpa de cangrejo, zanahorias y cebollín.

Uña de Pangora con salsa thermidor, gratinada al horno.

Uña y pulpa de pangora con salsas La Tenaza y al ajillo, maduro cocido, chifles y cocolón

Uña de pangora, pulpa de pangora con salsa al ajillo, chifles y cocolón

Uña de pangora, pulpa de pangora con salsa criolla, salsa La Tenaza, maduro cocido y cocolón

Ensalada de pangora con lechuga, aceitunas y aderezo. Incluye pulpa de pangora y pimientos.

Uña y pulpa de cangrejo con salsas La Tenaza y al ajillo, maduro codido, chifles y cocolón

Uña y pulpa de cangrejo con salsas criolla y La Tenaza, maduro cocido, chifles y cocolón

Uña de cangrejo con pulpa de cangrejo, salsa al ajillo, chifles y cocolón

Uña de cangrejo con pulpa de cangrejo, salsas criolla y La Tenaza, grasita de carapacho, maduro cocido y cocolón

Uña de cangrejo con pulpa de cangrejo, salsa criolla, salsa La Tenaza, maduro cocido y cocolón

Uña de cangrejo, pulpa de cangrejo, salsa criolla, extracto de cangrejo, cocolón y moro tipo risotto

Medio Arroz con cangrejo, Media ensalada de cangrejo, carapacho relleno y cangrejo criollo pata gorda

Mixto la Tenaza: Medio arroz y media ensalada con uña de cangrejo, acompañado de aguacate y tomate.

Corte madurado a la parrilla de 300 g, guarnición y un acompañante a elegir

Pollo a la parrilla de 220 g, guarnición y un acompañante a elegir

Langostinos 120 g, pulpo 200 g y calamar 120 g a la parrilla, guarnición y un acompañante a elegir

Pulpo a la parrilla 400 g, guarnición y un acompañante a elegir

Camarones a la parrilla 150 g, guarnición y un acompañante a elegir

Picudo a la parrilla con camarones 275 g, guarnición y un acompañante a elegir

Pescado picudo a la parrilla de 200 g, guarnición y un acompañante a elegir

Bife de chorizo madurado a la parrilla de 300 g, guarnición y un acompañante a elegir

Picanha importada madurada a la parrilla 300 g, guarnición y un acompañante a elegir

Lomo de res a la parrilla de 300 g, guarnición y un acompañante a elegir

Lomo de cerdo a la parrilla de 454 g, guarnición y un acompañante a elegir

Costilla de cerdo a la parrilla de 454 g. Incluye ensalada o patacones y un acompañante a elegir

Tres proteínas con guarnición y un acompañante a elegir

Combinación de proteínas con guarnicion y acompañante a elegir

120 gr de Chorizo a la parrilla, guarnición y un acompañante a elegir

Filete de carne de res a la parrilla de 220 g, acompañado de pasta. Incluye un acompañante a elegir.

Filete de carne de cerdo a la parrilla de 220 g, acompañado de pasta y una salsa opcional.

Arroz con acompañamiento y proteína a elegir incluye 2 patacones

6 Nuggets de pollo servidos con papas fritas

Arroz con acompañamiento a elegir y filete de pescado de temporada 120 g, incluye 2 patacones

4 uñas de Pangora, 4 ostras japonesas al natural, pulpo y calamar a la parrilla aprox. 120 g por cada uno

4 Uñas de cangrejo, 4 ostras japonesas al natural, pulpo y calamar a la parrilla aprox. 120 g por cada uno

Ostras gratinadas al estilo thermidor 8 unidades

Ostras servidas al natural con limón y naranja 8 unidades

Uñas de pangora y canapés mixtos en preparaciones variadas 4 uñas y 4 canapés

Patacones rellenos de pangora en preparaciones criollas, al ajillo y gratinadas 8 unidades

Uñas de pangora, 8 unidades, servidas con salsa y acompañadas de lechuga y pimientos.

Uñas de pangora naturales, servidas al natural. Incluye 8 unidades.

Uñas de cangrejo y canapés mixtos en preparaciones variadas 4 uñas y 4 canapés

Patacones rellenos de cangrejo en preparacion a elegir 8 unidades

Uñas de cangrejo, 8 unidades, con preparación a elegir.

Uñas de cangrejo al estilo criollo, servidas en porción de 8 unidades.

Maduro horneado con queso gratinado y sal prieta

Ceviche de picudo marinado en limón con cebolla, especias, arvejas y cilantro.

Camarones marinados en limón con cebolla, hierbas y aguacate.

Concha fresca marinada en limón con cebolla y cilantro. Acompañado de aguacate.

Ceviche mixto de picudo y camarón con cebolla, acompañado de aguacate y chifles.

Ceviche mixto con camarones, conchas y cebolla morada, marinados en limón. Incluye aguacate y chifles.

Ceviche Jipijapa con camarones y pescado, acompañado de maní, limón, cebolla, aguacate y especias.

Ceviche mixto de picudo y camarón con maní, limón, cebolla y especias. Acompañado de aguacate, chifles y maíz tostado.

Camarón, pescado y calamar apanados y fritos, acompañados de papas fritas y salsas.

Carapacho relleno con vegetales y especias, envuelto en masa dorada.

Patacones rellenos de pollo, chorizo y moro gratinado 8 unidades

Un cangrejo pata gorda y dos cangrejos pata normal al ajillo, acompañados de maduro.

Cuatro cangrejos pata gorda al ajillo acompañados de maduro.

Tres cangrejos pata gorda al ajillo acompañados de maduro.

Cangrejo pata gorda bañado en salsa de ajo, pimiento y vino, acompañado de plátano maduro y arroz.

Dos cangrejos pata gorda y cuatro cangrejos pata normal con maduro y salsa criolla

Un cangrejo pata gorda y dos cangrejos pata normal con maduro y salsa criolla

Cuatro cangrejos pata gorda con maduro y salsa criolla

Tres cangrejos pata gorda con maduro y salsa criolla

Cangrejo criollo con salsa criolla, acompañado de plátano y arroz.

Dos cangrejos pata gorda y cuatro cangrejos pata normal al ajillo, acompañados de maduro.

Papas chauchas salteadas con aceite de oliva, romero y tomillo

Papas chauchas acompañadas de una cremosa salsa de queso.

Ensalada Mixta con tomate cherry, pepino, piña, uvas y hojas verdes.

Patacones crujientes acompañados de salsa de queso.

Plátano verde machacado y frito hasta obtener una textura crujiente, servido como porción de entrada.

Dos unidades de chorizo cocinadas a la parrilla, ideales para complementar tu plato.

Menestra de fréjol (frijoles) preparada de manera tradicional en porción individual.

Arroz acompañado de menestra de fréjol

Moro de lenteja tipo risotto gratinado con queso fundido.

Moro de lenteja estilo risotto con cobertura crocante de queso.

Moro de lenteja cremoso estilo risotto con queso gratinado.

Porción de papas de corte tradicional, fritas hasta lograr una textura crujiente.

Plato principal a base de papas chauchas salteadas con aceite de oliva, romero y tomillo.

Huevo de gallina cocido en sartén, ideal para ser servido como plato principal.

Salsa chimichurri, perfecta para acompañar carnes y otros platos fuertes.

Hongos portobello pequeños preparados a la parrilla, ofrecidos como porción de plato principal.

Cocolón con pulpo, camarón, calamar, salsa al ajillo y salsa criolla

Cocolón, menestra de fréjol, 2 proteínas a elegir, tostado, salsa de queso, salsa de albahaca y pico de gallo

Lomo y camarones salteados con cebolla y pimientos, acompañados de arroz blanco y papas fritas.

Lomo salteado con cebolla y tomate, servido con arroz blanco y papas fritas

Pescado dorado y camarones apanados con arroz blanco, patacones, salsa criolla y aguacate

Camarones apanados con arroz blanco, patacones, salsa criolla y aguacate

Dorado apanado con arroz blanco, patacones, salsa criolla y aguacate

Camarones al ajillo con arroz blanco y sticks de verde frito

Cocolón con menestra de frejol, elige dos: res, pollo, cerdo o chorizo. Incluye tocino, salsas de queso, albahaca y pico de gallo.

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Gaseosas

Bebida fría a base de limón, clasificada como limonada de tipo Imperial.

Bebida refrescante a base de agua mineral con carbonatación, ofrecida en la sección de bebidas.

Bebida refrescante servida en vaso, clasificada como jugo natural preparado.