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Chorizo, Olma, Morcilla y Pamplona
Chorizo, Olma, morcilla.
Fina capa de carne vacuna, ideal para compartir como picada.
Enrollado de pollo con queso mozzarella y jamón
Nuestros famoso embutidos
Porción de chinchulines, perfectos para disfrutar a la parrilla.
Riñones a la parrilla, una opción clásica para los amantes de las achuras.
Mollejas a la parrilla, tiernas y sabrosas, ideales para una picada.
Corte que viene de la parte posterior de la cadera de la res, su sabor, jugosidad y textura la convierten en el símbolo de la parrillada Brasileña
Para los que aprecian una buena carne, suave y sabrosa, es la parte noble del lomo de falda, corte al estilo Argentino
Lomo fino de res, de textura y sabor irresistible
Una version de Ribeye, con hueso de las costillas anteriores
Delicioso lomo de falda de cerdo, con el sabor original de El Chacal Parrilla.
Costilla de cerdo hecho a nuesto estilo único
Prepara tu propio plato escogiendo entre dos tipos de carnes: Res, pollo, cerdo o pescado
Picudo de las costas ecuatorianas
Filete de Salmón a la parrilla
Pechuga de pollo
Alitas de pollo. Elije tu sabor: Original o Spicy. Selecciona la cantidad: 8, 16 o 24 unidades.
Chorizo, Olma, Morcilla y el corte del día
Corte del dia, pollo y pescado del día
Sandwich de lomo.
Sandwich de pollo.
Sandwich de matambre.
Clásico choripán con chorizo.
Vino tinto Remelluri, Lindes de Remelluri, D.O. Rioja, España. Disponible por copa.
Vino tinto Massaluca, Garnatxa Negra & Sanso, Terra Alta, España. Disponible por copa.
Vino tinto Tinazzi, Sentiere Infiniti Primitivo, Puglia, Italia. Disponible por copa.
Vino tinto Viña Zorzal, Garnacha, Navarra, España. Disponible por copa.
Vino tinto Pio Cesare, Barbera D'Alba, Alba, Italia. Disponible por copa.
Vino tinto La Ca'Növa, Langhe Nebbiolo, DOC, Piemonte, Italia. Disponible por copa.
Vino tinto Torremilanos, Montecastrillo, D.O. Ribera del Duero, España. Disponible por copa.
Vino tinto Cap Royal, Bordeaux Supérieur, Bordeaux, Francia. Disponible por copa.
Vino tinto Torremilanos, Crianza, D.O. Ribera del Duero, España. Disponible por copa.
Vino tinto Valdecuriel, Roble, D.O. Ribera del Duero, España. Disponible por copa.
Vino tinto Telmo Rodriguez, Gago, D.O. Toro, España. Disponible por copa.
Vino tinto Luis Alegre, Crianza, D.O. Rioja, España. Disponible por copa.
Vino tinto La Rioja Alta SA, Viña Alberdi, D.O. Rioja, España. Disponible por copa.
Vino tinto Chianti de la región Superiori, Italia. Ideal para acompañar comidas.
Vino tinto Côte du Rhône, Belleruche, de M. Chapoutier, Francia. Servido en copa.
Vino tinto Roble, con denominación de origen Ribera del Duero, España. Servido en copa.
Vino tinto Pionero, de Morandé, proveniente del Valle del Maule, Chile. Servido en copa.
Vino tinto Edad Moderna, de Altar Uco, originario del Valle de Uco, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Estate Reserve, de Morandé, del Valle del Maule, Chile. Servido en copa.
Vino tinto Liberty School, de Austin Hope, proveniente de Napa, Estados Unidos. Servido en copa.
Vino tinto Cordero con Piel de Lobo, de Mosquita Muerta, Mendoza, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Gran Terroir, de Zorzal, originario del Valle de Uco, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Adventure, El Padre, de Morandé, del Valle del Maipo, Chile. Servido en copa.
Vino tinto El Enemigo, proveniente de Mendoza, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Perro Callejero, de Mosquita Muerta, Mendoza, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Gran Reserva, de Oveja Negra, del Valle del Maule, Chile. Servido en copa.
Vino tinto Estate Reserve, de Morandé, del Valle de Casablanca, Chile. Servido en copa.
Vino tinto Woodbridge, de Robert Mondavi, California, Estados Unidos. Servido en copa.
Vino tinto Estate Premium, de Alta Vista, Mendoza, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Reserva, de Bodega del Fin del Mundo, Mendoza, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Mosquita Muerta, de Mosquita Muerta, Mendoza, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Adventure, Despechado, de Morandé, del Valle del Maipo, Chile. Servido en copa.
Vino tinto G-Lot, Vintage, de Luca, originario del Valle de Uco, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Gascón, de Escorihuela Gascón, Mendoza, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Laborde Syrah, de Luca, originario del Valle de Uco, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Koonunga Hill, de Penfolds, South Australia, Australia. Servido en copa.
Vino tinto The Blend, de Oveja Negra, Mendoza, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Atemporal, de Alta Vista, Mendoza, Argentina. Servido en copa.
Vino tinto Dark Red Blend, de Diablo, del Valle del Maule, Chile. Servido en copa.
Vino tinto Coyam, de Emiliana, del Valle del Colchagua, Chile. Servido en copa.
Vino espumante, blanco o rosado Pionero, de Morandé, proveniente del Valle del Maule, Chile. Servido en copa.
Vino espumante, blanco o rosado Reserva, de Oveja Negra, del Valle del Maule, Chile. Servido en copa.
Vino espumante, blanco o rosado Vive, de Alta Vista, Mendoza, Argentina. Servido en copa.
Vino blanco Riesling, copa.
Vino blanco D.O. Rías Baixas, copa.
Vino espumante Charmat, Valle de Limari.
Vino espumante Crémant de Bourgogne, Côte Chalonnaise.
Vino rosado Rosato delle Conchiglie, Toscana, copa.
Vino rosado Côtes de Provence, copa.
Cerveza Pilsener.
Cerveza Pilsener Light.
Cerveza Club.
Cerveza Mahou, Cinco Estrellas.
Cerveza Carlsberg, Dinamarca.
Cerveza tipo Lager originaria de Bélgica.
Cerveza tipo Lager de origen mexicano.
Cerveza tipo Hell de la cervecería Paulaner, originaria de Múnich, Alemania.
Preparado a base de cerveza.
Café americano.
Café espresso.
Café cappuccino.
Té Chacal.
Infusión de té negro o té verde.
Bebida refrescante a base de hierbas aromáticas.
Lechuga crespa, Espinaca, Rúcula, Zanahoria, Tomate, Radicchio, Choclo dulce, Chocho y papa rizo con un aderezzo de jengibre.
Mix de lechugas, tomate cherry y queso parmesano.
Lechuga, cebolla y tomate
Porción de torta de chocolate.
Porción de cheesecake.
Porción de tartaleta de limón.
Porción de helado de óreo.
Porción de mousse de maracuyá.
Porción de Red Velvet.
Papa al horno.
Porción de pan.
Whisky Johnnie Walker Red Label, opción doble.
Whisky Old Parr, opción doble.
Whisky Johnnie Walker Black Label, opción doble.
Whiskey Jack Daniels, opción doble.
Whiskey Jameson, opción doble.
Vodka Absolute, opción doble.
Vodka Grey Goose, opción doble.
Ron Bacardi Blanco o Dorado, opción doble.
Ron Flor de Caña, opción doble.
Gin Beefeater, opción doble.
Aguardiente Antioqueño, opción doble.
Aguardiente Monte Azul, opción doble.
Licor Campari.
Licor Aperol.
Licor Vermouth.
Licor Pacharán.
Licor Anisado.
Licor Dulce, Seco o Sambuca.
Cóctel Caipirinha.
Bebida refrescante a base de limón. Opción de pedir en jarra.
Bebida refrescante a base de limón. Opción de pedir en jarra.
Bebida elaborada con frutas. Opción de pedir en jarra.
Bebidas carbonatadas.
Agua purificada, disponible con o sin gas.
Naranja, Hierbabuena y Limón
Vino tinto de la casa.
Vino caliente, ideal para días fríos. Disponible en media o jarra.
Bebida refrescante a base de vino tinto.
Bebida refrescante a base de vino tinto. Opción de pedir en jarra.
Sobre El Chacal | |
Dirección | Calle Joaquín Sánchez & Calle Manuel Burbano, Puembo, Ecuador |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:00 |
| Martes | 12:00 - 22:00 |
| Miércoles | 12:00 - 22:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 12:00 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
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