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Pan de la casa, carne de res 80%, y tuetano 20%, salsa thai de pimineta negra, hierbas aromaticas, cebolla, mayonesa, jalapeño encurtido.
Costilla de cerdo cocida en sous vide, glaseada en salsa char siu, acaompañado de scallion al wok y papas fritas .
Lomo fino y camarón al wok, fideos de arroz, tomate cherry, choclito, albahaca, ají fresco, salsa de ostión, huevo frito.
Atún de grado sashimi, arroz de sushi marinado, aguacate, edamame, caviar negro, mayonesa de sriracha, togarashi, nori, salsa num yam, scallions.
Fideos de arroz, salsa de tamarindo, huevo, maní, brotes de soya, cilantro, limón, cebolla.
Ensalada con chayote, zanahoria, cebolla, hierbas aromáticas, salsa de pescado, limón y ají.
Rollo con atún rojo, aguacate, chayote, scallion, caviar negro y salsa soya, 8 piezas.
6 Alitas de pollo fritas, terminadas al wok con salsa a elegir.
12 Alitas de pollo fritas, terminadas al wok con salsa a elegir.
3 Unidades de baos con pollo frito al estilo koreano, salsa gochujang, mayonesa, col morada, scallions y ajonjolí.
Pierna/muslo de pollo confitado, grasa de pollo, huevo 63°c, cebollín, jengibre, ajo y salsa hoisin con demi glace.
Hígado de pollo con five spice, jalea y tostadas de pan banh mi.
Ensalada con chayote, zanahoria, cebolla, hierbas aromáticas, salsa de pescado, limón y ají.
Carne molida de chancho al wok, hierbas aromáticas, cebolla, ají, salsa de pescado, limón y hojas de lechuga.
Hongos con brócoli, coliflor, vainitas, achogcha, ajo frito, caldo de chancho y cebollín.
popular
Pierna/ muslo de pollo confitado, grasa de pollo, huevo, cebollín, jengibre, ajo y salsa hoisin con demi glace. .
Curry verde, muslo deshuesado, zuquini, leche de coco, albahaca, arroz blanco al vapor.
Rabo de res con curry a base de maní y leche de coco, cebolla frita, maní, salsa de pescado.
Carne molida de llama al wok, cebolla, albahaca, ají fresco, ajo, salsa de pescado, salsa de ostión, huevo frito, arroz al vapor.
Camarón con cáscara al wok, caramelizado, salsa de pescado, scallion, ají, limón, arroz blanco.
popular
Atún de grado sashimi, arroz de sushi marinado, aguacate, edamame, caviar negro, mayonesa de sriracha, togarashi, nori, salsa num yum, scallions.
Costilla glaseada en salsa char siu, scallions al wok y papas fritas.
popular
6 Alitas de pollo fritas, terminadas al wok con salsa a elegir.
popular
12 Alitas de pollo fritas, terminadas al wok con salsa a elegir.
Canillas de chancho con soya, azúcar, five spice, ajonjolí, nitamago, encurtido de hoja bok choy y arroz al vapor.
popular
Fideo de arroz con salsa de tamarindo, huevo, maní, brotes de soya, cilantro y limón.
Lomo fino y camarón al wok, fideo de arroz, tomate cherry, choclito, albahaca, ají fresco y salsa de ostión, huevo frito.
popular
Carne de res 70% con tuétano 30%, queso cheddar, cebolla, nori, mayonesa y kétchup de kimchi.
Lomo fino de cerdo frito con panko, col morada, mayonesa y salsa tonkatsu. .
2 Roll grandes con camarón, pork belly, lechuga, chayote, zanahoria, brotes de soya, scallion, hierbabuena, cilantro, salsa nuoc leo (maní y hoisin).
Roll con atún rojo, aguacate, chayote, scallion, caviar negro, salsa soya, salsa de pescado y limón, 8 piezas.
3 Unidades de baos con pollo frito al estilo koreano, salsa gochujang, mayonesa, col morada, scallions ajonjoli.
3 Unidades de baos con atún blanco tempura, mayonesa, encurtido de cebolla, cilantro y ají.
3 Unidades de baos con pork belly crocante, daikon, hierbas aromáticas, ají, scallions, maní y mayonesa.
3 Unidades de baos con hongos shiitake al wok, salsa ginger scallions, mayonesa, ajo frito y alga nori (opcion vegetariana).
Fideos de arroz, salsa de tamarindo, maní, brotes de soya, cilantro, limón, cebolla.
Hongos orgánicos salteados al wok, fideos de arroz, tomate cherry,choclito, albahaca y aji fresco.
Hongos con brócoli, coliflor, vainitas, achogcha, ajo frito y cebollín.
Ensalada con chayote, zanahoria, cebolla, hierbas aromáticas, soya, limón y ají.
Sándwich con hongos orgánicos salteados al wok, soya, encurtido de zanahoria, daikon, pepino, cilantro y mayonesa.
2 Roll grandes con tofu frito marinado en soya, lechuga, chayote, zanahoria, brotes de soya, scallion, hierba buena, cilantro, salsa nuoc leo maní y hoisin.
popular
Sándwich con pork belly crocante, paté, mantequilla, soya, encurtido de zanahoria, daikon, pepino, cilantro, mayonesa y sriracha.
Sándwich con pollo al wok, paté, mantequilla, soya, encurtido de zanahoria, daikon, pepino, cilantro, mayonesa y salsa sweet chilli.
Sándwich con camarón tempura, encurtido de zanahoria, daikon, pepino, cilantro, mantequilla, mayonesa, sriracha y limón.
Sándwich con hongos orgánicos salteados al wok, salsa de ostión, mantequilla, soya, encurtido de zanahoria, daikon, pepino, cilantro y mayonesa.
Sándwich con lomo fino 120 gr, mantequilla, soya, jalapeño encurtido, hoisin, albahaca, cilantro, cebolla perla, limón y salsa de pescado.
Hamburguesa con pan de la casa, carne de res 80%, tuetano 20%,salsa thai de pimienta negra, hierbas aromaticas, cebolla, mayonesa, jalapeño encurtido.
Tonicas y Mezcladores
Tonicas y Mezcladores
Tonicas y Mezcladores
Pad thai a elección + una unidad de bao a elegir + gaseosa.
Crocante de arroz botan, deshidratados y frito, con togarashi.
Arroz de grano mediano.
Vainitas y hongos de temporada salteados con salsa de ostión y ajonjolí tostado .
Pan vietnamita .
Sobre Banh Mi | |
Dirección | Banh Mi, Andalucia, Quito, Ecuador |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:45:00 |
Horario de Cierre | 16:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:15 - 15:15 |
| Miércoles | 12:15 - 15:15 |
| Jueves | 12:15 - 15:15 |
| Viernes | 12:15 - 15:15 |
| Sábado | 12:45 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
