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Fréjol negro, arroz y queso mozzarella
Combinan con tu plato favorito
Fréjol negro, chicharrón, maduro, arroz y queso mozzarella
Base de lechuga crespa con maiz dulce, aros de cebolla perla, rodajas de tomate, huevo duro, aceitunas en salsa tártara
Choclo tierno como estrella del mejor moro con choclo
Arroz en base de menestra de lenteja mezclado con 3 tipos de quesos cremosos
Papa al horno con queso criollo rallado
Moro tradicional con el mejor sabor de la costa
Cake de zanahoria con relleno de queso crema
El postre tradicional que todos aman
Puedes pedirla de queso, pollo o carne
Puedes pedirla de queso, pollo o carne
Masa de verde relleno de pescado con salsa criolla
2 Corviches de masa de verde rellenos con pescado y salsa de maní
Maduro hornado relleno de chicharrón, queso criollo y sal prieta
Tradicional humita rellena de queso criollo
2 Tortillas con relleno a elegir.
2 Tortillas de yuca con relleno a elegir.
Acompañados con queso criollo y sal prieta
Papa, alberjas, zanahoria, salsa especial y camarones
Sopa costeña a base de chucuzuela, choclo tierno, yuca, zanahoria y haba pellare
Pata de res cocinada durante 6 horas con mote, garbanzo, cebollas y hierbita
Deliciosa sopa con bola de verde rellena de maní, pasas, huevos, alverjitas y carne
Suave crema de papa con choclo tierno y queso criollo
Sopa tradicional de la costa con papa, choclo y pescado apanado
Sopa criolla con pata de cerdo, fréjol, papa, zanahoria, col y albahaca
Disfruta de un tallarín o arroz especial en salsa pesto acompañado de proteína a su elección
Este no necesita descripción. lo comes desde siempre pero en costamia no lo vas a olvidar
Cerdo jugoso acompañado con mote, salsa criolla, maíz tostado, maduro, tortilla de papa rellena de chicharrón, huevo frito con salsa de maní y aguacate
Tu plato típico preferido con la sazón de costamía
2 Platos a elección. las opciones las eliges tu entre ceviche de camarón, guatita, seco de chivo, costilla o chorizo
Cerdo jugoso acompañado con mote, salsa criolla, maiz tostado, maduro y aguacate
Carne bañada en su salsa con vegetales, huevo frito y arroz o moro a su elección
Tortilla de papa rellena bañada en salsa de maní con huevo frito, longaniza y aguacate
3 Platos a elección. las opciones las eliges tu entre ceviche de camarón, guatita, seco de chivo, costilla o chorizo
Pollo frito con puré de la casa, porción personal.
Arroz con salsa al pesto y proteína a elegir, porción personal.
Tallarines con salsa al pesto y proteína a elegir, porción personal.
Experimenta la riqueza de la cocina ecuatoriana con nuestro exquisito seco de chancho acompañado con maduro frito y arroz costeño
Tan bueno que lo vas a pedir siempre. nuestro chivo jugoso y suave con maduro frito y arroz costeño
Levanta enfermos cuando quieras, disfruta de tu gallina criolla acompañada de maduro frito y arroz costeño
Mix de mariscos: camarones apanados, calamar apanado, ceviche de camarón, dedos de pescado, acompañado con chifles y salsa golf
Corvina frita recién salida del mar acompañada con arroz, patacones y salsa criolla
Elige 2 mariscos a tu elección
Pídelo criollo o manaba
Pídelo criollo o manaba
Acompañado de maduro frito y salsa de la casa
Pídelo criollo o manaba
Masa de verde, refrito y maní acompañado con salsa fresca, pescado y arroz
Camarones apanados acompañados con ensalada fresca y guarnición a elección
Sango cremoso y sabroso con maíz tierno. cocido a fuego lento para lograr una textura perfecta
Masa de verde, refrito y maní acompañado de salsa fresca, pescado, camarón y arroz
Arroz meloso a base de mariscos frescos
Pescado frito acompañado con arroz, patacones y salsa criolla
Arroz con polo preparación a elegir, porción personal.
Un clásico del astillero
Un clásico del astillero
Un clásico del astillero
Arroz con lomo preparación a elegir, porción personal.
Arroz con chuleta preparación a elegir, porción personal.
Costillas asadas bañadas en salsa bbq
Sobre Costamia | |
Dirección | Costamía | comida ecuatoriana, La Piazza, Samborondón, Ecuador |
Especialidad | Ecuatoriana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
