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Pan de masa madre con harina de trigo y un toque de harina integral. Perfecto para acompañar tus comidas.
Pan de masa madre hecho a base de harina de trigo integral 100 enriquecida con hojuelas de avena y semillas de ajonjolí, perfecta para una textura y sabor único, rico en fibra.
Baguette de masa madre hecho a base de harina de trigo de alta calidad, no hay nada como un clásico.
Pan de masa madre hecho a base de harina de centeno integral con una mezcla nutritiva de semillas de sambo y girasol, un pan multicereal completo.
Baguette de masa madre en su versión integral, hecho a base de harina de trigo integral combinada con harina de centeno y una mezcla de semillas de sésamo blancas y negras, lleno de sabor y nutrientes.
Pan pretzel de masa madre, ideal como acompañamiento.
Avocado toast con pan de masa madre, guacamole, champiñones, pimientos, tofu y semillas de sésamo.
Pesto verde, 2 bolitas de queso crema con frutos secos tostados, jamón serrano, tomates cherries al grill y rúcula fresca. Servida con miel de maple aparte.
Tostada con medallones de pollo rellenos de espinaca, rúcula, mermelada de piña, maracuyá, mix de quesos caseros, salsa de la casa y pan de masa madre.
Brioche de masa madre relleno de pollo, salsa de champiñones, queso gratinado y ensalada fresca de la casa
Leche de almendras, banana, espresso doble, canela, dátil
Café helado americano sin leche.
Leche de almendras, banana, matcha
Café latte helado.
Té chai latte helado.
Matcha latte helado.
Café latte helado de caramelo salado.
Té matcha de mango helado.
Frozen de mocca, preparación de la casa.
Espresso de 4 ml, café puro y concentrado.
Doble shot de café, 8 ml.
Café Americano de 12 ml, espresso diluido en agua caliente.
Café capuccino de 12 ml con leche espumada, servido en taza.
Mocaccino de 12 ml con café, leche y chocolate.
Flat white de 12 ml con espresso y leche cremosa.
Expreso con un toque de leche, servido en una taza de 4 ml.
Doble espresso de 12 ml con un toque de leche.
Café expreso con leche, servido en taza de 12 ml.
Matcha latte de 12 ml con té verde matcha y leche.
Chai latte con leche, servido en taza de 12 ml, decorado con canela en polvo.
Chai con espresso y leche espumada en una porción de 12 ml.
Chocolate caliente de la casa, servido en porción de 12 ml.
Infusión de frutas deshidratadas en 12 ml, destacando sabores cítricos visibles. Ideal para disfrutar caliente.
Infusión de hierbas frescas con rodajas de limón y hojas de menta.
Limonada natural.
Limonada con un toque de hierba buena
Limonada imperial casera.
Limonada de mango y jengibre.
Smoothie de mango, limón y naranja.
Delicioso batido de leche almendra, banano, dátil, nips de cacao, cacao, mantequilla de almendra, expreso y syrup de vainilla
Matcha, kiwi, mango, amzana verde y menta. .
Smoothie de frutilla, blueberry y piña.
Refrescante mezcla de maracuyá y hierbabuena, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Pure
Aguas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Sándwich con mix de queso blanco, amarillo, cheddar y pan de masa madre.
Pan brioche, hamburguesa de carne de picaña y bife, cebollas caramelizadas y mix de quesos fundidos, salsa de la casa, pickles y salsa verde de jalapeño (toque fresco, apenas picante)
Sándwich con reducción de cebollas caramelizadas en balsámico, mix de quesos caseros y pan de masa madre.
Sándwich de pan brioche de masa madre, mix de quesos caseros, jamón ahumado y salsa de la casa.
Sándwich con mix de quesos caseros, jamón ahumado y pan de masa madre.
Sándwich con tomate rallado, aceite de oliva, rúcula, queso maduro, brotes de cebolla y pan baguette de masa madre.
Lomo fino en salsa de pimienta, champiñones, cebollas caramelizadas y pan baguette de masa madre.
Tiramisú boutique con capas de crema y cacao, en envase práctico. Perfecto para disfrutar en cualquier momento.
Cheesecake estilo New York con frutos rojos frescos. Porción personal.
Porción de torta red velvet con bizcocho rojo y frosting de queso crema.
Porción de tarta de zanahoria con frosting, decorada con arándano y nueces.
Torta de chocolate con ganache, porción personal.
Tiramisú de la casa, porción personal.
Porción personal de pie de limón con crema y rodaja de limón. Base crujiente y relleno cremoso.
Alfajor argentino de la casa, cubierto de chocolate, 1 pieza.
Tartaleta de frambuesa, porción personal.
Tartaleta de chocolate y caramelo salado, porción personal.
Tartaleta de choco avellana con blueberries frescas, porción personal.
Cheesecake estilo New York con frutos rojos. Tamaño grande.
Torta de chocolate y ganache de chocolate, postre entero.
Cheesecake estilo New York con frutos rojos frescos en tamaño mediano.
Cracker veganas hechas con chocho y ajo. Ideales para un snack saludable.
Mantequilla de maní cremosa, ideal para untar.
Mezcla de frutilla y mora natural sin conservantes, bajo en azúcar.
Mermelada de frambuesa elaborada con ingredientes frescos y naturales, sin conservantes y baja en azúcar. Presentación de 250 g.
Mermelada de arándanos frescos, sin conservantes y baja en azúcar. Presentación de 250 gramos.
Mezcla exótica de uvilla con jengibre. una fusión perfecta entre la dulzura tropical de la uvilla y el toque picante y refrescante del jengibre. sin conservantes, bajo en azúcar.
Mezcla tropical de piña con maracuyá. sin conservantes, bajo en azúcar.
100 Miel natural.
Elaborada con almendras tostadas acompañadas de un toque de expresso y vainilla , sin conservantes ni aditivos. .
Mantequilla clásica elaborada con almendras tostadas, sin aditivos ni conservantes. natural, cremosa y llena de sabor.
Café arábigo seleccionado a mano y tostado artesanalmente. café molido. 340 g. producto 100 ecuatoriano.
100 G de almendras cuidadosamente seleccionadas y tostadas a la perfección.
Galleta dulce con chispas de chocolate, perfecta para acompañar tu café o té.
Galleta de matcha pistacho: galleta de matcha natural, con trocitos de chocolate blanco, coronada con pistachos tostados dando un crunchy y combinación de sabores épico.
Muffin de vainilla con arándanos y un toque de limón.
Muffin con chispas de chocolate, ideal para un antojo dulce.
Bocaditos de granola con avena, almendras, nueces, semillas de girasol, zambo y frutas deshidratadas.
Avena, almendras, nueces, semillas de girasol, zambo y chispas de cacao 70.
Galletas artesanales de masa madre con orégano, queso parmesano y un toque de sal marina
Sándwich con jamón de pavo, salsa de la casa, frambuesas, cherries en almíbar y rúcula.
Pechuga de pollo al grill, salsa de perejil y jalapeños, mermelada de piña y maracuyá, rúcula y tocino crocante.
Sándwich con pesto, queso crema, almendras tostadas, rúcula, cherries al grill, ralladura de limón y aguacate en láminas.
Roast beef de lomo fino, mostaza dijon, cebolla caramelizada, rúcula, pesto rosso, queso parmesano y avellana tostada
Focaccia italiana con jamón ahumado, stracciatella, pesto y pistacho.
Jamón serrano, jamón ahumado, pesto rosso, stracciatella, tomates al grill y queso parmesano
Croissant con relleno de frambuesa, nutella, pistacho
Tarta con tocino, queso y champiñones, porción personal.
Roll de canela esponjoso con capas de canela y azúcar. Incluye 1 pieza.
Croissant relleno de chocolate, 1 pieza.
Jugo natural de piña.
Jugo natural de mora.
Jugo natural de maracuyá.
Frescos y naturales
Jugo verde con manzana, pepinillo, apio, limón y chia
Huevos con 2 ingredientes a elegir, porción de pan de masa madre y queso.
Huevos pochados o revueltos, tomates y champiñones al grill, cubitos de aguacate y bolitas de queso crema con frutos secos. Acompañados de baguette de masa madre y frutillas frescas
Tomates italianos especiados, coronados con huevos pochados, cubitos de aguacate y servido con baguette de masa madre
Huevos revueltos con opción de agregar 2 ingredientes: jamón, tocino, rúcula, cebolla caramelizada, mix de pimientos, cebolla al grill, tomates cherry, espinaca o champiñones.
Pan de masa madre, láminas de aguacate, huevos pochados con salsa holandesa, tocino crocante y jamón ahumado
Sándwich de croissant, huevos revueltos, tocino crocante, queso maduro y cebollín.
Huevos revueltos con queso maduro, jamón serrano, tomate cherry en almíbar, crocante de tocino y pan de masa madre.
Huevos pochados, yogurt griego con especies, salsa de paprika, espinacas salteadas y pan centeno de masa madre
Huevos gratinados a la cazuela, salchicha alemana, tocino, fréjol, salsa pomodoro, mix de pimientos y baguettin de masa madre.
Armalo con 2 ingredientes: jamón, tocino, rúcula, cebolla caramelizada, mix pimientos, cebolla grill, tomates cheery, espinaca o champiñones
Quinoa pomodoro, zucchini grillado, aceitunas negras y pistacho tostado
Hecha en casa con pasta fresca de masa madre y espinaca, rellena de lomo fino y pechuga de pollo con salsa pomodoro y un toque de bechamel gratinada con mix de quesos. incluye ensalada de la casa
Camote al horno con paprika ahumada, champiñones al grill y semillas de sésamo
Quinoa pesto, encurtido de col, aguacate y semillas de sambo.
Camote al horno con paprika ahumada, y coliflor rostizada con queso parmesano
Avena trasnochada con leche de almendra, miel de maple, chía, mantequilla de almendra uko, decorada con kiwi, chips de chocolate al 70, frutilla y blueberries.
Rollo de canela con masa madre, queso crema, mermelada de frutos rojos casera, berries frescos y almendra tostada, 1 pieza.
3 Rodajas de pan brioche de masa madre, fruta de la casa, almendra tostada, miel de abeja y ralladura de naranja.
Brioche al estilo french toast con frutos rojos, relleno de nutella y coronado con gelato de pistacho uko
Frutas frescas de temporada con granola uko, yogurt griego, almendras tostadas y miel de abeja.
Yogurt griego con granola uko, frutas del bosque caseras y mermelada de frutos rojos casera, 10 oz.
Tostada con pan de cacao vegano de masa madre, yogurt griego, blueberries, frambuesa, uvillas, mantequilla de almendras uko, chips de chocolate al 70 y toque de miel de abeja.
Sobre Uko Bread | |
Dirección | Uko Bread Brunch & Coffee Cumbayá, Chimborazo, Quito, Ecuador |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 19:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 19:30 |
| Martes | 08:00 - 19:30 |
| Miércoles | 08:00 - 19:30 |
| Jueves | 08:00 - 19:30 |
| Viernes | 08:00 - 19:30 |
| Sábado | 08:00 - 19:30 |
| Domingo | 08:00 - 18:30 |
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