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Camarones flambeados en ajo fresco con mantequilla clarificada y vino blanco. los acompaña un arroz cremoso de morrones.
Corte premium de cerdo a la plancha en reducción de zumo de limón, acompañado de moro de lentejas cremoso.
Corte premium de cerdo a la plancha con salsa de 4 quesos, acompañado de moro de lentejas cremoso.
Aligot con queso gratinado, coronado con pulpo asado en salsa de aceitunas negras.
Capas de carne a la boloñesa, bechamel y queso mozzarella gratinado. acompañado por pan de ajo.
Lomo fino de res en corte mariposa, bañado con salsa de champiñones y tocino, acompañada de moro de lentejas cremoso.
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso apanada con salsa de champiñones, acompañado de arroz cremoso de choclo dulce.
Lomo Fino Envueltos En Tocino Banado Con Salsa De Champinones, Acompanada De Su Moro De Lentejas Cremoso.
Papas fritas de la casa
Camarones marinados en base de tabule, supremas de naranjas, berenjenas deshidratadas y topping crocante
Cama de lechuga, pechuga en cubos, tocino crujiente, tomate cherry, huevo duro y aderezo de aguacate
Cama de lechuga, pollo crispy, tocino crujiente y maíz dulce, aderezo de anchoas, queso parmesano y topping crocante
Cama de lechuga, tomate Cherry, champiñones salteados, aceitunas, maíz dulce, queso parmesano y topping crocante
Crujientes papas rusticas con bits de tocino y queso cheddar
Quenelle Relleno De Queso Azul Cremoso Y Tocino Crocante En Base De Salsa De Dijon Coronada Con Ciboulette (3)
Kibbeh de garbanzo acompañado de pan pita con salsa de ajo y muhummara.
En mantequilla aderezada con tomillo y paprika en cama de mayo culantro y queso parmesano
Base de boloñesa de panceta con pan pita crocante y queso cheddar
Canastas de verde con relleno de pulpo acevichado coronadas con cebollas encurtidas y culantro.
Verde Cremoso Con Queso Manaba, Chicharron Y Huevo Frito, Acompanado Con Jugo De Carne.
Majado De Verde Con Queso, Chicharron Y Huevo Frito.
Majado De Verde Con Queso Y Huevo Frito.
Verde Cremoso Con Queso Manaba Y Huevo Frito, Acompanado Con Jugo De Carne.
Tostada De Masa Madre Con Base De Aguacate, Huevo Poche, Tomate Cherry Y Reduccion Balsamica De Frutos Rojos.
Pan De Masa Madre Tostado Con Huevos Fritos, Sofrito Ranchero, Aguacate Y Burrata.
Yogurt Griego, Granola Artesanal, Fruta Fresca Y Miel.
Huevo Revuelto Acompanado De Tomates Deshidratados, Jamon Serrano Y Queso.
Pan De Masa Madre, Mousse De Queso Cremoso, Miel De Maple Y Fruta Fresca.
Pancakes Con Miel De Maple, Crema Batida, Fruta Fresca Y Reduccion De Frutos Rojos.
Masa artesanal crujiente, salsa pomodoro, queso mozzarella fundido, tomate deshidratado y hojas de albahaca.
Masa artesanal crujiente, salsa pomodoro, acompañada de cuatro quesos e higos.
Masa artesanal crujiente, salsa pomodoro, queso mozzarella fundido, jamón serrano y reducción balsámica de frutos rojos.
Masa Artesanal Crujiente, Salsa Pomodoro, Queso Mozzarella Fundido, Pesto Y Salami Ahumado.
Masa Artesanal Crujiente, Salsa Pomodoro, Queso Mozzarella Fundido Y Jamon.
Pan brioche, croqueta de carne de res, tocino ahumado, lechuga, tomate, queso cheddar laminado con un toque de mostaza.
Pan brioche, croqueta de carne de res, champiñones salteados, cebollas caramelizadas, queso cheddar laminado con alioli de culantro.
Pan brioche, croqueta de carne de res, pickles, tocino y queso cheddar laminado.
Pan brioche tostado con un crujiente filete de pollo apanado, queso holandés fundido, tomate deshidratado, maíz dulce.
Masa Artesanal Crujiente, Salsa Pomodoro, Queso Mozzarella Fundido, Jamon Serrano, Albahaca Y Burrata.
Masa Artesanal Crujiente, Nutella Y Queso Ricotta.
Capas de crema de mascarpone, entre bizcotelas bañadas en café con una lluvia de cacao en polvo, nibs de cacao, y chocolate semi amargo
Postre cremoso con una superficie crocante caramelizada sobre una base de crema suave al paladar
Delicioso brownie caliente cubierto con helado de vainilla y salsa de chocolate
Capas De Crema Real, Ganache De Chocolate Blanco Banana, Crackers, Coronado Con Bananas Caramelizadas Flambeadas
Pechuga De Pollo Salteado Acompanado De Una Salsa Cremosa De Champinones
Berenjena Especiada Rellena De Bolonesa Y Queso Mozzarella Gratinado.
Pechuga En Finas Hierbas Apanada Con El Ingrediente Secreto De La Casa.
Lomo Fino De Res Salteado Con Tomate, Cebolla, Pimiento Y Culantro
Exquisita pechuga de pollo asada, condimentada en siete especias en base de lechuga y envuelta en pan pita tipo árabe. es acompañada por una deliciosa salsa de ajo.
Pechuga de pollo y lomo asado, condimentados en siete especias y envueltas en pan pita tipo árabe. es acompañado por una deliciosa salsa de ajo.
Exquisito lomo asado, condimentado en siete especias en base de lechuga y envuelto en pan pita tipo árabe. es acompañado por una deliciosa salsa de ajo.
Hongos salteados en mantequilla especiada envueltas en pan pita tipo árabe. es acompañado por una deliciosa salsa de ajo.
Lomo fino y pechuga de pollo salteados con pimiento rojo, tomate y cebolla, envuelto en pan tipo árabe, relleno de tacu tacu con aderezo de cilantro.
Pechuga de pollo salteada con pimiento rojo, tomate y cebolla, envuelto en pan tipo árabe, relleno de tacu tacu con aderezo de cilantro.
Costilla ahumada por 6 horas, salteado con pimiento rojo, tomate y cebolla, envuelto en pan tipo árabe relleno de tacu tacu con aderezo de cilantro.
Lomo fino salteado con pimiento rojo, tomate y cebolla, envuelto en pan tipo árabe relleno de tacu tacu. lo acompaña nuestro aderezo de cilantro.
Menú de niños - pizza de jamón y queso
Menú de niños - tenders de pollo con papas fritas rústicas
Menú de niños - pizza de nutella y fresas
Menú de niños - burger clásica con papas fritas rústicas
Sobre Solare | |
Dirección | 4X49+VR7, C. Ricardo Darquea Granda, Cuenca, Ecuador |
Especialidad | Árabe |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:15 - 22:30 |
| Martes | 12:15 - 22:30 |
| Miércoles | 12:15 - 22:30 |
| Jueves | 12:15 - 23:00 |
| Viernes | 12:15 - 23:00 |
| Sábado | 09:00 - 23:00 |
| Domingo | 09:00 - 19:00 |
Preguntas frecuentes
