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Soufflée yuca con crema de queso y chicharrón.
Bucket de 6 mini soufflées de yuca con miel de rosas.
Bucket de 6 mini soufflées de yuca con crema de queso y chicharrón.
Soufflée de yuca con miel de rosas.
Wantán frito relleno de cangrejo.
Maduros acaramelados con mayo picante de salprieta.
Croquetas de yuca frita con salsa brava y polvo de longaniza manaba, 8 piezas.
A la parrilla con adobo de achiote , migas de longaniza alioli y patacones
Ensalada césar de kale, con queso manchego, crotones y chicharrón de pollo.
Kale, garbanzos, pepino, cebolla colorada, cous cous, aceitunas moradas, aderezada con aceite de oliva y limón.
Papa cocida, cebollin y chicharron de verde
Con chutney de uvilla , hojas verdes, aguacate a la parrilla y pepas de sambo
Tigrillo de verde al gratín con salsa holandesa de longaniza manaba y panceta de cerdo.
Sánduche jumbo de jamón ahumado, queso maduro y salsa de mostaza artesanal.
Con jamon ahumado y queso maduro
Longaniza y tomate servido con requeson y hogaza de pan
Pan brioche caramelizado con frutos rojos y crema de yogurt
De queso y chicharrón
Huevos revueltos , hogaza, aguacate tocino o jamon a la plancha
Con mantequilla montada con vainilla y naranja servido con miel de maple
Arroz, mucho cangrejo, cocolón especial, salsas de salprieta, ajillo, maduro y criolla.
Arroz salteado con kimchi y panceta.
Arroz salteado con kimchi y camarones.
Arroz salteadao con kimchi y dos huevos fritos.
Un hibrido entre un seco de pollo y un butter chicken de la india. Pechuga de pollo en salsa de leche de coco y especias servida con arroz.
Sofrito base de seco de pato entero con su magret a la plancha
Moro cremoso y demi glace de pimienta verde
Con chimichurri crocante de almendra y ajo, papas chauchas y verduras a la plancha.
Arroz bomba,pulpo,calamar, camaron, pescado y sofrito semi picante con sumac.
1/4 de pollo (pata muslo ) con adobo criollo y vegetales asados en su salsa elige una guarnicion
150 gr de carnes seleccionadas, a la placha con queso emmental, pickles,cebolla , papas fritas y salsa especial
Fides chinos salteados con mani, cerdo , sriracha,zanahoria curtida y pepino japones
Salsa dulce picante de gochujng papas fritas y kimchee
Con mantequilla de alcaparras y espinaca acompañado con vegetales al grill.
Nuestro best seller, 4 unidades de soufflée de yuca congelados, empacaados al vacio.
Crema de queso a base de yogurt natural, ideal para disfrutar con nuestro soufflées de yuca, maduro, verde, papas, etc.
20 Unidades de mini soufflée de yuca, ideal para tus reuniones.
Salsa roja tipo coctel con brandy
Producto por temporada con limón, cebolla y cilantro acompañado con chifles
Pesca blanca de temporada curtido con limón, cebolla y cilantro
Producto de temporada con limón suti, cebolla, tomate y clinatro
Picantito , camarón curtido con salsa d jalapeño y limon
Camarón curtido con salsa de taxo y maracuyá
La especialidad de la casa , con salsa blanca , aguacate y cebollín
Pesca blanca con nuestra salsa especial de maní acevichado
Pescado curtido al momento con rocoto y chicharrón de marisco
Panceta de cerdo a la placha con pan brioche, cebolla curtida y aji de pepa de sambo
En pan pita con mayo de tahini , chucrut , encurtidos y tomate heirlom
Pescado rebosado y salsa tártara de la casa con pan brioche
Brioche tostado , mantequilla de ajo, cebollín y alioli de ajo
Brioche tostado , mantequilla de ajo y alioli de ajo
Sobre La Central Deli Shop | |
Dirección | V4QG+3J4, Samborondón, Ecuador |
Especialidad | Sánduches |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 00:00 - 00:00 |
| Martes | 09:00 - 21:00 |
| Miércoles | 09:00 - 21:00 |
| Jueves | 09:00 - 22:00 |
| Viernes | 09:00 - 22:00 |
| Sábado | 09:00 - 22:00 |
| Domingo | 09:00 - 20:00 |
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