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Patacones patacones dorados, crujientes por fuera y suaves por dentro, elaborados con plátano verde.
Puré de patatas puré de patatas cremoso, elaborado con papa cocida y trabajada hasta lograr una textura fina y delicada.
Papas fritas francesas papas fritas estilo francés, doradas y crujientes, un clásico infaltable.
Arroz hindú aromático, preparado con especias suaves, nueces tostadas y pasas, terminado con una delicada reducción de vino que aporta profundidad y equilibrio al plato.
Vegetales frescos salteados, preparados a alta temperatura para conservar color, textura y sabor.
Arroz árabe de grano suelto, preparado con fideo fino dorado, cocido lentamente hasta lograr una textura ligera y un sabor profundo y tostado.
Arroz chaufa salteado al wok, preparado con arroz graneado, vegetales frescos, huevo, cebolla china y salsa oriental
Soufflé de vegetales suave y aireado, horneado hasta lograr una textura ligera y delicada, ideal como acompañamiento.
Moro de lentejas cremoso, preparado con arroz y lentejas cocidas lentamente, logrando una textura suave y un sabor reconfortante.
Moro de choclo cremoso, elaborado con arroz y maíz tierno, cocido lentamente hasta lograr una textura suave y reconfortante.
Papas cajún crocantes, sazonadas con especias cajún que aportan un toque ligeramente picante y aromático.
Canelon rellenos, gratinados y horneados hasta lograr una textura suave y reconfortante.
Espárragos frescos salteados, terminados con aceite de oliva que realza su sabor natural y textura crocante.
Mozzarella fresca y tomate, acompañados de hojas de albahaca y aceite de oliva, una combinación clásica, fresca y equilibrada.
Ensalada alemana tradicional, preparada con papa cocida, vegetales y aderezo cremoso, de sabor suave y salchicha
Clásica ensalada césar, con lechuga fresca, crutones crocantes, queso parmesano y aderezo césar cremoso.
Pechuga al grill con papa fritas
Cerveza importada
Refresco carbonatado
Refresco carbonatado
Refresco carbonatado
Cerveza club verde
Cerveza light
Cerveza importada
Cerveza importada
Refresco carbonatado
Refrescos carbonatados, fríos y efervescentes, perfectos para acompañar cualquier plato.
Agua purificada, ligera y refrescante.
Agua mineral carbonatada, fresca y burbujeante.
Infusión fría y refrescante, ligeramente dulce y perfecta para cualquier momento.
Risottos, cremosos y llenos de sabor, elaborados con arroz arborio y una variedad de ingredientes frescos.
Selección de vegetales frescos, ideales como acompañamiento saludable.
Crocantes esferas de camarón sazonado, fritas a la perfección y acompañadas de una salsa artesanal.
Canastitas De Verde Rellenas De Camaron, Llenas De Sabor.
Camarones Al Ajillo, Jugosos Y Deliciosos.
Tomates Lentamente Confitados Que Acompanan Una Cremosa Burrata, Terminada Con Aceite De Oliva.
Esferas de pollo sazonado, fritas hasta obtener una textura crujiente y servidas con salsa especial.
Portobello al horno relleno con queso derretido y crujiente tocino.
Pan focaccia crocante con pulpo al ajillo, aceite de oliva y hierbas frescas que realzan su sabor.
Chorizo, pollo, lomo y papas de la casa.
Costillas de cerdo cocinadas lentamente, glaseadas con nuestra salsa bbq san luis, servidas con dos guarniciones que complementan su sabor.
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, empanizada y dorada hasta quedar crujiente, servida jugosa y acompañada de salsa de la casa.
Filete de pechuga de pollo suavizado, empanizado y frito hasta quedar dorado y crujiente. acompañado de dos guarniciones a elección.
Medallones de pavo servidos con una suave salsa de vino y dos guarniciones a elección.
Pechuga de pollo a la parrilla, jugosa y sazonada. se sirve con dos guarniciones a elección.
Rodajas de jamón ahumado servidas calientes y acompañadas de dos guarniciones a elección
Chuleta de cerdo a la parrilla, jugosa y sazonada. incluye dos guarniciones a elección.
Costillas de cerdo cocinadas lentamente, glaseadas con nuestra salsa bbq san luis, servidas con dos guarniciones que complementan su sabor.
Corte de cerdo jugoso y marmoleado, asado a la parrilla. incluye dos guarniciones a elección.
Camarones frescos empanizados al punto, con un crocante dorado y ligero. acompañados de dos guarniciones a elección.
Filete de pescado cubierto con una salsa cremosa de mariscos. incluye dos guarniciones a elección.
Pulpo a la parrilla, tierno y sazonado. se sirve con dos guarniciones a elección.
Filete de salmón a la plancha, jugoso y sazonado. incluye dos guarniciones a elección.
Clásico medallón de res premium, sellado al punto perfecto para conservar su suavidad y jugosidad. acompañado de dos guarniciones a elección.
Corte de res jugoso y con buena grasa, asado a la parrilla. incluye dos guarniciones a elección
Corte de res jugoso y marmoleado, asado a la parrilla. incluye dos guarniciones a elección.
Corte de res jugoso y marmoleado, asado a la parrilla. incluye dos guarniciones a elección.
Sobre Mestiza Buijo | |
Dirección | hipermarket el buijo ciudad celeste |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
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