Olé aceitunas verdes rellenas de almendras

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Olé es de carne, hierbas y especias, envueltas en un blando rebozado de pan rallado para que el exterior sea deliciosamente crujiente. Las aceitunas rellenas son una de las comidas callejeras italianas más famosas y la receta es antigua y tradicional, apreciada en todo el país.