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4 corviches rellenas de queso manaba y salsa de pimiento dulce.
6 falafel medianos con guacamole, brotes de mostaza y salsa de pimiento rostizado.
Torta de maduro con queso derretido, chicharrón de cerdo y sal prieta, porción.
Sánduche en pan al vapor con salsa hoisin de la casa, proteína a elegir, vegetales de temporada, pickles hechos en casa y maní.
2 Sanduchitos En Pan Al Vapor, Salsa Hoisin, Pickles De La Casa.
De Berenjena Y Remolacha Horneada, Zanahorias Encurtidas, Almendras. Crocantes De Grillo Y Camote.
6uds. Confit De Pato Mechado, Reduccion De Pimiento Y Sesamo, Salsa De Jengibre Y Cebollines,
Ceviche Con Influencia Japonesa. Pescado Crudo, Camaron, Pulpo, Salsa De Citricos, Jengibre Y Soya. Servido Con Choclo, Pepino, Aguacate Y Camotes Crocantes.
Pescado, Hongos Ostra, Salsa A Base De Aji Rocoto, Limon, Jengibre Y Apio. Acompanado De Choclo, Chips De Camote Y Crocantes De Verde.
Salsa A Base De Tomates, Pimientos, Naranja, Mostaza Y Limon. Acompanado De Crocantes De Verde
Mix De Granos Andinos Cocinados A Manera De Un Risotto, Con Quesos Maduros De Montana, Aceite De Trufa Y Variedad De Hongos. Espinaca, Albahaca Y Rucula.
Llapingachote Horneado Relleno De Queso, Cebolla Soubise, Miso De Garbanzo, Huevo Pochado Y Vinagre De Jerez. Acompanado De Remolachas Al Horno, Aguacate Y Pickles Caseros.
Con Vegetales, Cebollin Y Ajonjoli.
Hongos Ostra Fritos Al Estilo Koreano Junto A Una Ensalada De Chochos, Camote, Rabanos Y Apio A La Leche De Tigre Amarilla.
Locro Con Papas, Espinaca Y Chochos, Gratinado Con Mix De Quesos De Montana Y Servido Con Aguacate.
Al Miso De Garbanzo Y Quinua.
Con Mayonesa De Sriracha
Pescado Al Ajillo, Acompanado De Arroz Al Sango Con Pimientos Encurtido Y Crocantes De Platano Verde.
Inspirado En La Temporada Fria En Galapagos, Este Locro Viene Con Pescado, Pulpo, Camarones Y Langostinos. Aguacate Y Flores Comestibles.
Falafel De Chocho, Hongos Ostra Fritos, Ensalada Verde, Quinua, Vegetales Frescos De Temporada, Aguacate, Camotes Crocantes. Aderezo De Pimientos, Sesamo Y Mostaza.
Trucha Ahumada, Tomates Cherry Rostizados, Salsa De Aceituna Morada. Ensalada Verde Y Vinagreta De Mostaza. Crocantes De Sal Marina.
Hamburguesa de granos andinos, pan vegano de coco, queso holandés, hierbas aromáticas, bbq de café, chucrut morada, mayonesa de sriracha, pickles, papas fritas.
Bowl con proteína a elegir a la parrilla con salsa de jengibre, cebollines, arroz chaufa, quinua, ensalada asiática de la casa, huevo y aguacate.
4 Postres de volcán cotopaxi con lava de chocolate semi amargo, uvillas y medio litro de helado.
Postre de hierbaluisa con flores comestibles y galleta de llama, porción.
Helado con 1 sabor a elegir, 1/2 L.
Helado con sabor a elegir, 1 L.
1 Galleta de choochip de chocolate.
6 Galletas choochips de chocolate.
12 Galletas choochips de chocolate.
Ají fermentado en casa, a base de jalapeño y ají criollo
Cerveza club.
Tinto o blanco.
Nuestro coctel de la casa, caña manaba, maracuyá y hierbabuena.
Sobre De la Llama | |
Dirección | PICHINCHA / QUITO / IÑAQUITO / SUIZA N33-113 Y CHECOSLOVAQUIA |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 20 min |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 12:30 - 21:00 |
| Miércoles | 12:30 - 21:00 |
| Jueves | 12:30 - 21:00 |
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| Domingo | 12:30 - 16:00 |
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