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Pechuga de pollo a la parrilla acompañado de la guarnición a su elección.
Lomo fino de la punta al grill acompañado de la guarnición a su elección.
Bife de chorizo al grill acompañado de la guarnición a su elección.
Cabeza de cerdo, cebollín, especias y nuez.
Cerdo, ajo y pimentón de la vera.
Nuestras 3 opciones de chorizo , chistorra y morcilla.
Cerdo, vermouth blanco y especias.
Empanada de Queso y Jamón ud.
Empanada de Carne ud.
Empanada de Humita ud.
Empanada de Queso y Acelga ud.
Con queso tomate deshidratado, empanada de Provolone.
Empanada de Carne Tradicional Argentina .
Empanada de Cuatro Quesos ud.
Empanada de Caprese ud.
Empanada de Carne Tradicional Argentina.
Empanada de Carne Dulce ud.
Empanada de Osobuco ud.
Empanada de Carne Picante ud. .
Empanada de Cerdo Ahumado ud.
Pan focaccia, picaña uruguaya ahumada y cortada en finas lonchas, lechuga escarola, cebollas caramelizadas, tomates asados y emulsión de ajos al rescoldo.
Chorizo 100% cerdo, vermouth blanco y especias, rúcula, pimiento morrón asado y rábano encurtido.
Pan focaccia, jamón cocido, burrata, tomate reliquia, pesto de albahaca y emulsión de ají panca.
Lomo fino con especias, apanado y frito.
Lomo fino con especias, apanado, frito y gratinado con queso amasado, cebollas estrujadas con mejorana y alcaparras.
Lomo fino con especias, apanado, frito y gratinado con queso amasado, tomates reliquia y hojas de albahaca.
Lomo fino con especias, apanado y frito, con guanciale, yema de huevo y queso maduro.
Pechuga de pollo de campo, apanado, frito y gratinado con queso amasado, tomates reliquia y hojas de albahaca.
Pechuga de pollo de campo, apanado, frito y gratinado con queso amasado, cebollas estrujadas con mejorana y alcaparras.
Pechuga de pollo de campo con especias, apanado y frito.
Pechuga de pollo de campo, apanado y frito, con guanciale, yema de huevo y queso maduro.
Lomo fino de res marinado con hierbas aromáticas, cremoso de aceitunas verdes, ensalada de brotes y parmesano.
Bife de chorizo sellado aderezado con salsa ponzu, acompañado de ajos fritos, semillas de ajonjolí, emulsión de wasabi, yemas curadas y cebollín.
Costillar de cerdo deshuesado y marinado, cocido a baja temperatura y terminado a la plancha, acompañado con su fondo de cocción, camotes grillados, miel trufada y maíz dulce.
Chip de chinchulines acompañados con dip de coliflor asada y gotas de jugo de limón.
De lomo a elegir relleno de queso mozzarella, jamón y especies.
Churrasquito de bife ancho al hierro aromatizado con tomillo, ajos y mantequilla noisette acompañado con milhojas de papa, ajos al rescoldo y fondo de cocción.
Lomo fino a las brasas, fondo de res concentrado emulsionado con tuétano, mezcla de pimientas molidas en mortero, catáfilas de cebolla doradas.
Medallón de lomo envuelto en tocino ahumado con reducción de fondo de res y hongos acompañado de risotto.
Pollo de campo ahumado y asado, acompañado de papines, variedad de hongos y zanahorias al rescoldo.
Sobre Los Troncos Fuegos Ancestrales | |
Dirección | LOS TRONCOS FUEGOS ANCESTRALES, Avenida Eloy Alfaro, Quito, Ecuador |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 15 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
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