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Vacío de costillar a la parrilla, encurtido de perejil, mojo, papa chaucha crocante.
Mote con chicharrón acompañado de una bebida personal
Sándwich en pan casero, cerdo ahumado mechado, mozzarella artesanal, sweet pickles, coleslaw, potato wedges, alioli de chipotle. incluye papas + bebida personal
Costillas de cerdo ahumadas 450g, salsa bbq artesanal, 2 guarniciones a elección.
Pulpo a la parrilla, pomodoro, croquetas de yuca, pimientos morrón, chimichurri.
Panceta crocante, ají criollo, limón, chimichurri de aguacate.
Empanadas rellenas de pulled pork, cilantro, ají de chochos. 4uds.
Rúcula , tomates cherrys en descabeche, jamón serrano, aceitunas, aderezo de yogurt, semillas de girasol.
Cerdo desmenuzado, papas fritas, salsa bbq, crema agria.
Sándwich de cerdo ahumado mechado, pulled pork fries, empanadas morocho rellenas de cerdo.
Sándwich en pan casero, cerdo ahumado mechado, guacamole, jalapeños, pico de gallo, potato wedges, alioli de chipotle.
Sándwich en pan casero, cerdo ahumado mechado, mozzarella artesanal, sweet pickles, coleslaw, potato wedges, alioli de chipotle.
Costillas de cerdo ahumadas 450g, salsa bbq artesanal, 2 guarniciones a elección.
Cerdo frito, mote tempura, aguacate, tortilla de papa, maduro, choclo al grill, ají pepa zambo, papa, salsa de queso, chulpi.
Arroz arborio, mejillón y pulpo a la parrilla, bisque, aceite verde.
Parrilla cocida sobre plancha de cedro, salsa de yogur griego, pure de papa, ensalada organica.
Parrilla de papas con crema, chimi de aguacate, queso de cabra y cebolla caramelizada, ensalada verde
Vacío de costillar a la parrilla, encurtido de perejil, mojo, papa chaucha crocante.
Pan brioche, boston butt, queso americano, cebolla caramelizada, tocino crocante, aioli de bacon, acompañado de papas fritas
Ensalada de col blanca, col morada, zanahoria.
Papas fritas.
Papa al horno servida con crema agria, cebollín y tocino.
Papas chauchas fritas.
Cobertura de chocolate crocante con avellana, relleno de mousse de nutella.
Bizcocho de naranja, papel de leche, canela, chantilly.
Agua natural
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Aguas
Cerdo desmenuzado, papas fritas, salsa bbq, crema agria.
Original pulled pork Sándwich + Pulled Pork Fries y empanadas de morocho.
Sobre Zerdo | |
Dirección | Mariano Aguilera E7-72 y Martín Carrión, sector la Pradera |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 16:00 |
| Martes | 12:00 - 15:30 |
| Miércoles | 12:00 - 15:30 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
