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Ceviche con cortes de salmón, limón fresco, leche de tigre, choclo, canchita, camote y cama de lechuga.
Ceviche con cortes de pulpo, camarones, calamar, pescado, limón fresco, ají rocoto, ají, limo, choclo, canchita, camote y lechuga.
Causa limeña de camarón con pescado y leche de tigre.
Ceviche de camarón con tomate, limón, cebolla, yerbas frescas, chifles y canguil.
Ceviche con camarón marinado, tomate, limón, cebolla, yerbas frescas, chifles y canguil.
Ceviche con cortes de pescado, limón fresco, leche de tigre, choclo, canchita, camote y cama de lechuga.
Cortes de pescado con leche de tigre y trozos de corvina.
Fetuccini en salsa huancaína con camarones y lomo fino salteado al wok.
Salmón con reducción de aguaymanto, miel de abeja, yucas fritas y vegetales al wok de temporada.
4 dedos de pescado, porción de papas, ensalada y limonada
4 dedos de pescado + arroz, menestra y ensalada
Espagueti al pesto peruano con lomo fino grillado.
Sopa con pulpo, calamar, camarón, almeja, mejillones, corvina y coronado de langostino.
Cortes de pechuga de pollo desmechada con salsa cremosa de ají amarillo y papa cocida.
Arroz frito al wok con huevo revuelto, pollo, aroma de ajonjolí, soya y jengibre.
Arroz frito al wok con mariscos saltados de temporada, pulpo, calamar, camarón, almeja, mejillón, corvina y langostino grillado.
Arroz frito al wok con cortes de salmón, lomo fino, mariscos salteados de temporada, omelette de camarones, pimientos y cebolla colorada.
Arroz crocante con salsa huancaína, solomillo de res, reducción de vinagre balsámico y hongos.
Arroz preparado en pasta de frijol con salsa cremosa de ají amarillo, camarones y pulpa de cangrejo.
Corvina con splash de huancaína y arroz al pesto.
Arroz cremoso con filete de corvina rebosada, salsa de ajíes peruanos y mariscos de temporada.
Arroz preparado en pasta de frijol con salsa de pulpo, calamar, camarón, almeja y mejillón.
Arroz preparado en pasta de fréjol con cortes de lomo fino salteado al wok.
Mariscos de temporada envueltos en arroz colorado con chicha de jora, vino blanco y langostino grillado.
Lomo fino grillado con risotto de quinoa en salsa de ají amarillo.
Cortes de lomo fino salteado al wok con soya, pisco quebranta, tomate, cebolla, papas fritas y arroz blanco.
Lomo fino con salsa cremosa de camarones, ají amarillo, papas rústicas y vegetales salteados al wok de temporada.
Sobre Tradiciones Peruanas | |
Dirección | Av. Mariscal Sucre & Avenida Ajaví, Quito, Ecuador |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 08:15:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
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