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GYOZAS de birria al estilo nipón, doradas, acompañadas de salsa verde y salsa para dipear.
Atún curado, quinua pop y aguacate flameado
EDAMAMES salteados al wok en salsa batayaki y soya, con sal gruesa y pimienta.
Cubos de salmón marinados en leche de tigre al maní, tamarindo con taxo y grosella china.
Cortes tradicionales de sashimi de salmón en salsa de lychee y taxo.
Corte de atún madurado en salsa ponzu, wakame y parmesano.
Nigiri de salmón al limón, 2 unidades.
NIGIRI unagui (2 unidades), con salsa y cebollín.
NIGIRI wagyu (2 unidades) con topping caramelizado.
GUNKAN scallop gratinado, envuelto en nori (2 uds.).
GUNKAN de cangrejo rojo con cebollín, 2 unidades.
GUNKAN lomo (2 uds.), con yema de huevo.
Rollo relleno de crujiente ebi furai, zanahoria tempura y queso crema envueltos en picaña flameada, bañada en korean-mayo.
Rollo relleno de queso crema, camarones al panko y aguacate, coronado con anguila ahumada, salsa taré y gotas de limón.
Rollo relleno de atún madurado y anguila furai, con topping de tuna tartar en salsa taré y spicy de la casa.
Rollo relleno de salmón aguacate, queso crema, abrazado con láminas de salmón coronado con wakame e ikura en salsa de soya.
Relleno de atún madurado, aguacate y queso crema, coronado con camarón furai picado con salsa spicy, quinua pop y aceite de trufas.
Rollo relleno de salmón, anguila furai y queso crema, abrazado con masago, con topping de camarón en salsa de queso y terminado con salsa taré.
Pulpo suave sellado con chimichurri de kimchi, con causas crocantes en salsa de lulo.
Corte de salmón con costra de pistacho y ñoquis en salsa encocada oriental.
Magret de pato sellado, acompañado con tradicional arroz frito salteado con pato confite y salsa de yemas encurtidas.
Tarta vasca con crema de sésamo y coco
Sobre Ichigo | |
Dirección | Alhambra Shopping, Samborondón, Ecuador |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:30 |
| Martes | 12:00 - 21:30 |
| Miércoles | 12:00 - 21:30 |
| Jueves | 12:00 - 22:30 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 12:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
| Suvlaki |
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