Fairuz

Crema de garbanzo, tomate, perejil y aceite de oliva

Crema de berenjena, granadas y aceite de oliva.

4 croquetas base de carne de res, trigo, cebolla y 7 especies

5 Croquetas de garbanzo, tomate y salsa de ajo

Crema de garbanzo, picaña y almendras

Papas fritas, limon y cilantro

Ensaladaa base de perejil, tomate, cebolla, limon, hierbabuena y aceite de oliva

Ensalada a base de tomate, cebolla, salsa de granada y pan tostado

Arroz libanés con fideos

Yogurt Libanés, aceitunas y aceite de oliva

Hoja de parra rellenas con carne a base de arroz y 7 especies.

Sopa de lentejas

Unidad de pan arabe .

1 pincho de pechuga de pollo con 7 especies asado al carbón + 1 pan pita adicional.

1 pincho de kafta de cordero asada al carbón + 1 pan pita.

1 pollo entero asado, 3 salsas de ajo, 4 pan pitas .

1 Kafta de cordero, humus, babaganouj, arroz libanés, ensalada tabuli, 2 pan, 2 falafel, 1 kibbi de carne, 6 hojas de uvas.

4 pinchos de kafta de cordero, 2 lomo fino y 2 pollo, 2 pan.

2 shawarmas (pollo, picaña o mixtos), 4 falafel y papás fritas fairuz.

3 falafel, 2 kibbis de carne, humus y 1 pan pita.

2 pinchos de kafka de cordero, 1 picaña y 1 pollo, 2 pan

1 Pincho de pollo, papas fritas, pickles y ajo.

1 pincho de lomo fino, humus, cebolla, perejil, especies.

4 falafel vegetariano, crema de garbanzo, babaganouj, arroz libanés, ensalada y 1 pan pita.

3 falafel, 1 kibbi (kibbi de carne ), crema de garbanzo, babaganouj, arroz libanés, ensalada y 1 pan pita.

1 pincho de pollo, 1 falafel, crema de garbanzo, babaganouj, arroz libánes, ensalada y 1 pan pita.

Plato de cuarto de pollo (pierna o pechuga) con arroz linaes, hummus, babaganoujg y ensalada fatoush.

1 kafka de cordero, 1 falafel, crema de garbanzo, babaganouj, arroz libanés, ensalada y 1 pan pita.

1 pincho de lomo fino, 1 falafel, crema de garbanzo, babaganouj, arroz libanés, ensalada, 1 pan pita.

Sándwich shawarma falafel vegetariano y salsa de ajo

Sandwich shawarma de pollo al horno y salsa de ajo

Dulce a base de nata y cabello de ángel con agua de rosas

Biscuit au chocolat 4 unidades

Helado árabe especial con pistacho y Biscuit au Chocolat

Gaseosas

Gaseosas

Limonada Libanesa en vaso