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Ceviche con influencia japonesa. Pescado, salsa de cítricos, jengibre y soya. Servido con choclo, pepino, aguacate y camotes crocantes.
Camarones y chocho en salsa a base de mani, tomates, pimientos, naranja, mostaza y limón. Acompañado de crocantes de plátano verde y aguacate.
Ceviche picante con trucha curada, salsa de citricos, jengibre, apio y aji rocoto. Servido con choclo, crocantes de verde y camote.
Camarones gratinados en 3 quesos, arroz cremoso al tomate, vino blanco y puerros.
Salsa de pimientos verdes, coco y aji. Albahaca, culantro, espinaca y vainitas. Arroz blanco, camote frito y Naan de mantequilla de miso.
Pescado al ajillo, acompañado de arroz al sango con pimientos encurtido y crocantes de plátano verde.
Hamburguesa de granos andinos, pan artesanal, queso holandés, Miso de chocho, BBQ de café, chucrut, mayonesa de sriracha y pickles. Acompañada de chips papa o camote. Opción Vegana.
Falafel de chocho, hongos ostra fritos, ensalada verde, quinua, vegetales frescos de temporada, aguacate, camotes crocantes. Aderezo de pimientos, sésamo y mostaza.
Mix de granos andinos cocinados a manera de un risotto, con quesos maduros de montaña, aceite de trufa y variedad de hongos. Espinaca, albahaca y rúcula.
Rellena de confit de pato y champiñones. Caldo con coco y hierbaluisa.
violes de pasta artesanal, cordero de Machachi estofado al tomate, ino blanco y especias, queso de montaña, salsa cremosa de tomate y salsa de aceituna.
Sobre De la Llama | |
Dirección | PICHINCHA / QUITO / IÑAQUITO / SUIZA N33-113 Y CHECOSLOVAQUIA |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 34 min |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
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Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 12:30 - 21:30 |
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| Jueves | 12:30 - 21:30 |
| Viernes | 12:30 - 21:30 |
| Sábado | 11:30 - 16:00 |
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