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Galletas artesanales de chocho y ajo veganas
Mantequilla clásica de maní
Mezcla de frutilla y mora natural sin conservantes, bajo en azúcar.
Mermelada elaborada con arándanos frescos. sin conservantes, bajo en azúcar.
Mezcla exótica de uvilla con jengibre. una fusión perfecta entre la dulzura tropical de la uvilla y el toque picante y refrescante del jengibre. sin conservantes, bajo en azúcar.
100 Miel natural.
Elaborada con almendras tostadas acompañadas de un toque de expresso y vainilla , sin conservantes ni aditivos. .
Mantequilla clásica elaborada con almendras tostadas, sin aditivos ni conservantes. natural, cremosa y llena de sabor.
Café arábigo seleccionado a mano y tostado artesanalmente. café molido. 340 g. producto 100 ecuatoriano.
Café arábigo seleccionado a mano y tostado artesanalmente. café en grano. 340 g. producto 100 ecuatoriano.
100 G de almendras cuidadosamente seleccionadas y tostadas a la perfección.
Galleta de chocolate con trozos de chocolate.
La clásica galleta que no puede faltar. galleta dulce con trozos de chocolate.
Galleta de matcha pistacho: galleta de matcha natural, con trocitos de chocolate blanco, coronada con pistachos tostados dando un crunchy y combinación de sabores épico.
Un muffin con toque cítrico y explosiones de arándanos jugosos.
Muffin bajo en azúcar de vainilla y chispas de chocolate
Avena, almendras, nueces, semillas de girasol, zambo y frutas deshidratadas.
Avena, almendras, nueces, semillas de girasol, zambo y chispas de cacao 70.
Galletas artesanales de masa madre con orégano, queso parmesano y un toque de sal marina
Café helado americano sin leche.
Les presentamos nuestro strawberry mocca latte, una bebida especial y reconfortante preparada con espresso, chocolate natural, syrup de frutilla y un toque de vainilla, decorado con miga red velvet, logrando un equilibrio perfecto entre café, dulzor y frescura.
Café latte helado.
Té chai latte helado.
Matcha latte helado.
Café latte helado de caramelo salado.
Café latte helado de menta.
Té matcha de mango helado.
Frozen de mocca, preparación de la casa.
Jugo natural de piña.
Jugo natural de mora.
Jugo natural de maracuyá.
Frescos y naturales
Jugo natural de mandarina. por temporada.
Jugo verde con manzana, pepinillo, apio, limón y chia
Ensalada con base a elegir, salmón, tomate, aceitunas negras, aguacate, pistacho tostado, vinagreta de oliva y limón.
Ensalada con base a elegir, pollo, rúcula, tomate cherry, champiñones, crotones de masa madre.
Ensalada con base a elegir, lomo fino, almendras tostadas, frutilla, blueberries, frambuesa, cebollas caramelizadas, queso mozzarella y vinagreta balsámica.
Les presentamos nuestro strawberry mocca latte, una bebida especial y reconfortante preparada con espresso, chocolate natural, syrup de frutilla y un toque de vainilla, decorado con miga red velvet, logrando un equilibrio perfecto entre café, dulzor y frescura.
Café espresso de la casa.
Doble shot de café, 8 ml.
Expresso diluido en agua caliente.
Café capuccino de 12 ml.
Capuccino con chocolate de la casa.
Expresso con un poco de leche cremosa.
Expresso con un toque de leche. .
Doble expresso con un toque de leche.
Expresso con abundante leche.
Té verde matcha con leche.
Chai latte con leche.
Té chai con expresso y leche espumada.
Chocolate caliente de la casa, 12 ml.
Una infusión cálida y llena de sabor, hecha con frutas deshidratadas de la casa, que liberan su dulzura y aroma en cada taza.
Una mezcla ligera y natural de hierbas frescas que revitaliza y calma, perfecta para cualquier momento del día.
Smoothie de mango, limón y naranja.
Matcha, kiwi, mango, amzana verde y menta. .
Smoothie de frutilla, blueberry y piña.
Refrescante mezcla de maracuyá y hierbabuena, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Splendor
Aguas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Sándwich con jamón de pavo, salsa de la casa, frambuesas, cherries en almíbar y rúcula.
Sándwich con pesto, queso crema, almendras tostadas, rúcula, cherries al grill, ralladura de limón y aguacate en láminas.
Roast beef de lomo fino, mostaza dijon, cebolla caramelizada, rúcula, pesto rosso, queso parmesano y avellana tostada
Sándwich con jamón ahumado, stracciatella, pesto y pistacho.
Sándwich con jamón serrano, rúcula, almendras tostadas, manzana caramelizada, rodajas de pepinillo, aderezo de mostaza y miel.
Jamón serrano, jamón ahumado, pesto rosso, stracciatella, tomates al grill y queso parmesano
El red velvet es un bizcocho suave y húmedo, de color rojo intenso, con un delicado sabor a cacao que se equilibra perfectamente con nuestro frosting de queso crema de la casa. una combinación refrescante, elegante y deliciosa.
Les presentamos nuestra torta red velvet con frosting de queso crema el red velvet es un bizcocho suave y húmedo, de color rojo intenso, con un delicado sabor a cacao que se equilibra perfectamente con nuestro frosting de queso crema de la casa. una combinación refrescante, elegante y deliciosa.
Tiramisú de la casa con capas de crema y cacao.
Cheesecake de frutos rojos caseros, porción personal.
Pie de limón entero con crema y ralladura de limón.
Les presentamos nuestra torta red velvet con frosting de queso crema el red velvet es un bizcocho suave y húmedo, de color rojo intenso, con un delicado sabor a cacao que se equilibra perfectamente con nuestro frosting de queso crema de la casa. una combinación refrescante, elegante y deliciosa.
Tarta de zanahoria, porción personal.
Torta de chocolate y ganache de chocolate, porción personal.
Tiramisú de la casa, porción personal.
Pie de limón, porción personal.
Alfajor argentino de la casa, 1 pieza.
Cheesecake estilo New York con frutos rojos. Tamaño grande.
Torta de chocolate y ganache de chocolate, postre entero.
Pastel de zanahoria exquisito y con sabores equilibrado, postre entero.
Nuestro delicioso pastel de chocolate en versión mediana.
Nuestro delicioso pastel de zanahoria en versión mediana.
Limonada natural.
Limonada imperial casera.
Limonada de mango y jengibre.
Pan de masa madre hecho a base de harina de trigo con un toque de harina de trigo integral para un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. ¡es el pan con el que iniciamos uko!.
Pan de masa madre hecho a base de harina de trigo integral 100 enriquecida con hojuelas de avena y semillas de ajonjolí, perfecta para una textura y sabor único, rico en fibra.
Baguette de masa madre hecho a base de harina de trigo de alta calidad, no hay nada como un clásico.
Pan de masa madre hecho a base de harina de trigo integral 100, ideal para una dieta rica en fibra y nutrientes esenciales.
Pan de masa madre hecho a base de harina de centeno integral con una mezcla nutritiva de semillas de sambo y girasol, un pan multicereal completo.
Baguette de masa madre en su versión integral, hecho a base de harina de trigo integral combinada con harina de centeno y una mezcla de semillas de sésamo blancas y negras, lleno de sabor y nutrientes.
Babka rellena de higos y almendras tostadas, elaborada con masa madre brioche suave y esponjosa.
Brioche suave y esponjoso de masa madre, elaborado con la mantequilla de más alta calidad para un sabor y textura inigualables.
Pan de masa madre con guacamole, semillas de sésamo, ingrediente y huevo con preparación a elegir.
Tostada con medallones de pollo rellenos de espinaca, rúcula, mermelada de piña, maracuyá, mix de quesos caseros, salsa de la casa y pan de masa madre.
Salsa pomodoro, mix de quesos, tomates cherry con oliva al grill, albahaca fresca y pan de masa madre
Tostada con aguacate en láminas, pickles, atún, vegetales de temporada, salsa de la casa, tomate fresco, queso gratinado y pan de masa madre.
3 Rodajas de pan brioche de masa madre, fruta de la casa, almendra tostada, miel de abeja y ralladura de naranja.
Brioche de masa madre relleno de pollo, salsa de champiñones, queso gratinado y ensalada fresca de la casa
Brioche al estilo french toast con frutos rojos, relleno de nutella y coronado con gelato de pistacho uko
Tostada con pan de cacao vegano de masa madre, yogurt griego, blueberries, frambuesa, uvillas, mantequilla de almendras uko, chips de chocolate al 70 y toque de miel de abeja.
Sándwich con mix de queso blanco, amarillo, cheddar y pan de masa madre.
Sándwich con reducción de cebollas caramelizadas en balsámico, mix de quesos caseros y pan de masa madre.
Sándwich de pan brioche de masa madre, mix de quesos caseros, jamón ahumado y salsa de la casa.
Sándwich con mix de quesos caseros, jamón ahumado y pan de masa madre.
Sándwich con tomate rallado, aceite de oliva, rúcula, queso maduro, brotes de cebolla y pan baguette de masa madre.
Lomo fino en salsa de pimienta, champiñones, cebollas caramelizadas y pan baguette de masa madre.
Rollo de canela con masa madre, queso crema, mermelada de frutos rojos casera, berries frescos y almendra tostada, 1 pieza.
Tapas De Pan De Masa Madre: Jamon Serrano, Caprese Y Frutal, Con Mermelada De Frutos Rojos Y Queso Crema. *Tamano Degustacion.
Tabla con queso maduro, mix de embutidos de la casa, frutos secos de temporada, fruta fresca de temporada y pan de masa madre.
Huevos con 2 ingredientes a elegir, porción de pan de masa madre y queso.
Armalo Con 2 Ingredientes: Jamon, Tocino, Rucula, Cebolla Caramelizada, Mix De Pimientos, Cebolla Al Grill, Tomates Cherries, Espinaca O Champinones.
Pan de masa madre, láminas de aguacate, huevos pochados con salsa holandesa, tocino crocante y jamón ahumado
Salsa Pomodoro, Mix De Quesos, Tomates Cherries Con Oliva Al Grill, Albahaca Fresca Y Pan De Masa Madre.
Sándwich de croissant, huevos revueltos, tocino crocante, queso maduro y cebollín.
Tostada de croissant, miel, jamón ahumado, mix de quesos, salsa de da casa, huevo frito y cebollín
Yogurt griego con granola uko, frutas del bosque caseras y mermelada de frutos rojos casera, 10 oz.
Huevos revueltos con queso maduro, jamón serrano, tomate cherry en almíbar, crocante de tocino y pan de masa madre.
Huevos pochados, yogurt griego con especies, salsa de paprika, espinacas salteadas y pan centeno de masa madre
Huevos gratinados a la cazuela, salchicha alemana, tocino, fréjol, salsa pomodoro, mix de pimientos y baguettin de masa madre.
Avena trasnochada con leche de almendra, miel de maple, chía, mantequilla de almendra uko, decorada con kiwi, chips de chocolate al 70, frutilla y blueberries.
Frutas frescas de temporada con granola uko, yogurt griego, almendras tostadas y miel de abeja.
Armalo con 2 ingredientes: jamón, tocino, rúcula, cebolla caramelizada, mix pimientos, cebolla grill, tomates cheery, espinaca o champiñones
Sobre Uko Bread | |
Dirección | Uko Bread Brunch & Coffee Tumbaco, Federico González Suárez, Quito, Ecuador |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 19:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 19:30 |
| Martes | 08:00 - 19:30 |
| Miércoles | 08:00 - 19:30 |
| Jueves | 08:00 - 19:30 |
| Viernes | 08:00 - 19:30 |
| Sábado | 08:00 - 19:30 |
| Domingo | 08:00 - 18:30 |
Preguntas frecuentes
| Vaco y Vaca |
|---|
| Taconazo |
| Stav |
| Cevichería Don Victor |
| Hornados Riobambeños |
| Lucia Pie House & Grill |
| Wok to Walk |
| Hamburguesas El Corral |
| El Hornero |
| Mayflower |
| Buffalo's |
| Texas Chicken |
