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tradicional sopa de pescado con yuca, acompañado de cebolla y culantro.
tradicional encebollado mixto: sopa de albacora, cebolla, yuca, culantro y camarones
Clasico encebollado con Culantro, yuca y cebolla acompañado de concha.
Encebollado de albacora con yuca, culantro, cebolla acompañado de porcion de pescado curtido.
Ceviche manaba con limón, cilantro, aguacate y salsa de maní.
Marinado en jugo de limón recién exprimido, mezclado con cebolla, cilantro, tomate y aceite
Ceviche de Concha marinado en jugo de limón recién exprimido, con cebolla picada, tomate, cilantro y aceites.
Marinado en jugo de limón recién exprimido, combinando dos variedades a elección entre pescado, camarón o concha.
Marinado en jugo de limón recién exprimido, combinando tres variedades de mariscos frescos a elección
Tradicional a base de mondongo cocinado a fuego lento en una cremosa y consistente salsa de maní, papa, refrito de cebolla y servido con arroz blanco
Guatita sola con mondongo cocinado a fuego lento, papa y refrito de cebolla en salsa de maní, con perejil.
Bollo tradicional: masa de verde majada con pasta de mani y trozos de albacora encima
tradicional bollo de verde con mani, albacora y bañado con una jugosa salsa de mani de la casa que le da toque autentico con camarones
Deditos de pescado apanados.
Humita de maíz, envuelta en chala.
masa de maiz, con refrito de pollo con huevo
Bandera sencilla: plato con encebollado y guatita. A continuacion puedes elegir tu tipo de bandera.
Clasica cazuela de verde con albacora.
Cazuela mixta de pescado y camarón, con perejil.
Arroz con camarón preparado con refrito y acompañado de maduro frito.
Arroz con concha y refrito, con aguacate.
Camarones apanados acompañados de arroz y maduro.
Pescado apanado con arroz y porcion de patacon
Pan enrollado con forma de media luna.
Porcion de chifles
porcion de aguacate
porcion de arroz blanco
Porción de cocolón con arroz blanco frito crocante, huevo y cebolla verde.
Encebollado pequeño + chifle + cola personal
Sobre El Pez Volador Centro | |
Dirección | Ebanos 126 090511 |
Especialidad | Ecuatoriana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 16:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:30 - 16:45 |
| Miércoles | 08:30 - 16:45 |
| Jueves | 08:30 - 16:45 |
| Viernes | 08:30 - 16:45 |
| Sábado | 08:30 - 16:45 |
| Domingo | 08:30 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
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