Banh Mi
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Menú y Precios Banh Mi
Platos Pequeños
Paté
Hígado de pollo con five spice, jalea y tostadas de pan banh mi.
$7,00
Ensalada Thai
Ensalada con chayote, zanahoria, cebolla, hierbas aromáticas, salsa de pescado, limón y ají.
$8,50
Thai Larb de Chancho
Carne molida de chancho al wok, hierbas aromáticas, cebolla, ají, salsa de pescado, limón y hojas de lechuga.
$10,00
Platos Medianos
Bok Choy al Wok
Hongos con brócoli, coliflor, vainitas, achogcha, ajo frito, caldo de chancho y cebollín.
$9,00
Arroz Frito de Pato
Arroz frito con confit de pato, grasa de pato, huevo, cebollín, jengibre y ajo.
$13,99
Mejillones con Curry Verde
Mejillones al wok, curry verde, salsa de pescado, hierbas aromáticas y arroz blanco al vapor.
$12,99
Rabo de Res con Mussaman Curry
Rabo de res con curry a base de maní, cebolla confitada, maní y salsa de pescado.
$14,99
Phad Krapao de Llama
Carne de llama al wok, cebolla, albahaca, ají fresco, ajo, salsa de pescado, salsa de ostión, huevo frito y arroz al vapor.
$12,99
Camarones Tom Rim
Camarón con cáscara al wok, caramelizado, salsa de pescado, scallion, cock sauce, limón y arroz blanco.
$15,00
Poke Bowl
Atún de grado sashimi, arroz de sushi marinado, aguacate, edamame, caviar negro, mayonesa de sriracha, nori y salsa nam yum.
$13,00
Para Compartir
Noodles
Khao Soi de Pato
Pierna muslo de pato confitado con fideos frescos, salsa khao soi, cebolla y chilli paste picante.
$24,99
Pad Thai
Fideo de arroz con salsa de tamarindo, huevo, maní, brotes de soya, cilantro y limón.
$10,00
Drunken Noodles
Res, camarón al wok, fideo de arroz, tomate cherry, choclito, albahaca, ají fresco y salsa de ostión.
$14,99
Baos & Rollos
Cheese Burger Bao
Bao con carne de res, tuétano, queso cheddar, cebolla, nori, mayonesa y kétchup de kimchi.
$5,00
Tonkatsu Bao
Bao con chuleta de chancho frita con panko, col, mayonesa y salsa tonkatsu.
$5,00
Rollo Primavera Clásico
2 Roll grandes con camarón, pork belly, lechuga, fideo de arroz vermicelli, zanahoria, brotes de soya, scallion, hierbabuena, cilantro, salsa nuoc leo maní y hoisin.
$8,00
Rollo de Atún Blanco
Roll con atún blanco, aguacate, scallion, caviar negro y salsa soya, 8 piezas.
$8,00
Banh Mis & Burgers
Banh Mi Pork Belly
Sándwich con pork belly crocante, paté, mantequilla, soya, encurtido de zanahoria, daikon, pepino, cilantro, mayonesa y sriracha.
$10,00
Banh Mi Pollo a la Parrilla
Sándwich con pollo al wok, paté, mantequilla, soya, encurtido de zanahoria, daikon, pepino, cilantro, mayonesa y salsa sweet chilli.
$10,00
Banh Mi Camarón Tempura
Sándwich con camarón tempura, encurtido de zanahoria, daikon, pepino, cilantro, mantequilla, mayonesa, sriracha y limón.
$10,00
Banh Mi Lomo
Sándwich con lomo fino 120 gr, mantequilla, soya, jalapeño encurtido, hoisin, albahaca, cilantro, cebolla perla, limón y salsa de pescado.
$10,00
Banh Mi Hongos de Temporada
Sándwich con hongos orgánicos salteados al wok, salsa de ostión, mantequilla, soya, encurtido de zanahoria, daikon, pepino, cilantro y mayonesa.
$10,00
Banh Mi Burger
Hamburguesa con pan de papa, carne de res a la parrilla, paté, encurtido de zanahoria, daikon, jalapeños y cilantro.
$10,00
Fried Chicken Burger
Hamburguesa con pollo frito, ensalada thai de chayote, zanahoria, cebolla, hierbas aromáticas, salsa de pescado, limón, ají, mayonesa y jalapeños.
$10,00
Acerca de Banh Mi
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Banh Mi, Andalucia, Quito, Ecuador
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