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Estos palmitos con corte cevichero son perfectos para una receta fácil y sencilla. Podrás realizar un refrescante ceviche, que tendrá como principal ingrediente los palmitos de olé, agrégale, cebolla morada, tomate, jugo de limón, jugo de naranja, cilantro y sal. También se le puede agregar aguacate y ajíes o pimientos picantes.