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(nuevos usuarios)
2 mini empanadas de harina con pollo, 2 mini empanadas de verde con queso, 2 mini empanas de morocho con carne.
Empanadas de verde porción de 3.
Empanadas de morocho porción de 3.
Empanadas de pollo porción de 3.
Muchines porción de 3.
4 Camarones encocados, 3 croquetas de choclo cubiertas de hornado, 3 canastas de verde con ceviche de pescado. piqueos .
Deliciosos corches de camarón con toque de maní.
8 Rollos de cangrejo en salsa criollo y maduro con arroz blanco, cocolón y salsa chopsuey.
8 Rollos de carne apanada, arroz con puré de papa, papitas chips, cocolón y salsa de queso cheddar.
8 Rollos de mariscos al ajillo y maduro con arroz blanco, ajonjolí, sal prieta, cocolón y salsa al ajillo.
8 Rollos de pollo con arroz amarillo, aguacate, maduro, salsa ají, pimiento rojo, cocolón y jugo seco de pollo.
8 Rollos de chivo con arroz amarillo, aguacate, maduro, salsa ají con maracuyá, cocolón y jugo de seco de chivo.
8 Rollos de hornado de cerdo con arroz con mote, cocolón y jugo de hornado.
8 Rollos de carne con moros de lenteja, aguacate, maduro, queso manaba, salsa de albahaca, cocolón y salsa andina.
Ceviche de camarón tradicional.
Camarón y pescado, acompañado con chifle. .
Ceviche de camarón en salsa de maní con aguacate.
Ceviche de pescado tradicional.
Ceviche de pescado con salsa de maní y aguacate. acompañado .de chifles.
Ceviche de camarón con pescado, acompañado de salsa de maní, aguacate y chifle.
Gran caldo de legumbres varias cocinadas con mani , una bola de verde rellena de carne y pasas.
Locro de papa.
Tradicional caldo de pata de res con mote y garbanzo.
Gigante tortilla de papa rellena de longaniza y queso, bañada de salsa de maní y dos huevos fritos sobre una cama de arroz.
Delicioso estofado a base de trozos de estómago de vacuno cocinado en maní con papas, acompañado de arroz amarillo con cocolón y maduros.
popular
Seco de chivo, guatita, moro de lenteja, maduro frito y cocolón.
Cerdo a la parrilla con papas chauchas, mote pillo y aguacate.
Hornado a fuego lento, acompañado de mote sucio y salsa de cebolla.
Calentado con moro de lenteja mezclado con pollo, chorizo y un toque de maní, sobre una cama de cocolón y coronado con dos huevos fritos.
Guayaco fino con medallones de lomo fino bañados en salsa de vino tinto con hongos y tocino, acompañado de arroz con choclo verde.
Cremoso encocado de arroz con mariscos al ajillo.
Pasta de sabor manabita con camarón, pulpo, calamar y pescado en salsa de maní.
Delicada cocción de masa de verde con maní y pescado en cazuela de barro a la leña.
Delicada cocción de masa de verde con maní, pescado, pulpo, camarón y calamar en cazuela de barro a la leña.
Arroz cocinado a la leña con camarón, pulpo, calamar, pescado, chorizo y tomate cherry.
Cuarto de pollo a la leña acompañado de papas chauchas y moro cremoso.
Costilla de cerdo cocinada a la leña acompañada de moro cremoso, choclo frito y una delicada salsa de maracuyá. .
Delicioso sango de masa de choclo con camarones, cocinado lentamente en el horno de leña. acompañado de arroz blanco. .
Delicioso seco de chivo acompañado de arroz amarillo con cocolón y maduritos.
Delicioso tigrillo de verde con queso y chicharrón. acompañado de un delicioso bistec de carne con huevo fritos y sal prieta. .
Delicado risotto 4 quesos hecho con arroz de cebada. acompañado de unos medallones de pollo cordón blue. .
Delicado risotto de salprieta hecho con arroz de cebada. acompañado de unos camarones a la parrilla. .
Delicioso calentado con arroz y menestra de fréjol, lomo, choclo, salsa de 4 quesos, maduros y cocolón. coronado con tortilla de huevo y aguacate. .
Lomo de asado con acompañante, moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol a elección.
Medallones de lomo fino con acompañante, moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol a elección.
Filete de pollo con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.
Chuleta de cerdo con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.
Costillas de cerdo con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.
Medallón de picudo con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.
Brochetas de camarón con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.
Lomo de asado, chuleta de cerdo, chorizo y morcilla.
2 lomos de asado, 2 costillas de cerdo, 1 filete de pollo, 1 chuleta, 2 chorizos y dos morcillas. Acompañado de arroz, menestra y maduros fritos.
3 lomos de asado, 3 filetes de pollo, 3 costillas de cerdo, 2 chuletas, 4 chorizos y 2 morcillas. Acompañados de arroz, menestra y maduros fritos.
Deliciosa pizza 4 pedazos.
Deliciosa pizza al horno de leña de pepperoni de 6 pedazos .
Deliciosa pizza de jamón hecha al horno de leña.
Deliciosa pizza de jamón al horno de leña. 4 pedazos.
Deliciosa pizza de fritada y aguacate fresco. hecha al horno de leña. 4 pedazos.
Deliciosa pizza de fritada y aguacate fresco. hecha al horno de leña. 6 pedazos.
Deliciosa pizza de camarón y chorizo al horno de leña de 4 pedazos.
Deliciosa pizza de camarón y chorizo al horno de leña de 6 pedazos.
Deliciosa pizza margarita al horno de leña 4 pedazos.
Deliciosa pizza margarita al horno de leña 6 pedazos.
Carne de soya con moro cremoso de lenteja o arroz con menestra de frejol como acompañante a elección.
Tradicional y delicioso ceviche de chocho. una excelente opción vegana para los amantes del ceviche.
Delicioso risotto de champiñones con arroz de cebada, acompañado de unos riquísimos portobellos a la parrilla.
Una porción de moro cremoso.
Porción de cocolón.
Porción de nuestras deliciosas papas rústicas, con su chimichurri picante. .
Porción de maduros fritos.
Porción de deliciosos patacones con queso fresco.
Deliciosos chifles.
Arroz blanco.
Arroz con menestra.
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Pure water .
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Sobre Central 593 | |
Dirección | Av. Francisco de Orellana, C.C. Plaza Orellana Local 18 |
Especialidad | Ecuatoriana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 12:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
