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Pan Francés X 10 Unid (Precocido)
Pan de agua redondo.
Ciabatta Blanco X 12 Unid (Precocido)
Pan blanco estilo artesanal de miga húmeda y aireada de forma ciabatta.
Ciabatta Integral X 12 Unid (Precocido)
Pan de masa integral estilo artesanal forma de ciabatta.
Mini Baguette X 10 Unid (Precocido)
Masa madre artesanal crocante x fuera y húmeda al interior.
Enrrollados de Canela O Manjar
Masa brioche rellena de manjar de canela o manjar con nueces.
3 Mini Hamburguesas con Queso + Papas Fritas
3 mini hamburguesas con queso + papas fritas
Desayuno Dieta
2 huevos duros, tostaditas, café americano o infusion, jugo verde extracto(espinaca, apio, pepinillo, peras).
Desayuno Ciabatta
Bolón de queso, 2 huevos fritos, café con leche o americano o infusión yjugo natural.
Desayuno Frances
Crossaint mixto de Jamon y queso, café con leche o americano o infusióny jugo natural.
Desayuno Continental
Huevos revueltos, canasta de mini panes, mantequilla, mermelada, café con leche o americano y jugo natural.
Avena Bircher
Hojuelas de avena mezclada con yogurt light y acompanadas de frutossecos, manzana verde rallada, frutillas, guineo y miel.
Desayuno Vivaldi
Waffle con huevos revueltos, tocino, jugo, café o leche.
Macedonia de Frutas
Suaves cubos de melón, pina, sandia, rodajas de guineo, uvas con yogur natural y granola con miel.
Desayuno Light
Yogurt con granola, bowl de frutas de estacion, jugo natural, café america-no o infusion
Huevos Fritos- Pasados
Huevos fritos o pasados
Huevos Revueltos - Omelette
Jamón, queso, tocino, cebolla, champiñones
Tigrillo de Queso
Hojuelas de plátano verde frito, con mantequilla, cebollita, cilantro yhuevos revuelto coronados con queso.
Bolon Lomo Saltado
Crocantes esferas de plátano verde confitado, fusionan al lomo saltadoal wok con plumas de cebolla, tomates y ají amarillo en salsa de soya.
Bolon de Chicharron y Queso
Crocantes esferas de plátano verde confitado,rellenas de chicharrón de lechoncito y queso holandés.
Bolon Aji de Gallina
Crocantes esferas de plátano verde confitado, rellenas con un cremosoají de gallina peruano y mozzarella.
Tigrillo Mixto
Hojuelas de plátano verde frito, con mantequilla, cebollita, cilantro yhuevos revuelto coronados con queso y chicharrón de lechoncito.
Tigrillo de Chicharron
Hojuelas de plátano verde frito, con mantequilla, cebollita, cilantro yhuevos revuelto coronados con chicharrón de lechoncito.
Bolon de Queso
Crocantes esferas de plátano verde confitado,rellenas de queso manaba.
Sandwich Focaccia
Pan focaccia relleno de roast beef, arugula, queso fontina y aderezo balsamico.
Sandwich Angus
Filete angus americano a la parrilla con lechugay queso provolone en pan baguette acompanado de papas fritas.
Sandwich Ciabatta
La especialidad de la casa, deliciosa tortilla italiana con frescostomates y toques de orégano, jamón york, queso holandés, quesocrema y aguacate servido en pan Ciabatta.
Sandwich Lomo Saltado Peruano
Exquisito plato de la gastronomía peruana hecho a base de lomofino flambeado al wok con crocantes cebollas, tomate, ají amarillo en salsa de soya y cilantro. Servido en pan Ciabatta.
Sandwich Croissant Mixto
Fino jamón york y queso holandés, servidos dentro de un suavecroissant artesanal.
Sandwich Croissant Francés
Pechuga de pollo envuelta en una cremosa mayonesa casera,servida dentro de un suave croissant artesanal.
Sandwich Roast Beef
Jugoso lomo fino rostizado en aromas de mostaza y romero,montado sobre una cama de mozzarella, coronado con rúcula ensalsa de balsámico. Servido en pan Ciabatta.
Sandwich Butifarra Peruana
Jamón casero de pierna de cerdo, montado sobre frescas hojas de lechuga y salsa criolla de cebolla en pluma con limón, en pan ciabatta crocante.
Sandwich Argentino
Crujiente milanesa de res con queso holandés, lechuga, tomatecherry y mayonesa casera servido en pan baguette.
Sandwich Triple Clásico
Sándwich de suaves láminas de pan de leche, relleno de rodajas de tomates frescos, aguacate y láminas de huevo duro.
Sandwich Triple Olivar
Sándwich de pan de miga de leche, relleno de tapenade de aceituna negra botija y pollo con mayonesa de la casa.
Sandwich Don Gabriel
Delicioso y crujiente lechoncito, cocido en su propio jugo, montadosobre láminas de camote frito con salsa criolla de cebolla y limón.
Sandwich de Prosciutto
Tradicional jamón serrano con arúgula, queso holandés y tomates secos bañados con aceite de oliva y aderezo balsámico servido en pan ciabatta.
Club Sandwich
Jamon york, queso holandes, pollo, mayonesa, tomate, huevo en rodajas, lechuga en caps de pan de miga acompañados de papas fritas.
Tostada Veggie
Tostada Veggie
Tostada de Roast Beef
Tostada de Roast Beef
Wrap de Pollo
Suave pechuga de pollo a la plancha, frescos espárragos, zanahoria en juliana y aguacate, envuelto en un suave pan pita.
Wrap de Roast Beef
Jugosas rodajas de lomo fino rostizado en aromas de mostaza y romero, montado sobre fresca rúcula, apio en juliana, choclo, mayonesa y salsa de la casa, envuelto en un suave pan pita.
Wrap de Pavo
Pechuga de pavo al horno con sabores peruanos de antaño, huevo duro,frescas lechugas y mayonesa de ajo, envuelto en un suave pan pita
Empanada de Carne X 4 Unid
Tradicional relleno Mendocino de jugoso lomo fino, cebollas confitadas,comino y finas hierbas.
Empanada de Aji de Gallina X 4 Unid
Crema de ají amarillo peruano, pechuga de pollo y mozarrella envueltosen masa quebrada.
Empanada de Pollo O Carne X 4
Jugosos dados de pollo, salteados con cebolla confitada y comino.O relleno de carne mendocino.
Quiche de Poro y Tocino
Masa brise, rellena de puerro confitado con trozos decrujiente tocino en salsa royal al horno.
Quiche de Jamon con Champignones y Espinaca
Masa brise rellena de champignones y espinaca salteados conmantequilla a las finas hierbas con láminas de jamón York ensalsa royal al horno.u
Tortilla Española
Clásica receta española, hecha a base de papa y cebollaperla, cocidas a la perfección.
Lomo Al Wok
Dados de lomo fino de res salteados con toques de soya y cilantro,sobre una cama de lechugas, aros de cebolla, gajos de tomate ychips de papa en balsámico cremoso.
Padua
Escalopas de pollo al dijon, sobre frescas lechugas orgánica yromana, aguacate en rodajas, crocantes espinacas, champiñonesfileteados, alcachofas y esparragos en mayonesa especial.
Camaron
Frescos camarones salteados, lechugas orgánicas ,ajo crocante,tomates, pitahaya, cilantro, aguacate, finas hierbas y pistachos conmayonesa césar.
Catania
Dados de lomo fino de res salteados al wok montados sobre unacama de Lechugas organica y romana con crujientes aros decebolla blanca, tomate y pimiento morrón en balsámico cremoso.
Cesar con Pollo
Clásica ensalada de lechuga romana en aderezo de anchoas ymostaza dijon, coronada con escalopas de pollo a la mostaza ycroutones de pan a la parmesana con mayonesa césar.
Florencia (Mayonesa Especial)
Suave pechuga de pollo, tocino crocante, aguacate en láminas, sobre lechuga orgánica y fresca, pasas, frescos tomates en rodajas, zanahoria en juliana, y fideos crocantes con aderezo de mayonesa especial.
Oriental (Honey Mustard)
Strips de pollo al ajonjolí, montados sobre frescas lechugas, pecanas, col fresca coronados, holantao, frejol chino, zanahoria en juliana, pimiento morrón, crocantes fideos de arroz con aderezo honey mustard.
Burrata Olivas y Prosciutto
Burrata entera sobre rucula y albahaca con aceitunas negras, prosciutto y aderezo balsamico.
Mexicana
Canasta de tortilla rellena de aguacate, frejol, choclo, queso fresco, cebolla, tomate, servisa con aderezo de yogur y cilantro.
Colita de Cuadril Angus
Colita de cuadril angus americana a la parrilla, servida con papas fritas o vegetales salteados.
Milanesa de Res a la Napolitana con Papas Fritas
Crujiente y sabrosa milanesa de res cubierta de salsa de tomatesfrescos, jamón y queso gratinado acompañada con papas fritas alestilo belga.
Ravioles de Pato con Funghi Porcini
rellenos de magre de pato con un toque de vino tinto, tomillo yqueso parmesano, bañados con nuestra salsa de hongos “funghiporccini”.
Rigattone a la Bolognesa
Frescos camarones salteados al wok, con un ligero toque de aceitede oliva, ajos crocantes y vino blanco.
Ravioles de Ricotta a los 4 Quesos
ravioles artesanales rellenos de ricotta, acompañados con unafusión de cuatro quesos, un toque de nuez y vino blanco.C
Spaghetti Al Pesto con Milanesa de Res
Receta de antaño, suave y crocante milanesa de res, acompañadacon nuestro spaguetti al pesto genovés.
Spaghetti a la Huancaina con Milanesa de Res
Crujiente y sabrosa milanesa de res acompañada defetuccini en salsa huncaina tradicional de la casa.
Spaghetti Aglio Olio con Camarones
Frescos camarones salteados al wok, con un ligero toque de aceitede oliva, ajos crocantes y vino blanco.
Carpaccio de Lomo
Finas laminas de lomo de res y queso grana padana con alcaparras crujientes aceto y aceite de oliva.
Carre de Cerdo con Papardelle
Chuleta de cerdo empanizada y servida con pasta fresca artesanal a la crema.
Papardelle Al Pomodoro y Milanesa
Pasta fresca artesanal en salsa pomodoro acompanado de milanesa de res.
Rigattonia Arrabiata
Pasta rigatoni con salsa pomodoro, tocino y chili.
Entrana Angus
Entrana angus americana a la parrilla, servida con papas fritas o vegetales salteados.
Penne a la Crema con Prosciutto
Pasta penne rigate con queso ricotta, prosciutto,arvejas y espinacas a la crema.
Tabla Quesos y Frutas
Queso cabri y cabricho, frutillas, uvas, jamon york , grisines y tostaditas canapé.
Tabla Ciabatta Jamones y Quesos
Quesos y jamones, aceitunas curadas, grisines, tostaditascanapé, prosciutto, jamón del país, queso Cacciota, Napolitanoy Pecorino.
Foccacia de Cebolla con Queso Al Tartufo
Pan foccacia coronado con aceitunas verdes, jamón York yqueso mozarella. y toques de aceite de trufa.
Tostaditas
Tostaditas
Queso Brie Envasado
Queso brie importado.
Grisines
Grisines
Prosciutto 100g
Prosciutto 100g
Jamón de pavo 200g
Jamón de pavo 200g
Queso Pecorino 250g
Queso Pecorino 250g
Queso Asiago 250g
Queso Asiago 250g
Queso Fontina 250g
Queso Fontina 250g
Queso Canestrato Siciliano 250g
Queso Canestrato Siciliano 250g
Queso Cacciota Napolitano 250g
Queso Cacciota Napolitano 250g
Jamón Del Pais 200G
Jamón de pierna de cerdo 200g.
Queso de Cabra
Queso de cabra
Hamburguesa con Huevo y Tocino
Hamburguesa con huevo y tocino
Hamburguesa Clasica con Queso
Hamburguesa clasica con queso
Mini hamburguesas con papas fritas
Tres mini hamburguesas con queso, salsa de tomate y mayonesa servido con crocantes papas fritas al estilo belga.
Nuggets de pollo con papas fritas
Tiernas escalopas de pollo empanizadas acompañadas de crujientes papas fritas al estilo belga.
Fetuccini alfredo
La clásica receta casera servida con jamón y queso parmesano.
Cheesecake de Maracuya
Cremoso postre de queso horneado y salsa de maracuyá.
Cheesecake Oreo
Cremoso postre de queso horneado, con base de galleta Oreo y crema de chocolate ganache.
Trufon
Crema de queso en capas de chocolates bitter blanco y leche, sobre una crocante base de galletas Oreo.
Cheesecake de Frutilla
Cremoso postre de queso horneado, coronado con frutillas.
Crema Volteada Ciabatta
Cremoso postre de antaño a base de leche, caramelo y coco,decorado con chocolate.
Marquesa de Chocolate
Bizcocho de chocolate de la nonna embebido al ron, con finas capas de crema de chocolate. Decorado con virutas de chocolate.
Tres Leches
Tradicional postre a base de bizcocho embebido de una salsa de tres leches acompañada de merengue italiano estilo bruleé.
Suspiro a la Limeña
Cremoso manjar de yemas y leche condensada, coronado con un merengue italiano a base de vino tinto.
Tiramisu
Suave crema de queso y café con bizcotelas embebidas en sirope de café y cubierta con ganache de chocolate.
Pionono Enrollado con Manjar de Lúcuma
Suave bizcochuelo de vainilla enrrollado con manjar de lúcuma espolvoreado con cocoa dulce y chocolate.
Pionono de Chocolate con Café
Suave bizcochuelo de chocolate enrollado con frosting de café bañadocon salsa fudge.
Waffle Del Bosque
Waffle estilo americano de masa crocante, coronado con frutos rojos, crema chantilly, helado de vainilla y bañado con fudge.
Waffle Ciabatta
Waffle estilo americano de masa crocante, bañado con manjar y pralinede pecanas crujientes, rodajas de guineo, coronado con helado de vainilla.
Waffle con miel y mantequilla
Waffle estilo americano de masa crocante, servido con dados de mantequilla y miel.
Pie de Limon
Delicado postre casero tradicional de crema de limón en tarta de vainilla y coronado con merengue italiano bruleé.
Strudel de Manzana y Crema de Hojaldre
Clásico postre alemán de manzanas salteadas y crema pastelera,cubiertas por un fino hojaldre.
Pie de Pecana
Delicado postre hecho a base de crema de pecanas y miel al horno, contoques de pisco.
Milhojas Manjar Blanco
Crocantes capas de masa hojaldre relleno de fino dulce de leche espolvoreado con azúcar impalpable.
Torta ciabatta
Bizcocho de chocolate con 2 capas de relleno de fudge y sirope de pisco, cubierta con fudge y trozos de chocolate y decorada con hilos de chocolate blanco.
Torta Delicia de Manjar
Bizcocho de chocolate embebido con sirope de pisco rellena conmanjar y bañada con crema de chantilly trozos de brownie ehilos de manjar y chocolate.
Torta Volador
Finas capas de masa de yemas con pisco rellenas de manjar espolvoreado de azúcar impalpable.
Torta de Coco y Manjar
Base de cake de coco rellena en capas de manjar de coco ycrema chantilly con culis de mora, baño de crema chantilly y decorada con coco rayado.
Cake Banano
Cake de puré de banano con frutas, bañado con salsa toffee y nueces.
Cake de Naranja
Cake de vainilla con jugo de naranja, bañado de glase blanco.
Torta Tentacion
Cake de chocolate rellleno de fudge y manjar banado de ganache y crema de mantequilla decorado con trufas.
Cake de Manzana
Cake esponjoso con manzana verde en trozos y espolvoreado de azucar impalpable.
Cake de Zanahoria
Cake humedo de frutas y nuez con bano de frosting de queso y chocolate blanco.
Torta Tiramisu
Delicado bizcochuelo de vainilla embebido de sirope de cafe y frosting de chocolate banada con crema de cafe y chocolate.
Espresso
Espresso
Infusion Ciabatta
Te de manzana y frutas .
Espresso Doble
Espresso Doble
Ristretto
Ristretto
Americano
Americano
Cortado
Cortado
Capuccino
Capuccino
Macchiato
Macchiato
Latte Art
Latte art
Mocaccino
Mocaccino
Infusiones
Té negro, té con canela, té verde, té inglés, hierbaluisa, anís, manzanilla, manzanilla con miel, toronjil, cedrón. Infusión Ciabatta (manzana con miel).
Herbal
Hierba luisa, hierba buena, menta.
Asiatico
Anis estrella, Clavo de olor, te negro, canela, cascara de naranja.
Ice Capuccino con helado
Helado de vainilla, espresso, leche, azúcar, salsa de chocolate y crema chantilly.
Milkshake
Chocolate, vainilla, frutilla.
Limonadas
Limonadas
Ice Capuccino
Espresso, leche, azúcar, salsa de chocolate y crema chantilly.
Gaseosas
Gaseosas
Frozen de frutas
Frutilla, maracuyá, melón, naranja, piña, papaya Surtidos (frutilla, papaya y piña)
Jugos
Naranja, frutilla, papaya, piña, plátano, moras, maracuyá, guanábana, naranjilla.
Combinaciones
Fresa - plátano / papaya - piña / mango - guanábana piña - papaya - fresa / guanábana - frutilla.
Extractos
Espinaca- Manzana Verde - Limon - Kion - Piña-pepino
Extractos
Beterraga - Zanahoria - Naranja - Apio
Sobre Ciabatta | |
Dirección | Km 6.5 vía a Samborondón. Plaza Lagos Town Centre 1, Edificio Extra, Local 2, Guayaquil 092302 |
Especialidad | Sánduches |
Rating | 4.3 |
Comidas más Populares |
|
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Preguntas frecuentes
En los mas de 26 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Ciabatta en Guayaquil y lo calificaron con un promedio de 4.3 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Ciabatta es uno de los más importantes en Guayaquil con 4.3 de rating sobre un máximo de 5.
