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Bao de pan al vapor relleno con lomo de res salteado con cebolla, tomate y ají, acompañado de salsa Huancaína.
Rellenas de lomo saltado, queso, acompañado de su salsa y pico de gallo.
Canastas de parmesano rellena de un cremoso aji de gallina con sal de aceitunas y huevo cocido.
Canasta de wantan relleno del clásico lomo saltado bañado con salsa a la huancaina.
Crujiente de arroz con tartar acevichado.
Montadas en salsa huacatay y pico de gallo
Relleno de camarón crocante, bañada en salsa de huancaina y aguacate.
Relleno de cerdo glaseado, aguacate y encurtido de nabo.
Rellenas de ají de gallina, huevo de corral, aceitunas, acompañado de salsa olivo, pico de gallo.
Relleno de chicharon de cerdo, acompañado de crema de rocoto, sarza criolla , camote crujiente.
Canastitas rellenas de calamares, mejillones y camarones servidas con salsa huancaína.
Laminas de pulpo, bañadas en salsa de olivo, acompañadas de pan al ajo.
Papa sancochada, bañada en crema a la huancaína, huevos de corral, aceitunas frescas y lechuga.
Base de papa amarilla, toques de ají amarillo, cítricos, relleno de pollo.
Base de papa amarilla, ají amarillo, cítricos, montado de ceviche clásico.
Causa de papa amarilla rellena de lomo saltado con carne de res, cebolla, tomate y un huevo frito en la parte superior.
Base de papa amarilla, ají amarillo, cítricos, relleno de camarón en salsa rosa (normal o crocante).
Base de papa amarilla, ají amarillo, cítricos, relleno de cangrejo.
Ostras naturales con toques de limón.
Lomo fino de res macerado en salsa anticuchera, papas doradas y choclo.
Acompañado de yuca frita y salsa criolla.
Base de papa amarilla, ají amarillo, cítricos, relleno de pulpo y salsa de olivo.
Acompañado de yuca frita y salsa criolla.
Acompañado de yuca frita y salsa criolla.
Corazón de res macerado en salsa anticuchera, papas doradas y choclo.
Chicharron de mariscos, pescado, yuca frita,acompañada de sarza criolla y tartara.
Ostras con toque de leche rocoto y pico de gallo.
Conchas negras curtido en limon con camote glaseado y cebolla.
Dados de pescado, zumo de limón y leche de tigre.
Conchas maseradas en limón, acompañado de yuca sancochada y maíz tostado.
Dados de pescado, leche de tigre, chicharrón de calamar y camote glaseado.
Dados de pescado, pulpo, calamar, camarón, leche de tigre y camote glaseado.
Laminas de pescado, chalaquita, leche clásica y leche de rocoto.
Laminas de pulpo en salsa de olivo, laminas de pescado en leche de tigre y rocoto. acompañado de pan al ajo.
Ceviche clásico, chicharrón de mariscos y ceviche conchas norteño.
Dos mariscos de tu elección y ceviche clásico.
Laminas de pescado, palta (aguacate), camote glaseado y leche de tigre.
Dados de pescado, marinados en limón con toques de ají, cilantro, leche de tigre y camote glaseado.
Dados de pescado, camarón, pulpo, leche de tigre y choclo.
Dados de pescado, chicharrón de calamar, camote glaseado y leche de tigre.
Laminas de pescado, chalaquita y leche de tigre clásica.
Arroz salteado al wok, con pollo, camarón y pulpo.
Mixtura de mariscos, con arroz, vegetales, en su base criolla, con chalaquita de conchas.
Arroz frito al estilo chaufa con trozos de huevo, cebolla china y camarones en tempura.
Arroz salteado al wok, con pollo y vegetales.
Arroz chaufa al wok ,salteado con pollo, res, cerdo y una selección de mariscos frescos. (sin pulpo)
Arroz salteado al wok con mixtura de mariscos.
Arroz salteado al wok con pollo y cerdo glaseado encima.
Sopa de camarón y pescado con arroz, vegetales, huevo y leche evaporada.
Pesca a la plancha, bañado en salsa de mariscos, gratinado. elije tu guarnicion.
Tradicional sopa marinera, con bases criollas.
Mezcla de arroz, frejol criollo, bañado con salsa de mix de mariscos.
Pulpo a la parilla marinado en salsa anticuchera, acompañado de papas reventadas y choclo frito en huancaína.
Arroz cremoso con conchas negras, toques de vegetal y coronado con conchas a la chalaca.
Filete de pescado en salsa de mariscos con arroz y yuca.
Sopa de pescado con arroz, vegetales, huevo y leche evaporada.
Pulpo a la parilla con chimichurri de rocoto y vegetales a la parilla.
Pescado a la plancha, sudado en su jugo, acompañado de yuca y arroz.
Chaufa, chicharron de mariscos, acompañado de ceviche clásico.
Bistec de lomo a la parilla, papa frita, maduro frito, huevo y arroz.
Cremosa salsa de ají con tropezones de pollo, papas sancochadas, aceitunas y huevo duro.
Asado de tira confitado por siete horas, toques de ají peruano, chicha de jora, frejol panamito, yuca y arroz con choclo.
Cortes de lomo fino, al wok, con toques de vegetales salteados. elije tu guarnición.
Cortes de lomo fino, al wok, con toques de vegetales salteados, maduro frito, huevo y arroz. elije tu guarnición.
Guiso clásico peruano. elije tu guarnicion.
Bistec de lomo a la parilla, tallarines verdes y papa huancaína.
Pechuga de pollo a la parrilla bañada con salsa anticuchera acompañado de tu guarnición a elegir.
Tortilla frita de arroz y frijoles servida con carne de cerdo glaseado.
Fetuccini con crema de la casa.
Nuggets de pollo con papas fritas.
Deditos de pescado con papas fritas.
Clásico postre peruano en su almíbar.
Bizcochuelo bañado en tres leches con merengue.
Esencia de maíz morado con toques de frutos frescos y secos.
Manjar de leche con merengue de porto.
Cheesecake de chicha morada.
A elección.
A elección.
A elección.
Acompañamiento de papas con arroz y granos de choclo.
Sobre Casa Peru Autentica Comida Peruana | |
Dirección | R3GP+VCX Sei Sushi, Av. Pdte. Carlos Julio Arosemena Tola, Guayaquil 090615, Ecuador |
Especialidad | Peruana |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
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