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(nuevos usuarios)
4 mini hamburguesas, queso cheddar, cebolla caramelizada, tocino ahumado, pan brioche de papa, alioli de la casa
4 Mini sanduches de pulled pork, provoleta ahumada, coleslaw, pan brioche de papa.
Longaniza manaba, bastones de patacones, alioli de sal prieta, queso manaba
5 Empandas de pulled pork, provoleta ahumada, ají de la casa.
8 Unidades de alitas, salsa bbq de la casa, papas fritas, kimchi, alioli de la casa
Panceta ahumada, bastones de patacon, guacamole, encurtido.
Panceta crocante, leche de tigre de aji amarillo, tostado chifles, cebolla tomate, cilantro
Coliflor a la plancha con chimichurri, salsa puerros y coco, semillas tostadas, tomate, pan de masa madre
Biscocho de chocolate, ganache de chocolate, crema de bananas flambeadas
Cheesecake, higos confitados, crumble
4 Unidades de churros, espolvoreados de canela y azúcar, manjar de leche, crema de cacao
Costillas de cerdo ahumadas 12 horas, salsa bbq de la casa, encurtidos caseros, papas fritas
Costillas de cerdo ahumadas 12 horas, salsa bbq de la casa, encurtidos caseros, papas fritas
200 G carne brangus, cheddar, mermelada de tocino, pickles, pan brioche de papa, aioli de la casa, papas fritas
220 G de lomo fino, pure de papas, salsa de vino tinto, hierbas del huerto
300Gg de bife ancho brangus, vegetales a la brasa, papas fritas, tomates braseados, chimichurri
1/2 Pollo deshuesado ahumado, marinado en pasta de ajíes y especias, papas andinas salteadas, ensalada
Pollo crocante, salsa de gochujang y ajíes andinos, miel de maíz, papas fritas, curtidos caseros, ajonjolí, salsa de cocción
Berenjena ahumada, salsa de curry thai, pan de masa madre, ensalada con tomates
Pollo ahumado, tomate, cebolla, kimchi, encurtidos de la casa, zanahoria, aguacate, chifles, vinagreta agridulce
Queso burrata, tomates en reducción de vino tinto, lechugas, encurtidos de la casa, pan de masa madre, cebolla
Pechuga de pollo a la planchas, maduros fritos, arroz moro de lenteja, encurtido
Filete a la plancha, maduros fritos, arroz moro de lenteja, encurtido
Chuleta, arroz moro de lentejas, maduros fritos encurtido
Lomo saltado estilo peruano, tomate, cebolla, cilantro, salsa de soya, ostión, vinagre, arroz y papas fritas
Cerdo ahumado, salsa bourbon, vegetales salteados, arroz
Pollo salteado, salsa teriyaki, vegetales salteado, arroz
Hamburguesa 100g, lechuga, tomate, pan de papa, queso, pickles, cebolla, alioli de la casa, papas fritas
Complementa tu lunch con algo dulce y sabroso
Complementa tu lunch con algo dulce y sabroso
Pollo, aguacate, frejol, maíz dulce, totopos, cebolla, tomate, lechugas, salsa verde de cilantro.
Aceitunas, pollo, tomate, pepinillo, cebolla, lechugas, pimiento, pan pita, queso, tzatziki.
Ideales para acompañar cualquier platillo y refrescarte
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Ideales para acompañar cualquier platillo y refrescarte
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Dirección | CALLE, LUIS CORDERO E12-88,, Quito, Ecuador |
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