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Moro cremoso con mix de quesos, menestra de frejol con patacones.
Papa chola en cubos con piel, sazonada con rub de la casa.
Moro cremoso con quesos y menestra de cerdo con patacones.
Moro Manaba con quesos, longaniza, crotones, maduro frito y aguacate.
Moro de lenteja tradicional a base de fondo de cerdo, mix de 3 quesos, maduro frito y cebolla perla
Moro de maíz dulce con fondo de pollo y mix de quesos.
Moro de lenteja con cerdo, queso, ralladura de limón y vino blanco.
Moro de lenteja con fondo de cerdo y mix de quesos, servido en cazuela.
Pimiento morrón a la brasa con sal de ajo. Ideal como acompañamiento.
Moro cremoso con mix de quesos, cebolla, champiñones coronado con mozzarella gratinada.
Arroz con frejol negro, cerdo, pimiento y huevo frito.
Papas asadas envueltas en papel aluminio, cubiertas con queso derretido.
Papas fritas onduladas con rub de la casa.
Moro cremoso con quesos y chicharrón crujiente.
Pétalos de cebolla perla asados a la brasa, sazonados con sal de ajo.
Pechuga de pollo a la parrilla con sal, pimienta y chimichurri.
Costillas de cerdo rebanadas, 400g. Incluye una guarnición a elegir.
Bondiola deshuesada y fileteada, salpimentada al gusto, guarnición a elegir
Bondiola con queso, pimiento, tomate y salami, guarnición a elegir
Bondiola con chicharrón troceado y queso fundido, guarnición a elegir.
Bondiola a la parrilla con rodajas de limón, guarnición a elegir
Costilla de cerdo BBQ de 450gr, servida con guarnición a elegir.
Bondiola con toque de miel levemente picante, guarnición a elegir.
200 Gr de costilla rebanada, 200 gr de costilla san luis, 20 gr de bondiola tradicional, una papa a la parilla con salsa de queso y un moro a eleccion
Este es el pescuezo del cerdo, deshuesado, fileteado con sal y pimienta
Matambre a la parrilla acompañado de rodajas de limón.
Matambre al chicharrón con chicharrón troceado y mix de queso gratinado sobre base de pan.
Matambre a la pizza con sal y pimienta, mix de 3 quesos, pimiento morro, pasta de tomate y salami.
Matambre asado con un toque de miel y especias, cortado en porciones.
Costillar de cerdo de 400g con cuero crocante. Carne tierna y jugosa con piel crujiente.
Picaña de cerdo a la brasa de 330g con dos patacones y guarnición a elegir.
Costilla rebanada 200g, 200g bondiola, 300g costilla bbq con moro a elección
Lomo fino 200g, bife 200g, colita de cuadril 200g con moro a elección.
Colita de cuadril uruguaya de 330g, incluye 2 guarniciones a elegir.
Corte de res Rib Eye, incluye 2 guarniciones a elegir.
Corte de la cadera con capa de grasa que aporta jugosidad, 2 guarniciones a elegir.
Corte picana acompañado con patacones y una guarnición a elección
Corte bife ancho acompañado con patacones y guarnición a elección.
Corte colita de cuadril acompañado con patacones y guarnición a elección.
El vacío uruguayo es un corte vacuno de la zona abdominal (flanco), altamente valorado por su sabor intenso, textura fibrosa pero tierna y marmoleo perfecto, especialmente en ganado.
Costillar de vaca cortado transversalmente, fino y largo, 2 guarniciones a elegir.
Corte noble con marmoleo uniforme para suavidad, 2 guarniciones a elegir.
Corte blando con vetas de grasa intramuscular para mejor sabor, 2 guarniciones a elegir.
Lomo fino de 350g acompañado de patacones. Incluye guarnición a elección.
Lomo fino, pollo, costilla, morcilla, chorizo picaña, pétalos de cebolla y morrones a la brasa. Incluye salsa.
200 Gr de lomo fino, 200gr de bife ancho, 200 gr de colita naciona, una papa a la parilla y un moro a elegir
El lomo de asado nacional es un corte vacuno premium, valorado por ser sumamente tierno, magro y jugoso.
Chorizo ahumado con leña de roble. Incluye 2 unidades.
Embutido de arroz y sangre de cerdo condimentado.
Chorizos rellenos de provolone a la parrilla, acompañados de limón.
Choripán Del Mago: pan campesino con chorizo argentino y chimichurri.
Chistorra de 125gr acompañada de chorizo ahumado y tocino.
Chistorra con pasta de tomate, mix de queso y orégano sobre base de pizza. Peso: 125g.
Molleja americana a la parrilla de 250gr, servida con limón.
Huevo frito.
Menestra de fréjoles cocidos con especias, acompañada de un toque de perejil fresco.
Porción extra de miel.
Porción extra de salsa barbacoa.
Rodajas de plátano verde fritas, crujientes y doradas.
Chicharrón crujiente en trozos, ideal como entrada o acompañamiento.
Limon
Bebidas - cerveza club verde 330ml
Bebidas - agua splendor 500ml
Bebidas - agua con gas embotellada 600ml
Bebidas - agua dasani 600ml
Bebidas - cerveza club platino 330ml
Bebidas - cerveza corona 355ml
Bebidas - cerveza stella artois 330ml
Sabor original
Sin azucar
Sabor lima limon
Gaseosas
Gaseosas
Sobre Morotto | |
Dirección | Morotto, Guayaquil, Ecuador |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
