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Emulsión de aguacate, ají de pepa de sambo y ají de tomate de árbol (5unds).
Salsa de aguacate, queso fresco y encurtidos (5 unds).
Acompañado de canguil, chifles y tostado (2-3 pax).
Rellenas de camarón encocado y acompañada con emulsión de chipotle (3unds).
Sabroso estilo jipi japa.
Al gril con todos los ananaís (canguil, chifle y tostado).
Ensalada de pangora, salsa de aguacate y gel de ají manaba.
Atún rojo acevichado, aguacate al grill y salsa de ají manaba.
Puré de arveja y cosas finas.
Queso fresco, mayonesa alaja y polvo de ají con limón.
Mote salteado, lomo de falda mechado, huevo pochado, cebolla larga crocante y polvo de cilantro.
Dos patties, pan de la casa, queso fundido, tocino y vegetales. incluye papas fritas.
Pan de la casa, queso fundido, tocino y vegetales. incluye papas fritas.
De pollo, cerdo y camarón estilo criollo.
Pan casero, encurtidos y papas fritas.
Papa chaucha, cocolón amarillo y aguacate.
Bondiola con tortilla de papa, encurtidos y ensalada criolla.
Camarón al carbón, coco rallado y cremoso de maduro.
Espumilla de la casa con 3 conos tradicionales.
Porción extra de papas.
Ají artesanal de tomate de árbol.
Una salsa cremosa y auténtica de pepa de sambo ecuatoriana.
Emulsión artesanal de aguacate.
Mezcla de chips crocantes de: verde, camote y yuca acompañada de nuestro popular ají de tomate de árbol.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Sobre Alaja | |
Dirección | Restaurante Alaja |
Especialidad | Ecuatoriana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 18:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 20:30 |
| Martes | 12:00 - 20:30 |
| Miércoles | 12:00 - 20:30 |
| Jueves | 12:00 - 20:30 |
| Viernes | 12:00 - 20:45 |
| Sábado | 12:00 - 20:45 |
| Domingo | 12:00 - 18:45 |
Preguntas frecuentes
