Udon - Cumbayá

Ramen con caldo de pollo, elaborado con soya y miso, muslo de pollo marinado, algas wakame, huevo semicocido marinado y cebolleta japonesa

Ramen con caldo de pollo elaborado con soya, láminas de cerdo marinado, maíz dulce, huevo de campo marinado, naruto, alga nori y cebolleta japonesa.

Udon con muslo de pollo marinado, dashi, tempura de camarón, espinacas, huevo de campo, hongos asiáticos, cebollín y alga nori.

Ramen con caldo de pollo elaborado con soya, miso, curry amarillo, láminas de cerdo marinado, hongos asiáticos, huevo de campo marinado y cebolleta japonesa.

Udon con pechuga de pollo apanada con hojuelas de maíz, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, hongos asiáticos, huevo de campo, lima y dashi con curry amarillo.

Ramen con caldo de pollo elaborado con soya, miso, láminas de cerdo marinado, algas wakame, huevo de campo marinado y cebolleta japonesa.

Ramen con caldo vegetal, láminas de cerdo marinado, hongos asiáticos, pak choi, huevo de campo semi cocido, marinado y cebolleta japonesa.

Ramen con caldo de pollo elaborado con soya, miso, pechuga de pollo apanada con hoyuelas de maíz, huevo de campo, hongos asiáticos, pak choi, espinacas, cebolla morada y lima.

Ensalada de algas wakame con agar-agar y semillas de sésamo.

Dos brochetas de camarón con tomate cherry, zucchini y shichimi togarashi.

8 Bocados de noodles rolls con camarón, aguacate, mango, queso crema y mayonesa thai

8 Bocados de noodles rolls con salmón, aguacate, mango, queso crema y salsa teriyaki de la casa.

8 bocados de rollos de tempura con aguacate, queso crema, cebollín, tartar de salmón y salsa teriyaki.

Fideos salteados con camarones, hongos asiáticos, zanahoria, zuquini, salsa yakisoba y katsuobushi de la casa.

Fideos salteados con muslo de pollo marinado, hongos asiáticos, zanahoria, zuquini, salsa yakisoba de la casa y cebollín.

Salteado con hongos, zanahoria, zuquini, col china, pechuga de pollo apanada en hojuelas de maiz, huevo a la plancha, salsa yakisoba, cebollino y salsa teriyaki

Salteado con hongos, zanahoria, zuquini, col china, pechuga de pollo apanada en hojuelas de maiz, huevo a la plancha, salsa yakisoba, cebollino y salsa teriyaki

Fideos udon salteados con res, pimientos, hongos asiáticos, zanahoria, zuquini, salsa yakisoba y cebollín.

Fideos salteados con hongos asiáticos, zanahoria, zuquini, pechuga de pollo apanada, hojuelas de maíz, salsa yakisoba de la casa y cebollín.

Fideos salteados con hongos asiáticos, berenjena, brócoli, zuquini, espárragos verdes, zanahoria, pimiento rojo, verde, pak choi, salsa yakisoba y teriyaki de la casa.

Salteados con camarones, hongos asiaticos, zanahoria, zuquini, salsa yakisoba y katsuobushi.

Salteados con muslo de pollo marinado, hongos asiaticos, zanahoria, zuquini, salsa yakisoba y cebollin.

Salteados con hongos asiaticos, berenjena, brocoli, zuquini, esparragos verdes, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki.

4 Gyozas rellenas de carne de res.

4 Camarones crujientes apanados en panko con salsa thai semi picante de la casa.

Grano de soya al vapor con sal.

Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolleta japonesa.

Arroz blanco japonés servido en un tazón.

Arroz con camarones, panang curry, pimiento rojo y verde, cebolla, esparragos verdes, zanahoria, zuquini, cilantro, cebolla morada, mani y leche de coco

Arroz con tiras de muslo de pollo apanadas en panko, cebolla, hongos asiáticos, dashi, huevo de campo revuelto, salsa tonkatsu y cebollín.

Arroz con muslo de pollo marinado, panang curry, pimiento rojo y verde, cebolla, espárragos verdes, zanahoria, zuquini, cilantro, cebolla morada, maní y leche de coco.

Arroz con res cocinado a baja temperatura, cebolla, dashi, mirín, huevo de campo a la plancha, alga nori, cebolleta japonesa y shichimi togarashi.

Arroz al curry amarillo con leche de coco, brócoli, espárragos verdes, brotes de soya, tofu, espinacas, hongos asiáticos y semillas de sésamo.

Arroz con pollo apanado en panko, cebolla, esparragos verdes, zanahoria, zuquini, cilantro, cebolla morada, mani y leche de coco

Bebida con té blanco con sabor a granada y mora azul

Te Jamaica Berries. Bebida con sabor a frutos rojos.

Lemon ginger. Bebida de hierbaluisa con jengibre, 300ml. Contiene edulcorante no calórico.

Te negro y limon. Contiene edulcorante no calórico.

Bebida con té negro y limon

Bebida con sabor a té rojo pu-erh con sabor a frutos rojos

Bebida con té blanco con sabora flor de cerezo.

500Ml

600Ml

2 unidades de rollitos primavera con salsa thai + 2 miso ramen elaborados caldo de pollo, soya, miso, laminas de cerdo marinado, algas wakame, huevo semicocido y marinado, cebolleta japonesa

Mix de gyozas (3 empanadillas japonesas rellenas de cerdo,res y vegetales)+ niku don (arroz japonés con res cocinada a baja temperatura,cebolla, dashi, mirin,huevo a la plancha,alga nori, y togarashi)

2 miso soup (sopas tradicionales japonesas con miso, tofu, algas, cebolla) + 2 chicken yakisoba ( fideos salteados con pollo marinado, zanahoria, zuquini, hongos y salsa yakisoba)