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Seco Chancho: carne de cerdo cocida a fuego lento en un guiso de cebolla, ajo, ají panca y vinagre, acompañada de yuca.
Guatita con especialidad de la casa.
Seco de pollo acompañado de arroz amarillo, plátano maduro y aguacate.
Seco Costilla de res acompañado de arroz, plátano frito y ensalada fresca.
Seco de pescado acompañado de arroz, plátano frito y ensalada. Incluye limón para aderezar.
Bolón de verde relleno de queso, acompañado de salsa de queso y sal prieta.
Bolón de verde mixto con salsa de queso y sal prieta. Incluye chicharrón y queso.
Trilogía de bolones: chicharrón, queso y mixto, acompañados de salsas de la casa.
Tigrillo Recargado: masa de verde con salsa de queso, acompañada de arvejas y cubos de papa.
Corviche de pescado con masa de verde y salsa de maní.
Masa de verde napado con gordo de maní y camarón.
Canasta de verde rellena de longaniza manaba, bañada en salsa de maní.
Tortilla de huevo con salsa de camarones.
Bolón de maduro acompañado de salsa de queso y sal prieta. Ideal como entrada o plato principal.
Cazuela de mariscos con calamar, camarón, concha, chicharrón, pescado y almeja en base de verde.
Ceviche de camarón con cebolla morada, cilantro y aguacate.
Ceviche de concha con maíz tostado, choclo y rodajas de camote.
Preparación de mariscos frescos que combina camarón y concha, marinados en cítricos.
Arroz con seco de gallina, salsa de maní y maduro frito, envuelto en hoja de plátano.
Filete de pollo con chorizo manaba, patacones y ensalada del día.
Filete de carne con chorizo manaba, patacones y ensalada del día.
Chuleta con chorizo manaba, patacones y ensalada del día.
Brocheta de camarón con chorizo manaba, patacones y ensalada del día.
Sopa abundante de atún y yuca con cebolla encurtida y porción de camarones.
Encebollado mixto con concha y camarón, acompañado de cebolla y cilantro.
Encebollado Jr con cebolla morada, cilantro y pescado en caldo de yuca.
Mega Encebollado con yuca, cebolla, chifles y pescado. Ideal para disfrutar de un plato tradicional ecuatoriano.
Arroz con camarones, vegetales de temporada y mariscos salteados.
Arroz mixto con maduro y ensalada de la casa.
Camarones al ajillo con sala de ají, patacones y arroz.
Camarones apanados, patacones y ensalada de la casa.
Arroz amarillo, maduro frito, proteína a elegir y salsa de maní, envueltos en hoja de plátano ahumada.
Sobre La Tonga Manabita Sangolqui | |
Dirección | Olmedo 231, Sangolquí 171103, Ecuador |
Especialidad | Ecuatoriana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:00 - 16:00 |
| Miércoles | 08:00 - 16:00 |
| Jueves | 08:00 - 16:00 |
| Viernes | 08:00 - 16:00 |
| Sábado | 08:00 - 16:00 |
| Domingo | 08:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
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