Pouline
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Pouline - Salinas

Pouline - Salinas

Avenida General Enríquez Gallo, Salinas, Ecuador

Pescados y Mariscos - Pouline

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PLATOS FUERTES

Pescado al Panko con Puré

Filete de pescado con un empanizado japonés ultra crujiente, acompañado de un puré de papa sedoso y terso.

$ 12,50
Pescado al Panko con Puré

Gambas Rústico al Ajo

Grandes gambas salteadas intensamente con ajo dorado y especias rústicas que resaltan su sabor natural.

$ 12,50
Gambas Rústico al Ajo

Lasaña de Carne

Capas de pasta artesanal intercaladas con un sustancioso ragú de carne y queso fundido hasta dorar.

$ 12,50
Lasaña de Carne

Causita Limeña

Una delicada base de papa amarilla con toque de ají, coronada con frescos ingredientes que celebran la tradición peruana.

$ 15,00
Causita Limeña

Fettuccine en Salsa

Pasta al dente bañada en una rica crema de queso y ají, servida con un jugoso corte de lomo saltiados con vegetales.

$ 18,50
Fettuccine en Salsa

Tacu Tacu con Lomo Salteado

La combinación perfecta de arroz y fríjoles fritos, coronada con lomo salteado al wok con cebolla, tomate y notas ahumadas.

$ 18,50
Tacu Tacu con Lomo Salteado

Calamares a la Romana

Aros de calamar seleccionados, ligeramente enharinados y fritos hasta obtener una textura tierna por dentro y crocante por fuera.

$ 18,50
Calamares a la Romana

Calamares a la Raviatta

Calamares salteados en salsa brava con especias, servidos sobre una base de quinua.

$ 18,50
Calamares a la Raviatta

Arroz Marino a la Chiclayana

Arroz marinero con el alma del mar, cilantro y especias del norte del Perú, cargado de mariscos frescos.

$ 22,00
Arroz Marino a la Chiclayana

Tacu Tacu en Salsa de Mariscos

Dorado tacu tacu bañado generosamente con una salsa de mariscos cremosa y llena de sabor oceánico.

$ 22,00
Tacu Tacu en Salsa de Mariscos

Pescado en Salsa de Camarón

Filete de pesca del día cubierto con una aterciopelada salsa de camarones frescos y aromáticos.

$ 22,00
Pescado en Salsa de Camarón

Matambre con Risotto al Funghi

Corte de matambre tierno acompañado de un risotto cremoso cocinado lentamente con una selección de hongos silvestres.

$ 22,00
Matambre con Risotto al Funghi

Risotto de Mariscos

Arroz arborio en su punto exacto de cremosidad, infusionado con caldo de mariscos y una variedad de frutos del mar.

$ 22,00
Risotto de Mariscos

Pescado en Salsa de Mariscos

Filete tierno de pescado bajo una sábana de salsa de coral y mariscos surtidos salteados.

$ 22,00
Pescado en Salsa de Mariscos

Corvina Gratinada

Corvina con costra de queso gratinado, acompañada de espárragos y papas.

$ 22,00
Corvina Gratinada

Langosta al Termidor

La reina del mar preparada en una clásica salsa Thermidor con crema, mostaza y vino, gratinada a la perfección.

$ 24,50
Langosta al Termidor

Salmón en Costra de Pistachos

Filete de salmón fresco sellado con una costra crujiente de pistachos picados, ofreciendo un contraste de texturas único.

$ 24,50
Salmón en Costra de Pistachos

Mosaico Pouline

Un banquete total: Arroz marinero, ceviche mixto, camarones y calamares reventados, chicharrón de pescado y papas fritas.

$ 55,00
Mosaico Pouline

ENTRADAS

Empanadas de Ají de Gallina

Crujientes y doraditas, rellenas del clásico guiso peruano de pollo desmenuzado con el toque cremoso y picante del ají amarillo.

$ 12,50
Empanadas de Ají de Gallina

Empanadas de Matambre

Masa artesanal rellena de tierna carne de matambre, servidas con una sofisticada y dulce mermelada de cebolla.

$ 12,50
Empanadas de Matambre

Tiradito de Pescado

Finas láminas de pescado crudo al estilo sashimi, bañadas en una vibrante salsa cítrica, ácida y con el picante justo.

$ 12,20
Tiradito de Pescado

CEVICHES

Ceviche Peruano de Pescado

Cubos de pescado fresco marinados en leche de tigre pura, acompañados de cebolla morada y el balance perfecto de limón.

$ 12,50
Ceviche Peruano de Pescado

Ceviche de Camarón en Salsa Rocoto

Camarones jugosos sumergidos en una audaz y cremosa salsa de rocoto que deleita el paladar con su carácter.

$ 12,50
Ceviche de Camarón en Salsa Rocoto

Ceviche Fusión (3 Mariscos)

El tesoro del mar: una mezcla premium de tres mariscos seleccionados, marinados en nuestra receta secreta de la casa.

$ 18,50
Ceviche Fusión (3 Mariscos)

BEBIDAS

Agua

Agua mineral purificada para un refresco ligero y natural.

$ 1,25
Agua

Monsters 2x1

monsters variados energeticos en 2x1

$ 6,00
Monsters 2x1

Jugo de jamaica

jugo embotellada de jamaica

$ 3,00
Jugo de jamaica

Cola Personal

Refrescante Bebida Cola En Presentacion Personal.

$ 2,00
Cola Personal

Cola Personal (Pequeña)

Gaseosa refrescante a elección, ideal para acompañar tus platos.

$ 2,00
Cola Personal (Pequeña)

Cola Personal 500ml

Gaseosa refrescante a elección en formato de mayor capacidad.

$ 2,50
Cola Personal 500ml

Jugos jamaica

Bebidas de frutas naturales, preparadas al momento para conservar todo su sabor.

$ 3,00
Jugos jamaica

Adicionales

Arroz

Arroz blanco sin sal o con sal

$ 2,50
Arroz

Papas fritas onduladas

Papas fritas onduladas, ideales como acompañamiento.

$ 3,00
Papas fritas onduladas

Camaron porcion

Porción de camarones cocidos en salsa cremosa, decorados con perejil. Ideal como entrada.

$ 7,00
Camaron porcion

Promociones

Medio arroz marinero

media porcion de arroz marinera

$ 10,00
Medio arroz marinero

Media porcion de tiradito de pescado

Media porción de tiradito de pescado con salsa de ají amarillo, acompañado de choclo, camote, lechuga y chifles.

$ 7,00
Media porcion de tiradito de pescado

Media de calamares romana o raviatta

media porcion de calamares a la romana o raviatta

$ 9,00
Media de calamares romana o raviatta

Trio de ceviches

ceviche de calamar, ceviche de pescado y ceviche de camaron

$ 25,00
Trio de ceviches

Sobre Pouline

Dirección

Avenida General Enríquez Gallo, Salinas, Ecuador

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Pescado al Panko con Puré cuesta $ 12,50
  • Gambas Rústico al Ajo cuesta $ 12,50
  • Lasaña de Carne cuesta $ 12,50
  • Causita Limeña cuesta $ 15,00
  • Fettuccine en Salsa cuesta $ 18,50

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

21:30:00
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Pescados y Mariscos

Abierto

¿Dónde comprar Pescados y Mariscos en Santa Elena / Salinas / Libertad?

Avenida General Enríquez Gallo, Salinas, Ecuador

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes16:00 - 22:00
Martes12:30 - 17:30
Miércoles13:00 - 21:30
Jueves13:00 - 21:30
Viernes13:00 - 21:30
Sábado13:00 - 21:30
Domingo13:00 - 21:30

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