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La perfecta combinación de verde rayado con maní y pescado.
Mini panes de almidón de yuca espolvoreados con azúcar de canela.
Delicioso chicharron con salsa de cebolla, limon y cilantro acompañado con chips de yuca y camote
Masa de yuca perfectamente procesada y rellena de queso.
La unión de tres sabores típicos de nuestra tierra, tortilla de yuca, corviche y pastelillo de pollo.
Un clásico que nunca falla.
Delicada masa de harina rellena del tradicional condumio de pollo navideño manabita.
Verde triturado con huevo, cilantro y queso manabita.
Verde triturado con huevo, cilantro, aliños de la casa y longaniza manaba.
Verde triturado con huevo, cilantro, queso manabita y chicharrón de cerdo.
Verde triturado con huevo, cilantro, aliños de la casa y camarón.
Bolón con queso manaba y chicharón de cerdo.
Bolon de verde con queso manaba.
Bolón con chicharrón de cerdo.
Bolón hecho con verde cocinado y queso manaba.
Bolón con salprieta manabita pura.
Bolón hecho con verde cocinado y maní.
Uno de los favoritos de la casa. patacones crujientes triturados con queso y leche.
Uno de los favoritos de la casa, patacones crujientes triturados con queso, leche y chicharrón.
Ceviches - ceviche de pescado.
Pulpo, camarón y pescado.
La combinacion perfecta entre camaron y cangrejo
Ceviche de cangrejo preparado tradicionalmente
Ceviches - ceviche de camarón.
Encebollado.
Una tradicional sopa manabita
Caldo con pollo , yuca, cebollín y cilantro.
Sopa manaba en base a verde, maní, choclo, zanahoria, maduro, yuca, verduritas, zapallo, cilantro y camarón.
La tradicional sopa de bola de verde
Menestra de verde con queso y camarones al ajillo.
Menestra de verde con queso, salteado de pulpo, camarón y pescado.
Menestra de verde con queso, chancho en su jugo y una deliciosa ensalada criolla.
Menestra de verde con queso, pescado frito, cilantro y una deliciosa ensalada criolla.
Menestra de verde con carne mechada , huevo frito, maduro frito y una deliciosa ensalada criolla.
Arroz con la clásica longaniza manabita, maduro picado y chifles triturados.
Arroz con camarones acompañado de maduro frito.
Cama de chifles, chancho en su jugo y una ensalada criolla de col y cebolla.
Seco de pollo aromatizado con hoja de plátano, arroz, maduro frito y salsa de maní.
Camarones apanados con la apanadura de la abuela. acompañados de patacones, arroz y ensalada de la casa.
Arroz fresco, menestra de verde con queso.
Arroz moro con queso manaba y pescado frito
Arroz moro con lomo fino apanado
Arroz moro con pollo apanado
Arroz moro con longaniza
Sobre una crujiente cama de cocolón va la tradicional menestra de verde con carne mechada y encima una deliciosa ensalada criolla.
Patacones o maduros con salprieta.
Porción de queso.
Patacones o maduros.
Porción de chifles con salprieta.
Porción de salprieta.
Porción de bistec de carne (lomo fino)
Patacones o maduros con queso.
Chicharron
Cocolon
Arroz
Longaniza manaba
Estofado de carne
Tortilla de huevo.
Huevo revuelto.
Huevos fritos
Huevos duros
Jugo de maracuyá.
Jugo de naranja.
Cervezas
Cervezas
Expresso caliente.
Bebidas calientes - agua aromatica
Café con leche.
Café pasado.
Cheesecake de manjar.
Flan a base de huevos, azúcar, leche condensada, leche evaporada, leche de coco y coco rallado.
7 Unidades.
7 Unidades.
7 Unidades.
5 Unidades.
5 Unidades.
7 Unidades.
Masitas de corviche, tortilla de yuca y bolon mixto /40 u aprox.
Salprieta 100% pura.
Sobre La Herencia Manabita | |
Dirección | Julio Tobar Donoso s/n y Jaime Del Castillo Plaza Marquesina (local 8 Quito, Puembo, Ecuador |
Especialidad | Ecuatoriana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 20:00 |
| Martes | 08:00 - 20:00 |
| Miércoles | 08:00 - 20:00 |
| Jueves | 08:00 - 20:00 |
| Viernes | 08:00 - 20:00 |
| Sábado | 08:00 - 20:00 |
| Domingo | 08:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
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