Quito
Central 593
Central 593
Central 593
Central 593 - Kennedy

Central 593 - Kennedy

Av. Francisco de Orellana, C.C. Plaza Orellana Local 18

Comida Ecuatoriana - Central 593

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Entradas

Balde de Empanadas

2 mini empanadas de harina con pollo, 2 mini empanadas de verde con queso, 2 mini empanas de morocho con carne.

$ 11,28
Balde de Empanadas

Empanadas de Verde

Empanadas de verde porción de 3.

$ 5,74
Empanadas de Verde

Empanadas de Morocho

Empanadas de morocho porción de 3.

$ 5,74
Empanadas de Morocho

Empanadas de Pollo

Empanadas de pollo porción de 3.

$ 5,74
Empanadas de Pollo

Muchines

Muchines porción de 3.

$ 6,47
Muchines

Piqueo Central

4 Camarones encocados, 3 croquetas de choclo cubiertas de hornado, 3 canastas de verde con ceviche de pescado. piqueos .

$ 20,99
Piqueo Central

Corviches de Camarón

Deliciosos corches de camarón con toque de maní.

$ 11,49
Corviches de Camarón

Los Chuchis

Chuchi de Cangrejo Criollo

8 Rollos de cangrejo en salsa criollo y maduro con arroz blanco, cocolón y salsa chopsuey.

$ 21,55
Chuchi de Cangrejo Criollo

Chuchi de Carne Apanada

8 Rollos de carne apanada, arroz con puré de papa, papitas chips, cocolón y salsa de queso cheddar.

$ 17,24
Chuchi de Carne Apanada

Chuchi de Mariscos Al Ajillo

8 Rollos de mariscos al ajillo y maduro con arroz blanco, ajonjolí, sal prieta, cocolón y salsa al ajillo.

$ 17,24
Chuchi de Mariscos Al Ajillo

Chuchi de Seco de Pollo

8 Rollos de pollo con arroz amarillo, aguacate, maduro, salsa ají, pimiento rojo, cocolón y jugo seco de pollo.

$ 17,24
Chuchi de Seco de Pollo

Chuchi de Seco de Chivo

8 Rollos de chivo con arroz amarillo, aguacate, maduro, salsa ají con maracuyá, cocolón y jugo de seco de chivo.

$ 17,24
Chuchi de Seco de Chivo

Chuchi de Hornado

8 Rollos de hornado de cerdo con arroz con mote, cocolón y jugo de hornado.

$ 17,24
Chuchi de Hornado

Chuchi Moro con Carne

8 Rollos de carne con moros de lenteja, aguacate, maduro, queso manaba, salsa de albahaca, cocolón y salsa andina.

$ 17,24
Chuchi Moro con Carne

Ceviches

Ceviche de Camarón

Ceviche de camarón tradicional.

$ 15,80
Ceviche de Camarón

Ceviche Mixto

Camarón y pescado, acompañado con chifle. .

$ 15,80
Ceviche Mixto

Ceviche de Camarón Manaba

Ceviche de camarón en salsa de maní con aguacate.

$ 17,97
Ceviche de Camarón Manaba

Ceviche de Pescado

Ceviche de pescado tradicional.

$ 15,80
Ceviche de Pescado

Ceviche de Pescado Manaba

Ceviche de pescado con salsa de maní y aguacate. acompañado .de chifles.

$ 17,97
Ceviche de Pescado Manaba

Ceviche Mixto Manaba

Ceviche de camarón con pescado, acompañado de salsa de maní, aguacate y chifle.

$ 17,97
Ceviche Mixto Manaba

Sopas

Caldo de Bola Verde

Gran caldo de legumbres varias cocinadas con mani , una bola de verde rellena de carne y pasas.

$ 12,93
Caldo de Bola Verde

Locro de Papa

Locro de papa.

$ 11,49
Locro de Papa

Caldo de Pata

Tradicional caldo de pata de res con mote y garbanzo.

$ 11,49
Caldo de Pata

Platos Fuertes

Yapin Gacho Tin Tin

Gigante tortilla de papa rellena de longaniza y queso, bañada de salsa de maní y dos huevos fritos sobre una cama de arroz.

$ 14,02
Yapin Gacho Tin Tin

Guatita

Delicioso estofado a base de trozos de estómago de vacuno cocinado en maní con papas, acompañado de arroz amarillo con cocolón y maduros.

$ 14,36
Guatita

popular

la Tricolor

Seco de chivo, guatita, moro de lenteja, maduro frito y cocolón.

$ 21,20
la Tricolor

Delicia Cuencana

Cerdo a la parrilla con papas chauchas, mote pillo y aguacate.

$ 18,68
Delicia Cuencana

Hornado a Fuego Lento

Hornado a fuego lento, acompañado de mote sucio y salsa de cebolla.

$ 18,68
Hornado a Fuego Lento

Calentado

Calentado con moro de lenteja mezclado con pollo, chorizo y un toque de maní, sobre una cama de cocolón y coronado con dos huevos fritos.

$ 17,24
Calentado

Guayaco Fino

Guayaco fino con medallones de lomo fino bañados en salsa de vino tinto con hongos y tocino, acompañado de arroz con choclo verde.

$ 27,30
Guayaco Fino

Afrodisiaco Esmeraldeño

Cremoso encocado de arroz con mariscos al ajillo.

$ 22,99
Afrodisiaco Esmeraldeño

Atarraya Manaba

Pasta de sabor manabita con camarón, pulpo, calamar y pescado en salsa de maní.

$ 23,72
Atarraya Manaba

Cazuela de Pescado

Delicada cocción de masa de verde con maní y pescado en cazuela de barro a la leña.

$ 15,80
Cazuela de Pescado

Cazuela de Mariscos

Delicada cocción de masa de verde con maní, pescado, pulpo, camarón y calamar en cazuela de barro a la leña.

$ 18,68
Cazuela de Mariscos

Arroz Colonial

Arroz cocinado a la leña con camarón, pulpo, calamar, pescado, chorizo y tomate cherry.

$ 26,59
Arroz Colonial

Cuarto de Pollo a la Leña

Cuarto de pollo a la leña acompañado de papas chauchas y moro cremoso.

$ 15,80
Cuarto de Pollo a la Leña

Costilla a la Maria Angula

Costilla de cerdo cocinada a la leña acompañada de moro cremoso, choclo frito y una delicada salsa de maracuyá. .

$ 24,43
Costilla a la Maria Angula

Sango de Choclo de Camarón

Delicioso sango de masa de choclo con camarones, cocinado lentamente en el horno de leña. acompañado de arroz blanco. .

$ 18,68
Sango de Choclo de Camarón

Seco de Chivo

Delicioso seco de chivo acompañado de arroz amarillo con cocolón y maduritos.

$ 18,68
Seco de Chivo

Calentado Montubio

Delicioso tigrillo de verde con queso y chicharrón. acompañado de un delicioso bistec de carne con huevo fritos y sal prieta. .

$ 17,24
Calentado Montubio

Risotto Cordillera de los Andes

Delicado risotto 4 quesos hecho con arroz de cebada. acompañado de unos medallones de pollo cordón blue. .

$ 20,11
Risotto Cordillera de los Andes

Risotto Jipi Japa

Delicado risotto de salprieta hecho con arroz de cebada. acompañado de unos camarones a la parrilla. .

$ 20,11
Risotto Jipi Japa

Perro Calentado

Delicioso calentado con arroz y menestra de fréjol, lomo, choclo, salsa de 4 quesos, maduros y cocolón. coronado con tortilla de huevo y aguacate. .

$ 18,68
Perro Calentado

A la Parrilla

Lomo de Asado

Lomo de asado con acompañante, moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol a elección.

$ 12,79
Lomo de Asado

Medallones de Lomo Fino

Medallones de lomo fino con acompañante, moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol a elección.

$ 22,28
Medallones de Lomo Fino

Filete de Pollo

Filete de pollo con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.

$ 11,49
Filete de Pollo

Chuleta de Cerdo

Chuleta de cerdo con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.

$ 15,09
Chuleta de Cerdo

Costillas de Cerdo

Costillas de cerdo con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.

$ 17,24
Costillas de Cerdo

Medallón de Picudo

Medallón de picudo con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.

$ 17,24
Medallón de Picudo

Brochetas de Camarón

Brochetas de camarón con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.

$ 16,89
Brochetas de Camarón

Parrillada Comesolito

Lomo de asado, chuleta de cerdo, chorizo y morcilla.

$ 25,86
Parrillada Comesolito

Parrilladas

Leñada Acolitadora

2 lomos de asado, 2 costillas de cerdo, 1 filete de pollo, 1 chuleta, 2 chorizos y dos morcillas. Acompañado de arroz, menestra y maduros fritos.

$ 71,86
Leñada Acolitadora

Leñada Familiar

3 lomos de asado, 3 filetes de pollo, 3 costillas de cerdo, 2 chuletas, 4 chorizos y 2 morcillas. Acompañados de arroz, menestra y maduros fritos.

$ 100,61
Leñada Familiar

Pizzas

Pizza de Peperoni Personal

Deliciosa pizza 4 pedazos.

$ 14,36
Pizza de Peperoni Personal

Pizza de Pepperoni Regular

Deliciosa pizza al horno de leña de pepperoni de 6 pedazos .

$ 21,55
Pizza de Pepperoni Regular

Pizza de Jamón Regular

Deliciosa pizza de jamón hecha al horno de leña.

$ 20,11
Pizza de Jamón Regular

Pizza de Jamón Personal

Deliciosa pizza de jamón al horno de leña. 4 pedazos.

$ 14,36
Pizza de Jamón Personal

Pizza Fritadissima Personal

Deliciosa pizza de fritada y aguacate fresco. hecha al horno de leña. 4 pedazos.

$ 17,24
Pizza Fritadissima Personal

Pizza Fritadissima Regular

Deliciosa pizza de fritada y aguacate fresco. hecha al horno de leña. 6 pedazos.

$ 24,43
Pizza Fritadissima Regular

Pizza de Camarón y Chorizo Personal

Deliciosa pizza de camarón y chorizo al horno de leña de 4 pedazos.

$ 17,24
Pizza de Camarón y Chorizo Personal

Pizza de Camarón y Chorizo Regular

Deliciosa pizza de camarón y chorizo al horno de leña de 6 pedazos.

$ 24,43
Pizza de Camarón y Chorizo Regular

Pizza Margarita Personal

Deliciosa pizza margarita al horno de leña 4 pedazos.

$ 11,49
Pizza Margarita Personal

Pizza Margarita Regular

Deliciosa pizza margarita al horno de leña 6 pedazos.

$ 15,80
Pizza Margarita Regular

Veganos

Carne de Soya

Carne de soya con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.

$ 15,80
Carne de Soya

Ceviche de Chocho

Tradicional y delicioso ceviche de chocho. una excelente opción vegana para los amantes del ceviche.

$ 12,22
Ceviche de Chocho

Risotto Pacha

Delicioso risotto de champiñones con arroz de cebada, acompañado de unos riquísimos portobellos a la parrilla.

$ 18,67
Risotto Pacha

Porciones Adicionales

Porción de Moro Cremoso

Una porción de moro cremoso.

$ 5,12
Porción de Moro Cremoso

Cocolón

Porción de cocolón.

$ 1,49
Cocolón

Papas Rústicas

Porción de nuestras deliciosas papas rústicas, con su chimichurri picante. .

$ 4,88
Papas Rústicas

Maduros Fritos con Queso

Porción de maduros fritos.

$ 5,74
Maduros Fritos con Queso

Porción de Patacones con Queso

Porción de deliciosos patacones con queso fresco.

$ 5,74
Porción de Patacones con Queso

Porción de Chifles

Deliciosos chifles.

$ 3,59
Porción de Chifles

Porción de Arroz Blanco

Arroz blanco.

$ 2,12
Porción de Arroz Blanco

Porción de Arroz con Menestra

Arroz con menestra.

$ 5,95
Porción de Arroz con Menestra

Bebidas

Colas

Selecciona.

$ 2,66
Colas

Agua

Pure water .

$ 2,37
Agua

Jugos Naturales

Escoge tu jugo natural.

$ 5,36
Jugos Naturales

Sobre Central 593

Dirección

Av. Francisco de Orellana, C.C. Plaza Orellana Local 18

Especialidad

Ecuatoriana

Cuanto sale?

  • Balde de Empanadas cuesta $ 11,28
  • Empanadas de Verde cuesta $ 5,74
  • Empanadas de Morocho cuesta $ 5,74
  • Empanadas de Pollo cuesta $ 5,74
  • Muchines cuesta $ 6,47

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Disfruta de $5,00 para tu costo de envío en esta tienda por compras mínimas de $20,00.

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

21:00:00
Central 593

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Comida Ecuatoriana

Abierto

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Av. Francisco de Orellana, C.C. Plaza Orellana Local 18

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 21:00
Martes12:00 - 21:00
Miércoles12:00 - 21:00
Jueves12:00 - 22:00
Viernes12:00 - 22:00
Sábado12:00 - 22:00
Domingo12:00 - 17:30

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