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Andean salmón a la parrilla, salsa de miel de maracuyá, lechugas orgánicas de la alberca local, mini tomates, pimientos asados ,quinua roasted cruton.
Camarones de exportación blancos big size apanados con mixtura criolla papas rusticas y 3 salsas de degustación
Arroz ahumado con jugosos caldos de mariscos,cerdo, gallina y vaca de los páramos, pimentón ahumado, azafrán y limones rostizados
Corvina esmeraldeña marinada al estilo marimba con papas artesanales crujientes con salsa tártara adaptada a la fiesta de covacha.
Mega hamburguesa de tenderloin de brangus amazónico salsa de champiñones, queso cotopaxi fundido, tocino ahumado.
Cecina jugosa lojana a la plancha con menestra manaba de frejol o lenteja, arroz recentrado, patacones crispy ensalada y chimichurri chonero
Carne de pecho de res cocinada lentamente hasta quedar suave y jugosa al estilo texano, con un toque de ahumado andino y papas rústicas.
Mega hamburguesa de tenderloin de brangus amazónico con salsa de champiñones, queso cotopaxi fundido, tocino ahumado y papas cocidas crunchis
Cerveza pilsener
Cerveza corona
Cerveza
Gaseosa
Cerveza
Gaseosa
Vino rojo de la casa blended
Bvino blanco de la casa blended botella
Cerveza
Receta siciliana de la nonasalsa pomodoro, mézclum de quesos carchi, secreta de la casa con salami cayambe.
Receta siciliana de la nona con salsa pomodoro, mézclum de quesos carchi, secreta de la casa con jamón serrano imbabura.
Receta siciliana de la nona con salsa pomodoro, mézclum de quesos carchi, secreta de la casa con smoked bacon.
Receta siciliana de la nona con salsa pomodoro, mézclum de quesos carchi, secreta de la casa con frutti di mare.
Carne de pecho de res cocinada lentamente hasta quedar suave y jugosa al estilo texano, con un toque de ahumado andino.
Fetuccini al dente de la región de la lombardía en una salsa cremosa con notas de vino blanco y hierbas frescas, acompañado con salmón
Fetuccini al dente de la región de la lombardía en una salsa cremosa con notas de vino blanco y hierbas frescas con pollo campesino
Corte de lomo fino braseado al punto ideal, acompañado de papas rústicas, huevo frito, arroz y ensalada fresca.
Caldo profundo con especias del sudeste asiático, fideos al dente, vegetales salteados y cerdo infusionado con jengibre, lemongrass y un toque de ají.
Rollos tempurizados rellenos de camarón blanco vannamei, aguacate de la sierra y queso crema, con cobertura crocante y salsa teriyaki de la casa.
Sobre Urbano Laboratorio Comestible | |
Dirección | Av. Tomás de Berlanga 135y, Quito 170513, Ecuador |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 31 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 02:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 00:00 - 02:00 |
| Miércoles | 00:00 - 02:00 |
| Jueves | 00:00 - 02:00 |
| Viernes | 00:00 - 02:00 |
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| Domingo | 00:00 - 02:00 |
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