Umami Sushi Lab
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Umami Sushi Lab - Quito

Umami Sushi Lab - Quito

Umami Sushi Lab, Huigra, Quito, Ecuador

Sushi - Umami Sushi Lab

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Sopas Clásicas

Miso Soup

Sopa a base de fondo dashi de verduras japonesas, miso, tofu, cebolla larga y cebollín.

$ 4,40
Miso Soup

Ramen Clásico

Sopa japonesa a base de vegetales de temporada, huevos, fideos y proteína a elegir.

$ 9,40
Ramen Clásico

Ramen Clásico Mediano

Sopa japonesa mediana a base de vegetales de temporada, huevos, fideos y proteína a elegir.

$ 6,90
Ramen Clásico Mediano

Naruto Ramen

Ramen de naruto con cerdo, tocino, miso y tofu.

$ 11,90
Naruto Ramen

Vegan Ramen

Sopa de fideos sin huevos a base de caldo de verduras japonesas, alga fueru, wakame y queso tófu.

$ 7,40
Vegan Ramen

Sopas Especiales

Shifudo Soup

Sopa cremosa de mariscos de temporada cocinados en vino blanco, salsa de soya, fondo de verduras de temporada, miso y alga nori.

$ 10,00
Shifudo Soup

Kachukko Soup

Sopa de mariscos de temporada cocinados en vino tinto, salsa de tomate y salsa de soya ligeramente picante.

$ 11,15
Kachukko Soup

Buta Ramen

Ramen cremoso de cerdo cocinado en salsa de soya, huevos, fondo de verduras ee temporada con miso, algas nori y hongos shitake.

$ 10,00
Buta Ramen

Ebi Ramen

Ramen cremoso de camarones cocinado en salsa de soya, maní, fondo de langostino, miso, cebollín, maíz dulce y aguacate.

$ 10,00
Ebi Ramen

Gyozas Ramen

Sopa japonesa a base de fondo de vegetales japoneses de temporada, huevos, fideos, proteína y 2 gyozas de relleno a elegir.

$ 11,90
Gyozas Ramen

Gyozas Ramen

Sopa Tradicional Japonesa A Base De Fondo De Vegetales Japoneses, Huevos, Fideos Y Una Proteina A Elegir: Res, Cerdo, Camaron, Kanikama O Tofu, 2 Gyozas De Cerdo, Res O Camaron

$ 9,50
Gyozas Ramen

Fuertes

Yaki Udon Vegano

Pasta japonesa salteada con pasta de miso y vegetales de temporada.

$ 6,25
Yaki Udon Vegano

Yaki Udon

Pasta japonesa salteada con hatcho miso, vegetales de temporada y proteína a elegir.

$ 8,65
Yaki Udon

Yaki Udon Mixto

Pasta japonesa salteada con hatcho miso, mixto de vegetales de temporada con carne de cerdo, carne de res y camarones.

$ 12,40
Yaki Udon Mixto

Yaki Udon Shifudo

Pasta japonesa salteada con hactho miso, verduras japonesas de temporada y mix de mariscos de la casa.

$ 12,40
Yaki Udon Shifudo

Yakimeshi Vegano

Arroz japonés salteado con pasta de miso y vegetales de temporada.

$ 6,25
Yakimeshi Vegano

Yakimeshi

Arroz japonés salteado con hatcho miso, vegetales de temporada y proteína a elegir.

$ 8,65
Yakimeshi

Yakimeshi Mixto

Arroz japonés salteado con hatcho miso, mixto de vegetales de temporada, carne de cerdo, carne de res y camarones.

$ 12,40
Yakimeshi Mixto

Yakimeshi Shifudo

Arroz japonés salteado con hactho miso, verdura de temporada y mix de mariscos de temporada.

$ 12,40
Yakimeshi Shifudo

Poke Bowl Mixto

Arroz japonés con camarones furai, kanikama, sashimi de salmón, atún, maíz, verduras japonesas de temporada, alga nori, cebollín, mayonesa de tougarashi.

$ 12,40
Poke Bowl Mixto

Yaki Udon Vegan

Pasta Japonesa Salteada Con Pasta De Miso Y Vegetales

$ 5,00
Yaki Udon Vegan

Yaki Udon

Pasta Japonesa Salteada Con Hatcho Miso, Vegetales Y Una Proteina A Elegir Cerdo, Res O Camarones

$ 6,90
Yaki Udon

Yakimeshi

Arroz Japones Salteado Con Hatcho Miso, Vegetales Y Una Proteina A Elegir Cerdo, Res O Camarones

$ 6,90
Yakimeshi

Entradas

Chirashi Ebi Furai

Cama de arroz de sushi con camarones tempurizados en panko, aguacate y mayonesa de tougarashi.

$ 9,30
Chirashi Ebi Furai

Vegetales Tempura

Verduras mixtas de temporada fritas en tempura, servidas con salsa agridulce y mayonesa acevichada.

$ 4,40
Vegetales Tempura

Gyozas Mediano 4 Unidades

Empanaditas japonesas con doble cocción, fritas por debajo, al vapor arriba, rellenos a elegir, 4 pz.

$ 6,90
Gyozas Mediano 4 Unidades

Gyozas Grande 8 Unidades

Empanaditas japonesas con doble cocción, fritas por debajo, al vapor arriba, rellenos a elegir, 8 pz.

$ 12,40
Gyozas Grande 8 Unidades

Muru Kai

Mejillones en salsa de tomate con vino ligeramente picantes, porción personal.

$ 8,65
Muru Kai

6 Nigiri Mixto

2 Nigiri de salmón, 2 nigiri de pez espada en salsa de ostras, 2 nigiri de atún.

$ 11,15
6 Nigiri Mixto

Gyozas Grande

Tipicas Empanaditas Japonesas Con Doble Coccion, Fritas Por Debajo Y Al Vapor Arriba, Con Diferentes Rellenos. (Res, Cerdo Y Camarones)

$ 9,90
Gyozas Grande

Gyozas Mediano

Tipicas Empanaditas Japonesas Con Doble Coccion, Fritas Por Debajo Y Al Vapor Arriba, Con Diferentes Rellenos. (Res, Cerdo Y Camarones)

$ 5,50
Gyozas Mediano

Sopas Clasicas

Ramen Clasico

Sopa Tradicional Japonesa A Base De Vegetales, Huevos, Fideos, Y Una Proteina A Elegir. (Res, Cerdo, Camaron, Kanikama O Tofu)

$ 9,00
Ramen Clasico

Ramen Mediano

Sopa Tradicional Japonesa A Base De Vegetales, Huevos, Fideos, Y Una Proteina A Elegir. (Res, Cerdo, Camaron, Kanikama O Tofu)

$ 5,50
Ramen Mediano

Alitas

Alitas Personales

6 Alas con porción de papas a la francesa y salsa a elegir.

$ 8,65
Alitas Personales

Alitas Doble

12 Alas con porción de papas a la francesa y 2 salsa a elegir.

$ 15,00
Alitas Doble

Rollos

15 Rollos 3 Sabores

15 Rollos con 3 sabores a elegir.

$ 12,40
15 Rollos 3 Sabores

20 Rollos 4 Sabores

20 Rollos con 4 sabores a elección.

$ 16,15
20 Rollos 4 Sabores

25 Rollos 5 Sabores

25 Rollos con 5 sabores a elección.

$ 19,90
25 Rollos 5 Sabores

30 Rollos 6 Sabores

30 Rollos con 6 sabores a elección.

$ 23,65
30 Rollos 6 Sabores

45 Rollos 9 Sabores

45 Rollos con 9 sabores a su elección.

$ 34,90
45 Rollos 9 Sabores

60 Rollos 12 Sabores

60 Rollos con 12 sabores a elección.

$ 46,15
60 Rollos 12 Sabores

Postres

Shakespeare

Flan de vainilla recubierto de chocolate, flameado con licor absenta, porción personal.

$ 6,15
Shakespeare

Furan

Flan de vainilla recubierto de reducción de maracuyá y ajonjolí, porción personal.

$ 4,40
Furan

Ringo Roll

Rollo frito empanizado en panko relleno de mango, manzana, canela, queso crema, uvas pasas, recubierto de salsa de maracuyá y chocolate rallado, porción personal.

$ 5,00
Ringo Roll

Wain Ni Ringo

Manzana al vino caramelizado con especias de la casa y helado de vainilla, porción personal.

$ 4,40
Wain Ni Ringo

Ringo Furai

8 Medias lunas de manzana tempurizadas en panko con reducción de chocolate, maracuyá y helado de vainilla, porción personal.

$ 4,40
Ringo Furai

Bebidas

Coca-Cola Sabor Original 355 ml

Gaseosas

$ 1,90
Coca-Cola Sabor Original 355 ml

Coca cola original 500ml

Coca cola original 500ml

$ 1,50
Coca cola original 500ml

Fanta 250ml

Fanta 250ml

$ 0,70
Fanta 250ml

Fanta 500ml

Fanta 500ml

$ 1,50
Fanta 500ml

Sprite 250ml

Sprite 250ml

$ 0,70
Sprite 250ml

Sprite 500ml

Sprite 500ml

$ 1,50
Sprite 500ml

Agua dasani

Agua dasani sin gas

$ 1,00
Agua dasani

Agua dasani

Agua dasani con gas

$ 1,20
Agua dasani

Sobre Umami Sushi Lab

Dirección

Umami Sushi Lab, Huigra, Quito, Ecuador

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Miso Soup cuesta $ 4,40
  • Ramen Clásico cuesta $ 9,40
  • Ramen Clásico Mediano cuesta $ 6,90
  • Naruto Ramen cuesta $ 11,90
  • Vegan Ramen cuesta $ 7,40

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes17:00 - 22:00
Martes17:00 - 22:00
Miércoles17:00 - 22:00
Jueves12:00 - 22:00
Viernes12:00 - 22:00
Sábado12:00 - 22:00
Domingo12:00 - 21:00

Preguntas frecuentes