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Pescado entero cocinado a la plancha, con marcas de parrilla visibles.
Mariscos al ajillo con ajo y perejil fresco.
Pescado en salsa de coco con cilantro fresco. Plato típico de la costa ecuatoriana.
Sudado de pescado con zanahoria, pimiento y papas en caldo, decorado con perejil fresco.
Camarones salteados en aceite de oliva y ajo fresco.
Camarones apanados, perfectos como entrada.
Camarones en salsa de coco con fideos, decorados con cilantro. Un plato tradicional ecuatoriano.
Camarones a la plancha con perejil fresco.
Bebida refrescante de fruta natural.
Infusión aromática de té, ideal para cualquier momento del día.
Bebida refrescante a base de jugo de limón natural.
Limonada refrescante con un toque cremoso de coco.
Bolón de verde con chicharrón de cerdo crujiente.
Bolón de verde con chicharrón y queso rallado, servido con trozos crujientes de carne de cerdo.
Tradicional bolón de verde amasado con abundante queso fresco y coronado con queso rallado adicional.
Batido cremoso de coco preparado con leche, servido frío de 14 oz.
Batido de mora natural mezclado con leche, textura suave de 14 oz.
Batido de naranjilla con leche, combinación cítrica y cremosa de 14 oz.
Batido de mango maduro con leche, dulce y refrescante de 14 oz.
Taza de café pasado tradicional, aromático y caliente de 8 oz.
Tigrillo Marinero con opción de relleno: queso, chicharrón o mixto. Incluye mariscos visibles en la imagen.
Tigrillo con plátano verde, huevo y opción de queso, chicharrón o mixto. Perfecto para cualquier momento del día.
Tigrillo combo con opción de seco de carne, pollo, chancho o costilla. Incluye acompañamiento.
Tigrillo combo: elige entre tigrillo con queso, chicharrón o mixto. Incluye acompañamientos.
Tigrillo combo 2 con opción de bistec de hígado o sudado de pescado. Incluye acompañamientos visibles en la imagen.
Tigrillo con opción de encocado de camarón o pescado. Incluye plátano verde y especias.
Menestra con pollo y arroz blanco. Incluye trozos de pollo y menestra.
Menestra de frijoles con carne, acompañada de papas, zanahorias y arvejas.
Pescado entero acompañado de vegetales variados como zanahorias y papas.
Chuleta de cerdo acompañada de menestra y vegetales mixtos.
Menestra acompañada de camarón apanado.
Gaseosa en presentación pequeña.
Gaseosa en presentación mediana.
Cerveza tipo pilsener.
Agua purificada.
Agua con gas, ideal para refrescar.
Pargo entero frito, cocinado hasta obtener una textura crujiente.
Sudado de pargo cocido a fuego lento en sus jugos, con salsa de vegetales visibles como pimientos y cebolla.
Pargo en salsa de mariscos con aceitunas, champiñones y hierbas frescas.
Pargo preparado con aceite de oliva y ajos dorados, al estilo ajillo.
Pargo cocinado en una salsa cremosa de coco, estilo encocado.
Empanada de plátano verde rellena de queso derretido y frita hasta quedar crocante.
Incluyen: porción de arroz o patacones.
Camarones con trozos de mango y cilantro, acompañados de arroz o patacones.
Concha acompañada de rodajas de plátano maduro.
Mixto con porción de arroz o patacones, acompañado de ensalada de frutas y torta de plátano.
Incluyen: porción de arroz o patacones.
Desayuno continental con 2 sánduches, 2 huevos al gusto, fruta variada, café y jugo.
Desayuno costeño con tortilla de camarón, patacones, café y jugo de naranja.
Seco (Pollo, Carne, Chancho, Costilla) 2 Sanduches 2 Huevos al gusto Café Jugo
Desayuno montubio con 2 tortillas de yuca, 2 huevos, bistec de hígado, café y jugo.
Patacones en una salsa cremosa a base de camarones, pollo y champiñones.
Menú Infantil: nuggets de pollo, papas fritas y jugo de naranja.
Trucha frita entera, dorada y crujiente.
Trucha cocinada al ajillo, con aceite de oliva y láminas de ajo dorado.
Trucha en salsa de mariscos con almejas, mejillones y guarnición de legumbres.
Arroz con camarones, tomates cherry y perejil fresco.
Arroz con conchas y perejil. Un plato de mariscos con arroz y conchas visibles.
Arroz mixto con camarones, mejillones y vegetales.
Arroz con camarones, calamares y aceitunas negras, decorado con perejil fresco.
Plato especial de la casa.
Plato típico con arroz, carne guisada, menestra, huevo frito y plátano maduro.
Caldo de bagre con trozos de yuca y zanahoria, decorado con cilantro fresco.
Cazuela de mariscos con camarones, mejillones y salsa especial. Incluye cilantro fresco.
Chicharrón de Pescado: trocitos de pescado fritos hasta quedar crujientes, acompañados de salsa. Ideal para compartir.
Conchas asadas, ideales como postre o merienda. Disfruta de su textura crujiente.
Conchas asadas cubiertas con queso gratinado y decoradas con hierbas frescas.
Parrillada con camarones, calamares y cortes de carne a la parrilla.
Variedad de mariscos para picar y compartir.
Sopa Marinera con camarones, mejillones y almejas en caldo caliente, adornada con cilantro fresco.
Tonga con rodajas de aguacate y hierbas frescas.
Seco de carne con trozos de carne estofada, papas, pimientos y cebolla, acompañado de cilantro fresco.
Seco de pollo con trozos de pollo estofado, acompañado de papas y zanahorias en salsa.
Seco de chancho estofado con trozos de cerdo y papas, decorado con cilantro fresco.
Seco de costilla acompañado de arroz, rodajas de cebolla y plátano. Un guiso tradicional con costilla estofada.
Bistec de hígado a la plancha con pasta y trozos de zanahoria.
Guiso de guatita estofada con papas y zanahorias.
Combo de bolones acompañados de ensalada fresca, papas fritas y salsa. Ideal para compartir.
Bolón acompañado de seco de carne, pollo, chancho o costilla, con guarniciones de arroz y menestra.
Bolón acompañado de bistec de hígado sudado y pescado.
Bolón acompañado de encocado de camarón o pescado, con papas fritas.
Sobre Verde y Maní | |
Dirección | Juan Genaro Jaramillo, Sangolquí |
Especialidad | Ecuatoriana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:45:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:45 - 16:30 |
| Martes | 07:45 - 16:30 |
| Miércoles | 07:45 - 16:30 |
| Jueves | 07:45 - 16:30 |
| Viernes | 07:45 - 16:30 |
| Sábado | 07:15 - 14:30 |
| Domingo | 07:15 - 14:30 |
Preguntas frecuentes
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