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Color claro, brillante, blanco transparente con matices plateados. En su aroma predominan las notas animales. Se pueden percibir notas a cuero, flores, minerales, tierra, especias, anís y pasas. De cuerpo ligero, su entrada es típicamente agradable, con una evolución dulce hacia lo picante. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.